當你想到這種中東麵包時，你可能會想到一種扁平的圓形麵團，但真正的馕餅是什麼，它來自哪裡？
Naan 在波斯語中的意思是“麵包”。 Naan 是一種發酵大餅，在整個中東、中亞和南亞的傳統美食中都能找到。
傳統的馕的烹飪方法包括將白麵粉與酵母培養物和足夠的酸奶混合，使麵團具有彈性。 正如您可能猜到的，這不是低碳水化合物或生酮。 然而，這種 Naan keto 麵包食譜是您最喜歡的大餅的完美替代品。
這種生酮馕僅含 223 卡路里熱量，包括 18,8 克健康脂肪、XNUMX 克碳水化合物、XNUMX 克半 淨碳水化合物 和三克蛋白質。 這個特定食譜中的成分包括 椰子粉, 亞麻粉、大蒜粉、喜馬拉雅海鹽、發酵粉、全椰奶、一個雞蛋和一茶匙蘋果醋。
說到椰奶，重要的是要確保使用富含健康脂肪的天然椰奶。 否則，可能會失去一些重要的好處。 全椰奶已被證明可以改善心臟健康和功能，通過提供最佳水合作用和中鏈甘油三酯防止疲勞，減少便秘，改善消化系統功能，甚至有助於燃燒脂肪和發展肌肉。
雖然這種 keto Naan 可以趁熱食用，並搭配一層美味的草食黃油，但有多種方法可以供應這種中東美食。 這個 keto Naan 可以成為一個很好的基礎 番茄比薩, 低碳水化合物炸玉米餅、三明治麵包、夾心甜點皮、低碳水化合物法加它、番茄玉米餅，甚至可以搭配一些低碳水化合物鷹嘴豆泥或您選擇的其他醬汁。
無論您決定以哪種方式提供這種特殊的 keto Naan 麵包食譜，您都可以保證感覺良好和飽腹，而不必擔心在當天復習 keto 宏。
烤 Keto Naan 麵包
這種美味的 keto Naan 是您最喜愛的大餅的絕佳低碳水化合物替代品，因為它含有所有健康脂肪，而不含典型麵包所提供的豐富碳水化合物。
- 準備時間： 5 Minutos
- 烹飪時間： 10 Minutos
- 總時間： 15 Minutos
- 性能： 4
- 種類： 價格
- 廚房： 亞洲人
ingredientes
- 1/3 杯細磨椰子粉
- 1茶匙金亞麻粉
- 1茶匙大蒜粉
- 1/4 茶匙粉紅色喜馬拉雅鹽
- 1茶匙發酵粉
- 1杯罐裝全椰奶
- 1個大雞蛋
- 1茶匙蘋果醋
說明
- 將烤箱預熱至 220º C / 425º F
- 在一個大碗裡，混合牛奶、雞蛋和醋。
- 在攪拌混合物的同時篩分乾燥的成分。
- 然後，當麵糊變稠時，將碗放在一邊10分鐘。
- 用羊皮紙蓋住托盤。
- 做成4個馕餅。 大約 ¼ 英寸厚、4 英寸長和 2-3 英寸寬。
- 烘烤 15-20 分鐘，直到表面呈淺褐色，邊緣呈金黃色。
- 從烤箱中取出，淋上橄欖油即可食用。 在室溫下將剩餘的麵包存放在密閉容器中最多 2 天。 吐司加熱。
營養保健
- 卡路里： 223
- 脂肪： 18,8 克
- 碳水化合物： 12,1 克（淨碳水化合物：8,5 克）
- 纖維： 3,6 克
- 蛋白質： 3,1 克
Palabras clave： Keto Naan 麵包