Cavab: Xiyar, hər porsiyada 2 q-dan az xalis karbohidrat ehtiva edən son dərəcə keto uyğun bir tərəvəzdir.
Xiyar aşağı kalorili və aşağı glisemik indeksə malikdir. 1.6/1 fincan xidmətdə cəmi 2 q xalis karbohidratla, onlar olduqca aşağı karbohidratlıdırlar.
Xiyar vitamin və minerallarla da zəngindir. Onların tərkibində sərbəst radikallarla (hüceyrələrə zərər verən qeyri-sabit atomlarla) mübarizə aparmağa kömək edən antioksidantlar var. Xiyarın 96%-ni təşkil edir su, bu da onları nəmli qalmaq üçün əla bir yol edir.
Bütün bu səbəblərə görə salatlarınıza səxavətlə və ya tamamilə sağlam qəlyanaltı kimi xiyar əlavə etməlisiniz.
Bəslənmə məlumatları
Xidmət ölçüsü: 0.5 fincan dilimləri
| ad | hünər |
|---|---|
| Xalis karbohidratlar | 1,6 g |
| Yağlar | 0.1 g |
| Zülal | 0,3 g |
| Ümumi karbohidratlar | 1,9 g |
| lif | 0,3 g |
| kalori | 8 |
Fuente: USDA
