90-רגע קעטאָ ברויט רעצעפּט

אויב איר געדאַנק אַז נאָך אַ קעטאָגעניק דיעטע מענט אַז איר האָבן צו געבן אַרויף די גוט זאכן אין לעבן, טראַכטן ווידער. אויב דאָס איז דיין ערשטער מאָל טריינג אַ נידעריק קאַלאָריע דיעטע, ברויט איז מיסטאָמע דער ערשטער זאַך איר אָנהייבן צו פאַרפירן. צומ גליק, דעם נידעריק קאַרב 90-רגע ברויט רעצעפּט וועט פרייד איר און האַלטן איר אויף די רעכט שפּור.

ניצן עס צו פאַרבייַטן סענדוויטש ברויט, טאָסט, ענגליש מאַפאַנז, אָדער וועלכער. און זינט עס נעמט בלויז 90 סעקונדעס אין די מייקראַווייוו, איר וועט וועלן צו לייגן דעם נידעריק קאַרב קעטאָ רעצעפּט צו דיין טעגלעך רוטין.

די רייַך, פּוטערי מויל געפיל וועט נעמען איר צוריק צו די גוט אַלט טעג פון עסן ברויט, אָן די סאַבסאַקוואַנט ספּייק אין בלוט צוקער און די קאַפּ אין ענערגיע.

דעם מיקראָוואַוועאַבלע ברויט האט בלויז צוויי נעץ קאַרבס, אַזוי איר טאָן ניט האָבן צו זאָרג וועגן דיין קאַרב ציילן.

דעם שנעל און גרינג ברויט איז:

• סואַווע.
• פּוכיק.
• הייס.
• פּוטערי.
• צוקער פריי.
• אָן גלוטען.

די הויפּט ינגרידיאַנץ אין דעם 90-רגע ברויט זענען:

• מאַנדל מעל.
• אירינאַקאָקאָסנוס.
• עגגס.
• פּוטער אָדער גוט.

אָפּטיאָנאַל ינגרידיאַנץ:

• קעטאָגעניק מאַקאַדאַמיאַ נוס פּוטער, צו פאַרבייַטן פיסטאַשקע פּוטער.
• 1 קניפּ פון צימערינג
• 1 לעפעלע סעסאַמי אָדער פלאַקסיד.
• זאמען פֿאַר בייגל.
• קנאָבל פּודער.
• 1 קניפּ פון זאַלץ.

3 געזונט בענעפיץ פון דעם 90-רגע ברויט

עס איז ניט דאַרפֿן צו געבן אַרויף ברויט אויף אַ קעטאָ דיעטע. דעם קעטאָ-פרייַנדלעך ברויט האט אַ נומער פון געזונט בענעפיץ דאַנק צו די גוט ינגרידיאַנץ עס כּולל.

# 1: שטיצט מאַרך געזונט

צי האָט איר וויסן אַז אפילו גלוטען-פֿרייַ און פּאַלעאָ ברויט קענען פאַרגרעסערן דיין בלוט צוקער און פאַרשאַפן אַ מאַסיוו קאַפּ אין ענערגיע?

דאָס איז ווייַל רובֿ פון די ברויט געפֿונען אין די שעלוועס אין די שפּייַזקראָם קראָם איז הויך אין קאַרבאָוכיידרייץ און נידעריק אין מאַרך-בוסטינג פעט. אַזוי זיי האָבן קיין אָרט אויף אַ נידעריק קאַרב דיעטע.

אַנשטאָט, מאַכן דעם סופּער גרינג קעטאָ ברויט מיט מאַנדל מעל, קאָקאָסנוס מעל, און פריי-קייט עגגס. אַלע פון ​​די ינגרידיאַנץ וועט האַלטן דיין בלוט צוקער מדרגה סטאַביל און העלפן איר פאַרטרייַבן מאַרך נעפּל.

עגגס זענען באַוווסט פֿאַר זייער פּראָטעין אינהאַלט, אָבער דאָס איז נישט זייער בלויז נוץ. אין פאַקט, עגגס זענען אַ נוטרישאַנאַל שטאַרקייט ווען עס קומט צו מאַרך עסנוואַרג.

זיי זענען אַ גרויס מקור פון טשאָלינע, אַ נוטריאַנט יקערדיק פֿאַר מאַרך אַנטוויקלונג און פונקציאָנירן ( ¹ ).

טשאָלינע אויך שטיצט קאַנסאַנטריישאַן און לערנען ( ² ), וואָס מאכט עס אַ קריטיש קאַמפּאַונד פֿאַר קאַגניטיוו פאָרשטעלונג, ראַגאַרדלאַס פון דיין עלטער.

אָבער אַז ס ניט אַלע: עגגס זענען אויך רייַך אין אַ פאַרשיידנקייַט פון ב וויטאַמינס, אַרייַנגערעכנט פאָלאַטע, ביאָטין, ריבאָפלאַווין, פּאַנטאָטהעניק זויער און ב 12. ב וויטאַמינס זענען קריטיש פֿאַר מאַרך געזונט און אַנטוויקלונג איבער דיין לעבן ( ³ ).

