答: 黄瓜是一种非常适合酮类的蔬菜,每份含有少于 2 克的净碳水化合物。
黄瓜热量低,升糖指数低。 1.6/1 杯中仅含 2 克净碳水化合物,它们的碳水化合物含量非常低。
黄瓜还含有丰富的维生素和矿物质。 它们含有抗氧化剂,可以帮助我们对抗自由基(破坏细胞的不稳定原子)。 96% 的黄瓜是 水,这也使它们成为保持水分的好方法。
出于所有这些原因,您应该在沙拉中大量添加黄瓜或作为一种完全健康的零食。
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