Die keto-dieet gaan oor vet eet. Botter is niks anders as vet nie. Dit is dus 'n pasmaat gemaak in die hemel vir 'n keto-verhemelte.
Botter het geen koolhidrate nie en is 'n goeie bron van vet, met 11-12g vet per eetlepel. Sommige keto-dieet-entoesiaste voeg selfs 'n eetlepel of twee botter by hulle koffie om die vetinhoud daagliks te verhoog.
Botter is beskikbaar in beide sout en ongesoute variëteite. Wat die keto-dieet betref, is die verskil irrelevant. Eet die een wat jy verkies.
Een probleem wat sommige keto-volgelinge in botter vind, is dat dit, as 'n suiwelproduk, 'n paar proteïene bevat wat spysverteringsprobleme by sommige mense kan veroorsaak. Dit is laktose, kaseïen en wei. As jy in hierdie kategorie val, kan jy 'n paar keto-vriendelike botteralternatiewe soos ghee en klapperolie gebruik.
Voedingsinligting
Bediengrootte: 1 pat (1 "vk, 1/3" hoog)
| naam | helde |
|---|---|
| Netto koolhidrate | 0,0 g |
| Vette | 4,1 g |
| proteïen | 0,0 g |
| Totale koolhidrate | 0,0 g |
| Vesel | 0,0 g |
| kalorieë | 36 |
Fuente: USDA
