Əgər çeynəmək üçün saqqız olmadan özünüzü itirmişsinizsə, narahat olmayın! Ketogenik pəhrizə uyğun gələn bir neçə marka saqqız var:
Bütün bu saqqızların ortaq cəhəti onların əsas tatlandırıcısıdır ksilitol, gündəlik karbohidrat limitinizə daxil olmayan keto pəhrizinə uyğun şəkər spirti. Xəbərdar olmaq üçün faydalı bir yan təsir olaraq, bəzi araşdırmalar yeməkdən sonra ksilitol əsaslı saqqız çeynəməyin diş sağlamlığını yaxşılaşdıra biləcəyini aşkar etdi:
Saqqız diş minasının remineralizasiyası üçün turşu ilə yuyulma proseslərini və faydalı kalsium fosfat molekullarının udulmasını sürətləndirir. Yeməkdən sonra saqqız çeynəmək üçün tövsiyə olunan vaxt təxminən 20 dəqiqədir. Ksilitol saqqızının 3 həftədən çox istifadəsi tüpürcək florasının və lövhənin həm qısa, həm də uzunmüddətli azalmasına səbəb olur.
Təəssüf ki, saqqızın digər markaları o qədər də faydalı deyil. Tərkibində olan saqqızları çeynəməyə davam edin şəkərçünki onlar keto pəhrizində səs-küylü yox-yoxdurlar. Həmçinin ehtiva edən markalardan qaçın maltitol, qeyri-keto tatlandırıcı. Ksilitol əsaslı markalar xaricində, şəkərsiz saqqızların əksəriyyətində daha az arzuolunan tatlandırıcılar var aspartam və sorbitol, heç də pis deyil, lakin keto pəhriziniz üçün daha optimal saqqız seçə bilsəniz, onlar ideal deyil.
