Əgər siz müntəzəm olaraq fermerlərin özlərindən tərəvəz alırsınızsa, bilməlisiniz ki, tövlələrdə qulançar görəndə yazın yaxınlaşdığına əmin bir işarədir. Yaşıl ən çox yayılmış çeşiddir, lakin siz daha həvəskar ağ qulançar seçə və ya daha kiçik bənövşəyi qulançardan ləzzət ala bilərsiniz. 2.4 stəkan porsiyaya cəmi 1 q xalis karbohidrat ilə qulançar gündəlik karbohidrat limitlərinizə uyğunlaşmaq asandır. Qulançarda tonlarla lif, kalium, fol turşusu və A, B6 və C vitaminləri də var. Bunun əhəmiyyəti yoxdur, amma bəziləri qulançarın afrodizyak olduğunu söyləyir... ..
Bu xırtıldayan, xırtıldayan tərəvəzi saysız-hesabsız üsullarla edə bilərsiniz. Buxarda bişmiş, qızardılmış və ya qızardılmış şəkildə sınayın. Qulançar salatlarda da dadlıdır. Ancaq vaxtınız azdırsa və tez bir şeyə ehtiyacınız varsa, hətta mikrodalğalı sobada buxarda bişirə bilərsiniz.
Bəslənmə məlumatları
Xidmət ölçüsü: 1 fincan
| ad | hünər |
|---|---|
| Xalis karbohidratlar | 2,4 g |
| Yağlar | 0,2 g |
| Zülal | 2.9 g |
| Ümumi karbohidratlar | 5.2 g |
| lif | 2,8 g |
| kalori | 27 |
Fuente: USDA
