枫糖浆是一种美味而经典的早餐,但不幸的是它与酮饮食不兼容。
一份 1/4 杯枫糖浆含有惊人的 55 克净碳水化合物。 一份就足以让人们摆脱酮症,即使他们白天不吃其他碳水化合物。
幸运的是,有与生酮饮食兼容的枫糖浆替代品。 代替 糖, 这些糖浆使用 甜味剂 酮兼容像 和尚果, 赤藓糖醇 y 甜叶菊.
- Birch Benders Magic Syrup - 经典枫木: 一种基于和尚水果的枫糖浆替代品,每 2/1 杯仅含 4 克净碳水化合物。
- Pyure 有机枫香糖浆: 一种含有 4 克净碳水化合物的糖浆,由 赤藓糖醇和甜菊糖的混合物.
在评估与酮饮食兼容的糖浆时,请记住份量。 美国农业部 枫糖浆的标准份量 是 1/4 杯。 一些品牌以汤匙甚至茶匙的形式列出他们的份量,以努力使他们的产品看起来低碳水化合物,所以不要上当。
误导性糖浆的一个例子是 全输. 他们宣传每份含有 0,6 克净碳水化合物,但仔细检查后发现它们的份量仅为 1 茶匙。 就标准的 1/4 杯份量而言,您的净碳水化合物数量实际上是每份 7.4 克! 注意那些份量。