一大碗奶油鸡肉蘑菇汤令人难以置信的安慰。
如果您正在寻找简单的食谱,这款速溶汤是完美的周末晚餐,只需 10 分钟的准备时间。
如果你没有速溶锅,别担心。 您也可以使用慢炖锅或将所有东西放入大锅中,用中火加热。
这种奶油汤也可以通过用椰子奶油代替酸奶油来制作不含乳制品。 为了增加一点绿色,在上面撒一些新鲜的欧芹。
这个速溶鸡汤食谱是。
- 卡连特。
- 安慰。
- 奶油味
- 可口
主要成分有:
可选成分。
- 鸡胸肉。
- 浓奶油.
这道鸡肉蘑菇汤的 3 大健康益处
#1:富含抗氧化剂
抗氧化剂是您身体防御系统的重要组成部分。 日常生活会引起一定程度的氧化损伤。 虽然这听起来很危险,但实际上很正常,您的身体已准备好应对。
然而,当您体内的自然氧化过程没有与抗氧化剂结合以阻止它们时,就会出现问题。
获得抗氧化剂的最佳方法是什么? 通过饮食。
洋葱是抗氧化剂的极好来源( 1 )。 它们特别富含黄酮类槲皮素,以其对炎症和免疫的影响而闻名。 槲皮素已被研究用于广泛的有益作用,包括抗癌、抗炎和抗病毒。 2 ).
#2:支持心脏健康
关于饮食如何影响您的心脏健康,有很多相互矛盾的信息和观点。 此外,对于哪些标志物在心脏病病理学中重要,哪些标志物起次要作用,似乎存在很多混淆。
在所有这些混乱中,是关于胆固醇的争论。 大多数人不明白的是,单独的低密度脂蛋白胆固醇不一定是坏事。 但是,那 低密度脂蛋白胆固醇 生锈的会变得危险。
研究表明,某些类型的脂肪可以保护低密度脂蛋白胆固醇免受氧化。 例如,橄榄油可以改变其低密度脂蛋白的成分,从而产生抗氧化应激的颗粒。
这会产生抗动脉粥样硬化颗粒。 换句话说,它可以消除它对您的心脏健康的威胁( 3 ).
#3:蛋白质含量高
大家都知道,要养成强健的体魄,就需要摄入足够的蛋白质。 然而,许多人没有意识到摄取足够的蛋白质对于建立强大的免疫力也是必不可少的。
T 细胞是免疫系统的主要组成部分之一。这些免疫细胞需要蛋白质才能正常运作。 T 细胞在抵御细菌和病毒方面发挥着重要作用,当蛋白质摄入量减少时,您很容易受到机会性感染。 4 ).
此外,单个氨基酸以更多组织特异性方式影响您的免疫系统。 例如,精氨酸是一种氨基酸,已被证明可以增强免疫系统受损人群的免疫机制。 5 ).
除了免疫力降低外,蛋白质摄入量低还与肌肉无力、血管功能障碍和贫血有关。 6 ).
幸运的是,这款鸡肉蘑菇汤每份可为您提供 33 克蛋白质。
低碳水化合物速溶鸡蘑菇汤
如果您想吃些舒适的食物,这款奶油鸡汤是完美的选择。
选择您最喜欢的蘑菇:香菇、小贝拉、奶油或几种类型的混合物。
如果您没有时间从头开始制作整个食谱,您甚至可以添加一些烤鸡的剩余鸡肉。
- 准备时间: 10 Minutos。
- 总时间: 25 Minutos。
- 性能: 5 杯。
成分
- 4只鸡大腿(切成方块)。
- 1 ½ 杯蘑菇。
- 2汤匙橄榄油。
- 1个大洋葱(切片)。
- 3瓣大蒜
- 2月桂叶
- 捏肉豆蔻。
- 1茶匙盐。
- ½ 茶匙黑胡椒。
- ¾杯鸡汤(或鸡汤)。
- 如果您不吃乳制品,则使用 ¼ 杯酸奶油或椰子奶油。
- 1茶匙葛粉。
说明
- 打开 Instant Pot,然后按 SAUTE + 10 分钟。 加入油、洋葱和鸡腿。 炒3-4分钟,直到肉烤熟。 添加剩余的成分(酸奶油和竹芋粉除外)。 搅拌均匀。
- 关闭 Instant Pot,然后将 SOUP 功能重新打开 +15 分钟。 当计时器响起时,手动释放压力。 小心地取下盖子。
- 从锅中取出 2-3 勺液体,倒入一个小碗中。 加入葛粉。 加入酸奶油,搅拌均匀。
对于奶油蘑菇汤,烹饪时间后取出鸡肉,将液体和蔬菜捣成泥。 然后加入鸡肉,搅拌均匀。
营养
- 份量: 1杯。
- 卡路里: 241.
- 脂肪: 14Ğ。
- 碳水化合物: 4 克(净重:3 克)。
- 纤维: 1Ğ。
- 蛋白质: 33Ğ。
关键词: 即食鸡肉蘑菇汤食谱.