低碳水化合物巴西莓杏仁黄油冰沙配方

有时人们在过渡到 生酮饮食. 您可能正在为失去一些您最喜欢的运动后食物而悲痛:土豆煎锅、意大利面食和冰沙。

不过别担心。 您可以通过做一些简单的成分调整来享受喝心爱的冰沙。 通过增加脂肪、消除添加糖和高糖水果,并且只使用对酮类友好的蛋白粉,您仍然可以享受清爽、甜美的奶昔。 这一摇 杏仁奶油 低碳水化合物巴西莓将成为您周末最喜欢的运动后饮品。

如何制作低碳水化合物酮奶昔

虽然它们在外面看起来很健康,但许多食谱都含有糖分。 冰沙和绿色果汁包括多份水果、一些纤维,几乎不含蛋白质或脂肪。 如果您遇到宣传为蛋白质奶昔的食谱或包装产品,它通常是低质量的香草蛋白粉,脂肪含量低且含有有害成分。

你怎么能享受美味的奶油味,甜美的,但令人满意的,对酮友好的奶昔? 遵循这些提示。

选择好水果或完全消除它

许多震动使用 香蕉, 苹果 o 芒果 冷冻以增加风味并增加一层厚度。 然而,一个成熟的香蕉含有 27 克碳水化合物和超过 14 克糖( 1 )。 对于某些人来说,这可能是他们当天的全部碳水化合物津贴。

与其选择含糖量高的水果,不如坚持 生酮水果 像蓝莓或覆盆子。 在这个食谱中,您将使用 acai,现在您将知道原因。 更好的是,加入一汤匙鳄梨,这是您可以在生酮饮食中大量食用的少数水果之一。

如果您因为高纤维含量而不是增加甜味而在冰沙中加入水果,请考虑添加奇亚籽、大麻籽或亚麻籽。 这样,您将获得额外的纤维和健康剂量的脂肪,而不是碳水化合物。

增加脂肪含量

不要将奶昔与冰块或水混合,而是加入椰奶或杏仁奶,以获得额外剂量的健康脂肪。 请记住选择不使用有害添加剂、标明“低脂肪”或不添加糖的品牌。 相反,使用全椰奶、不加糖的杏仁奶,或者,如果你可以吃奶制品,可以使用纯不加糖的酸奶。

您还可以添加一汤匙杏仁黄油、腰果黄油或其他坚果黄油。 一汤匙杏仁黄油含有近 80% 的健康脂肪,使其成为生酮饮食的完美成分( 2 )。 花生酱会在紧要关头发挥作用,但在选择品牌时要非常小心,因为很多都含有糖蜜和氢化植物油。

用生酮甜味剂增甜

许多冰沙食谱都需要蜂蜜、希腊酸奶或果汁,这会让您的冰沙尝起来像甜点。 虽然您可能喜欢这种味道,但您不会喜欢增加的血糖峰值。

相反,使用生酮甜味剂,如 甜叶菊. 在这个杏仁黄油冰沙配方中,使用了甜菊糖,它是液体或粉末状的。 甜菊糖的碳水化合物含量低,因为它含有零卡路里,并且在升糖指数上排名为零。 甜叶菊已被证明有助于控制餐后胰岛素和血糖水平( 3 ).

获取每日剂量的补充剂

补充剂可帮助您更快地进入酮症状态,并提供健康剂量的蛋白质和脂肪。 但是,使用生酮补充剂很重要,例如:

  • MCT油: MCT(中链甘油三酯)是一种饱和脂肪酸。 这种油是从天然食物中提取的,例如椰子油和棕榈油。 由于您的身体会迅速吸收它们并将它们代谢为肝脏中的能量,因此就能量产生而言,它们是最有效的饱和脂肪形式。
  • 胶原: 胶原蛋白是将您的身体固定在一起的胶水,形成肌腱、骨骼和软骨等结缔组织。 补充胶原蛋白有助于改善头发、皮肤和指甲。 它还提供令人难以置信的健康益处,例如对抗阿尔茨海默氏症、治疗漏肠综合症和减轻关节疼痛。 4 )( 5 )( 6 ).
  • 外源性酮类: 外源性酮可帮助您更快地进入酮症或在富含碳水化合物的膳食后恢复酮症。 优质的外源性酮体将由 BHB(β-羟基丁酸酯),体内含量最多、效率最高的酮体,约占血液中总酮体的 78%( 7 ).