פאָרשונג ינדיקייץ אַ פֿאַרבינדונג צווישן B12 דיפישאַנסי און קאַגניטיוו אַראָפּגיין אין די עלטער ( ⁴ ). איר קענען העלפן פּאַמעלעך מאַרך יידזשינג מיט מער פודז רייַך אין ב וויטאַמינס ווי עגגס.

גערעדט פון בעכעסקעם דיין מאַרך יונג, אן אנדער טיפּיש ינגרידיאַנט אין פילע קעטאָ רעסאַפּיז איז מאַנדל מעל, וואָס איז רייַך אין וויטאַמין E. וויטאַמין E איז אַ שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט וואָס איז געלערנט פֿאַר זייַן וווילטויק יפעקץ אויף דערקענונג אין מענטשן מיט אַלזשעימער ס קרענק. ⁵ ) ( ⁶ ).

# 2: שטיצט אויג געזונט

דיגיטאַל דעוויסעס, קינסטלעך לייטינג און אפילו די זון - דיין אויגן זענען קעסיידער טשאַלאַדזשד. כאָטש די קוואלן פון בלוי ליכט קען ויסקומען באַשערט, עס איז נאָך האָפענונג צו ראַטעווען דיין אויגן.

לוטעין און זעאַקסאַנטהין זענען פיטאָטשעמיקאַלז וואָס געבן פירות און וועדזשטאַבאַלז זייער געל און מאַראַנץ טאָנעס. איר קענען אויך געפֿינען זיי אין שעפע אין יי יאָוקס.

לוטעין און זעאַקסאַנטהין אַקט ווי שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנץ וואָס העלפֿן באַשיצן דיין גוף קעגן פריי ראַדאַקאַלז. צו פילע פריי ראַדאַקאַלז קענען צינגל צעל שעדיקן וואָס פירט צו חולאתן ווי ראַק און עלטער-פֿאַרבונדענע קאַגניטיוו אַראָפּגיין.

אָבער לוטעין און זעאַקסאַנטהין זענען ספּעציעל גוט פֿאַר די אויגן ( ⁷ ).

זיי ניט בלויז באַשיצן דיין אויגן פון ליכט שעדיקן דורך פילטערינג בלוי ליכט ( ⁸ ), אָבער קענען אויך העלפֿן באַשיצן זיי פון עלטער-פֿאַרבונדענע אויג חולאתן ווי מאַקולאַר דידזשענעריישאַן און קאַטעראַקץ ( ⁹ ) ( ¹⁰ ) ( ¹¹ ).

עגגס זענען אויך ינקרעדאַבלי ביאָאַוואַילאַבלע, אַזוי איר וועט נישט בלויז באַקומען אַ לייַטיש דאָזע פון ​​אַנטיאַקסאַדאַנץ, אָבער איר וועט אויך באַקומען אַ דאָזע וואָס דיין גוף קענען אַרייַנציען און נוצן ( ¹² ).

קאַנסומינג אַ יי פּער טאָג ינקריסיז די לעוועלס פון לוטעין און זעאַקסאַנטהין ( ¹³ ). און דאָס איז בלויז איין קאָמפּאָנענט פון די 90-רגע ברויט.

# 3: שטיצט די ימיון סיסטעם

אויב איר זענט קעסיידער מיד אָדער שטענדיק האָבן אַ קאַלט, דיין ימיון סיסטעם קען דאַרפֿן אַ בוסט.

צומ גליק, איר טאָן ניט האָבן צו פאַרברענגען הונדערטער פון דאָללאַרס אויף ביילאגעס ווען איר האָבן נוטריאַנט-געדיכט פודז אין האַנט.

קאָקאָסנוס איז איינער פון די בעסטער פודז פֿאַר ימיון געזונט.

קאָקאָסנוס ייל אין באַזונדער איז באַוווסט צו קעמפן געפערלעך באַקטיריאַ און פֿאַר זייַן אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי יפעקץ ( ¹⁴ ) ( ¹⁵ ).

קאָקאָסנוס איז אויך רייַך אין מיטל קייט טריגליסערידעס (MCTs), וואָס זענען געלערנט פֿאַר זייער פּאָטענציעל ראַק-פייטינג פּראָפּערטיעס ( ¹⁶ ).

אַלמאַנדז זענען אן אנדער עסנוואַרג וואָס סטימיאַלייץ די ימיון סיסטעם דאַנק צו זייַן מאַנגאַנעסע אינהאַלט. מאַנגאַנעסע שטיצט די פּראָדוקציע פון ​​​​אַ שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט גערופן SOD (סופּעראַקסייד דיסמוטאַסע) וואָס פּראַטעקץ די ענערגיע פּראָדוקציע סענטערס אין דיין סעלז, אויך באקאנט ווי מיטאָטשאָנדריאַ [¹⁷].

