Cavab: Sakkarin keto pəhrizinə uyğundur, lakin şəkər üçün daha yaxşı alternativlər var.
Sakkarin şəkərə mükəmməl alternativdir. Tərkibində 0 karbohidrat və 0 kalori var və öz növbəsində, demək olar ki, 300 dəfə güclüdür. şəkər.
Qan şəkəri səviyyələrinə heç bir təsiri yoxdur, bu, hər şeylə yanaşı, onu ketogenik müştəriniz üçün ideal hala gətirir. Çoxlarınızın bildiyi kimi, qəhvəxanalarda qəhvə əvəzinə şəkər əvəz edən kiçik paketlərə rast gəlmək çox yaygındır. Bu, əslində saxarindir.
Saxarin tez-tez çörək bişirməyi tələb edən desertlər üçün şəkər əvəzedicisi kimi istifadə olunur. Bunun səbəbi yüksək temperaturda sabit olmasıdır. Amma istər keto dita, istərsə də ümumiyyətlə, bir çox istehlakçılar saxarindən yüksək miqdarda istifadə etdikdə yeməyin dadının acı və hətta metal kimi olduğunu iddia edirlər. Bu səbəbdən, bu hissi yaratmayan digər tatlandırıcılardan istifadə etmək çox yaygındır.
Necə ki, ilə oldu aspartam, saxarin ətrafında qara bir əfsanə var. Görünür, köhnə bir araşdırma siçovullarda aparıldı (həmişə olduğu kimi) siçovullarda saxarin və sidik kisəsi xərçəngini birləşdirən bir əlaqə olduğunu bildirdi. Zamanla insanlar üzərində çoxlu tədqiqatlar aparılmışdır saxarin və xərçəng arasındakı bu əlaqəni tamamilə təkzib edirNəhayət, FDA saxarini yemək üçün təhlükəsiz bir tatlandırıcı hesab etdi.
Əgər keto pəhrizinizdə mümkün olan ən təbii pəhrizə üstünlük verənlərdənsinizsə, elə indi stevia şübhəsiz ki, ən yaxşı variantdır.
