Respuesta: قشور لحم الخنزير هي وجبة خفيفة رائعة لجميع الكيتو لأنها خالية من الكربوهيدرات.
في القرون الماضية ، استخدم الناس جميع أجزاء الحيوانات التي يصطادونها. على سبيل المثال ، قاموا بقلي جلد الخنزير لاستخراج الدهون واستخدامه في أطباق أخرى. المنتجات الثانوية لهذا الجلد المقلي عبارة عن رقائق مقرمشة ومتجددة الهواء تسمى chicharrones أو القشور. لحسن حظ الأشخاص الذين يتناولون حمية الكيتو ، فإن قشور الخنزير عبارة عن وجبة خفيفة مليئة بالبروتين وخالية من الكربوهيدرات.
هناك عدة طرق لدمج قشور لحم الخنزير في وجباتك. يرش الفشار أو اغمسهم في صلصة الرانشيرا. تعتبر قشور لحم الخنزير المبشورة بديلاً رائعًا عن فتات الخبز ، لذا جربها في وصفات كيتو مثل البونديجاس, رغيف اللحم y الدجاج المقلي.