在这个特殊的食谱中,胶原蛋白用于额外的脂肪、蛋白质和健康益处。 胶原蛋白含有 MCTs 以减缓蛋白质的吸收。 这有助于确保添加的蛋白质不会转化为葡萄糖作为能量,这与您在商店中找到的大多数蛋白粉不同。

acai 的健康益处

什么是巴西莓?

既然您知道如何制作酮奶昔,请仔细看看这个特殊的巴西莓杏仁黄油冰沙配方。 但是什么是acai?

巴西莓原产于中美洲和南美洲,是一种深紫色的水果,因其抗衰老和减肥功效而广受欢迎( 8 ).

Acai 富含抗氧化剂,有助于对抗炎症和疾病。 它的碳水化合物含量相对较低,味道惊人,并且可以补充形式提供。 奇怪的事实。 acai 的脂肪酸含量类似于橄榄油,富含单不饱和油酸。

巴西莓健康益处

巴西莓有许多健康益处,包括:

促进心脏健康

巴西莓含有抗氧化剂,可清除导致心脏病、高胆固醇和中风等有害疾病的自由基。 9 ).

它可以帮助您减肥

Acai 的纤维含量很高,但与其他水果相比,它的含糖量仍然相对较低。 纤维有助于降低食欲、空腹血糖和胰岛素水平以及胆固醇水平,这可能有助于减轻体重( 10 ).

促进皮肤健康

acai 中的抗氧化剂可缓解皮肤刺激和发红,并帮助您从伤口中愈合( 11 )。 这就是为什么您将巴西莓视为化妆品和美容产品中的一种成分。

如何制作你的巴西莓果奶昔

要制作杏仁黄油冰沙,只需在高速搅拌机中混合所有成分。 如需额外剂量的脂肪,请使用两汤匙杏仁黄油,加入 MCT 油或一汤匙椰子油。 最后,用一点甜菊糖和香草加糖,你的冰沙就做好了。

低碳水化合物巴西莓杏仁黄油冰沙

你是否正在经历一段悲伤的时期,为什么你不得不放弃某些食物来遵循生酮饮食? 这款低碳水化合物巴西莓杏仁黄油冰沙用于锻炼后,不要放弃您的巴西莓冰沙。

  • 准备时间: 5 Minutos。
  • 烹饪时间: 1分钟。
  • 总时间: 6 Minutos。
  • 性能: 1.
  • 类别: 饮料。
  • 厨房: 美国。

成分

  • 一包 1 克不加糖的巴西莓果泥。
  • 3/4 杯无糖杏仁奶。
  • 1/4 的鳄梨。
  • 3汤匙胶原蛋白或蛋白粉。
  • 1 汤匙椰子油或 MCT 油粉。
  • 1汤匙杏仁黄油。
  • 1/2 茶匙香草精。
  • 2 滴液体甜菊糖或赤藓糖醇(可选)。

说明

  1. 如果您使用个性化的 100 克巴西莓果泥包,请在包中倒入温水几秒钟,直到可以将果泥分成小块。 打开包装并将内容物放入搅拌机中。
  2. 将剩余的原料放入搅拌机中,搅拌至光滑。 根据需要添加更多水或冰块。
  3. 在玻璃杯的侧面淋上杏仁黄油,让它看起来很凉爽。
  4. 继续拍拍自己的背部,进行一次惊人的锻炼和锻炼后摇晃!

营养

  • 份量: 1170 克/6 盎司。
  • 卡路里: 345.
  • 脂肪: 20Ğ。
  • 碳水化合物: 8Ğ。
  • 纤维: 2Ğ。
  • 蛋白质: 15Ğ。

关键词: 杏仁黄油和巴西莓冰沙.

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