מיטאָטשאָנדריאַ העלפן גער די עסנוואַרג איר עסן אין ענערגיע וואָס דיין גוף ניצט צו פונקציאָנירן. ווען דיין מיטאָטשאָנדריאַ אַרבעט נישט אָפּטימאַללי, איר וועט זיין מיד, פויל און ווייניקער מסתּמא צו קעמפן ווירוסעס און באַקטיריאַ.

די וויטאַמין E אין אַלמאַנדז איז אויך געוויזן צו שטיצן ימיון געזונט, ספּעציעל אין די עלטער ( ¹⁸ ) ( ¹⁹ ). דעם שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט אַרבעט צו באַשיצן און פאַרגרעסערן קאָמוניקאַציע צווישן דיין סעלז און בוסט ימיון געזונט דורך פייטינג באַקטיריאַ און ווירוסעס ( ²⁰ ).

מאַנדל מעל איז אויך אַ ויסגעצייכנט מקור פון דייאַטערי פיברע, פּראָטעין און מאָנאָונסאַטוראַטעד פאַץ, ווי געזונט ווי נידעריק אין קאַרבאָוכיידרייץ.

ניט שלעכט פֿאַר אַ שטיק פון קעטאָגעניק מאַנדל מעל ברויט!

דעם נידעריק קאַרב ברויט רעצעפּט איז זיכער צו זיין אַ שלאָגן אין דיין היים און איז זיכער צו ווערן דיין גיין-צו ברירה ווען קרייווינג אַ סענדוויטש. ניצן עס פֿאַר דיין באַליבסטע יי פרישטיק סענדוויטש, רעגנדל עס מיט מאַסלינע ייל און ים זאַלץ, אָדער מאַכן אַ שנעל פּעקל איידער אַרבעט אין דער מאָרגן צו עסן בעשאַס דעם טאָג.

נאָר קנאַל עס אין די צוברוינער און לייגן דיין באַליבסטע טשעדדאַר אָדער קרעם קעז אויף שפּיץ. אָדער אפֿשר, פּרובירן עס מיט דעם געשמאַק אַוואָקאַדאָ פּעסטאָ סאָוס. עס וועט לייכט ווערן איינער פון דיין באַליבסטע נידעריק קאַרב רעסאַפּיז.

90 רגע ברויט

דעם 90-סעקונדע קעטאָ ברויט איז שנעל און גרייט אין די מייקראַווייוו אין בלויז סעקונדעס. מיט בלויז אַ ביסל פּשוט ינגרידיאַנץ, מאַנדל מעל, עגגס און פּוטער, איר וועט הנאה דיין מאָרגן קעז און טאָסט אין קיין צייט.

• גאַנץ צייט: 5 מינוט
• פאָרשטעלונג: 1 רעפטל
• קאַטעגאָריע: אמעריקאנער.

ינגרידיאַנץ

• 2 טייבאַלספּונז פון מאַנדל מעל.
• 1/2 לעפל פון קאָקאָסנוס מעל.
• 1/4 לעפעלע באַקינג פּודער.
• 1 יי.
• 1/2 לעפל פון צעלאָזן פּוטער אָדער גהע.
• 1 לעפל פון ונסוועעטענעד מילך פון דיין ברירה.

ינסטראַקשאַנז

1. מישן אַלע די ינגרידיאַנץ אין אַ קליין שיסל און שלאָגן ביז גלאַט.
2. שמירן אַ 8 × 8 סענטימעטער / 3 × 3-אינטש מייקראַווייוו-זיכער גלאז שיסל אָדער פּאַן מיט פּוטער, גהע אָדער קאָקאָסנוס בוימל.
3. גיסן די געמיש אין די געזונט גריסט שיסל אָדער פורעם און מייקראַווייוו אויף הויך פֿאַר 90 סעקונדעס.
4. קערפאַלי אַראָפּנעמען די ברויט פון די שיסל אָדער גלאז פורעם.
5. שנייַדן די ברויט, טאָסט עס, און צעשמעלצן די פּוטער אויף שפּיץ, אויב געוואלט.

טאָן

אויב איר טאָן ניט האָבן אַ מייקראַווייוו אָדער איר טאָן ניט ווי צו נוצן עס, פּרוּווט פריינג די טייג מיט אַ ביסל פּוטער, גהעע אָדער קאָקאָסנוס בוימל אין אַ סקילאַט. דער רעצעפּט איז די זעלבע. עס נעמט די זעלבע פּרעפּ צייט, און עס איז פּונקט ווי גרינג, נאָר איר וועט האָבן אַ ביסל אַנדערש געוועב און קאָכן צייט.

נוטריסיóן

• חלק גרייס: 1 רעפטל
• קאַלאָריעס: קסנומקס.
• פאַץ: 18 g.
• קאַרבאָוכיידרייץ: 5 ג (2 ג נעץ קאַרבס).
• פיברע: 3 g.
• פּראָטעין: 10 g.

טערמינען: 90 סעקונדעס קעטאָ ברויט.