Công thức chế biến món thịt hầm xúc xích ăn sáng ít carb

Nếu bạn đang tìm kiếm một bữa sáng ngon không kém và dễ làm, thì món Thịt hầm xúc xích và trứng này là dành cho bạn.

Nó không chứa gluten, không sữa, không đường và tất nhiên là ketogenic.

Tất cả những gì bạn cần là một cái thịt hầm, một cái chảo lớn, nguyên liệu và thì là.

Phần tốt nhất của công thức này là món thịt hầm này có thể được hâm nóng lại rất tốt, vì vậy bạn cũng sẽ có bữa sáng sẵn sàng cho ngày hôm sau.

Công thức món thịt hầm ăn sáng này là:

• Ngon
• Đạt yêu cầu.
• Thơm ngon

Các thành phần chính là:

• Xúc xích thịt lợn.
• Trứng.
• Rau bina.

Thành phần bổ sung tùy chọn.

• Phô mai Cheddar.
• Xúc xích Ý.
• Hành lá.

3 lợi ích sức khỏe của món thịt hầm xúc xích ăn sáng này

# 1: Nó rất giàu chất chống oxy hóa

Cơ thể của bạn liên tục cân bằng các chu kỳ oxy hóa của nó với các chất chống oxy hóa. Quá trình oxy hóa là một quá trình tự nhiên giúp đổi mới tế bào.

Tuy nhiên, quá nhiều căng thẳng về thể chất hoặc cảm xúc có thể khiến hệ thống này mất kiểm soát. Khi điều này xảy ra, cơ thể bạn cần cân bằng quá trình oxy hóa với nhiều chất chống oxy hóa hơn.

Trái cây tươi và rau quả là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa tuyệt vời. Đặc biệt, rau bina là một nguồn tuyệt vời của nhiều hợp chất chống oxy hóa bao gồm quercetin, lutein, zeaxanthin và vitamin C.

Trong một nghiên cứu, các nhà nghiên cứu đã cho một nhóm nhỏ tình nguyện viên ăn rau bina trong 16 ngày và đánh giá tình trạng chống oxy hóa của nó. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng ăn rau bina vừa phải giúp bảo vệ tốt hơn khỏi tổn thương DNA do oxy hóa ( ¹ ).

# 2: Hỗ trợ quá trình trao đổi chất lành mạnh

Nhận đủ protein trong chế độ ăn ketogenic không chỉ cần thiết cho tỷ lệ dinh dưỡng đa lượng mà còn cho sức khỏe của bạn trao đổi chất.

Với trứng và thịt lợn được bao gồm trong món thịt hầm xúc xích ăn sáng này, công thức này cung cấp một nguồn protein chất lượng cao tuyệt vời để bắt đầu ngày mới của bạn.

Về chất dinh dưỡng đa lượng, khi nói đến việc quản lý cân nặng, protein là người bạn tốt nhất của bạn. Nó không chỉ giúp tăng cảm giác no mà còn làm tăng sinh nhiệt do chế độ ăn gây ra.

Sinh nhiệt do chế độ ăn uống là một cách nói hoa mỹ để nói rằng cơ thể bạn đốt cháy nhiều calo hơn khi bạn ăn một số loại thực phẩm nhất định. Bằng cách cải thiện tỷ lệ trao đổi chất của bạn, protein làm tăng sự trao đổi chất của bạn một chút khi bạn tiêu thụ nó.

Điều này thường dẫn đến trọng lượng cơ thể thấp hơn, no lâu hơn và năng lượng cân bằng hơn ( ² ).

# 3: Tăng cường chức năng miễn dịch

Thịt lợn là một nguồn tuyệt vời của khoáng chất kẽm ( ³ ). Là một khoáng chất thiết yếu, kẽm hỗ trợ một loạt các hệ thống trong cơ thể bạn, bao gồm sự trao đổi chất, các enzym, tăng trưởng và phát triển, và khả năng miễn dịch.

Khi nói đến hệ thống miễn dịch của bạn, có các chất dinh dưỡng phù hợp để hỗ trợ tất cả các chức năng vô số của nó là rất quan trọng. Nếu bạn thiếu kẽm, bạn có thể không sản xuất được các tế bào miễn dịch đúng cách, điều này có thể ảnh hưởng đáng kể đến hệ thống tổng thể của bạn ( ⁴ ).

Trên thực tế, trẻ em bị suy dinh dưỡng và thiếu kẽm sẽ có nguy cơ cao bị nhiễm trùng đường hô hấp và tiêu chảy đe dọa tính mạng ( ⁵ ).

Thịt hầm xúc xích cho bữa sáng

Công thức này cực kỳ linh hoạt. Bạn không thích một loại gia vị hoặc rau cụ thể? Bạn có thể thêm của riêng bạn và thực hiện thay đổi.

Bạn thậm chí có thể thử trộn tất cả với một số pho mát cheddar mạnh, ớt đỏ hoặc các loại gia vị khác nhau mà bạn chọn.

Thịt hầm xúc xích cho bữa sáng

Tìm kiếm một bữa sáng đơn giản? Món Hầm Xúc xích Ăn sáng này được làm với Xúc xích Heo là một công thức hoàn hảo cho bữa sáng keto.

• Thời gian để nấu ăn: Số phút 25
• Tổng thời gian: Số phút 40
• Hiệu suất: 8 phần.

Thành phần

• 500g / 1lb xúc xích heo băm.
• 12 quả trứng lớn.
• 2 chén nấm.
• 1 củ hành tây nhỏ (xắt mỏng).
• 1 thìa dầu ô liu.
• 4 chén rau bina.
• 1 1/2 thìa cà phê muối.
• 1/2 thìa cà phê tiêu đen.
• 1 thìa xô thơm khô.
•  Một nhúm ớt đỏ.
• Nhúm đinh hương khô.
• Nhúm lá kinh giới khô.

hướng dẫn

1. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 175ºF / 350ºC và phủ lên đĩa nướng 22 ”x 33” / 9 x 13 cm bằng keo xịt hoặc bơ chống dính. Để qua một bên.
2. Đun nóng chảo lớn ở lửa vừa và thêm dầu ô liu. Thêm hành tây và nấm đã cắt lát vào, xào khoảng 5-6 phút cho đến khi mềm. Thêm xúc xích, bột hành, 3/4 thìa cà phê muối, 1/4 thìa cà phê tiêu và các gia vị còn lại (cây xô thơm, kinh giới, đinh hương, ớt sừng). Trộn đều và nấu cho đến khi thịt chín vàng. Thêm rau bina cắt nhỏ hoặc rau arugula, cà chua và nấu thêm 3-4 phút. Đổ hỗn hợp vào đĩa nướng đã chuẩn bị sẵn.
3. Cho trứng vào tô lớn hoặc máy xay sinh tố. Thêm thìa cà phê muối và 1/4 thìa cà phê tiêu còn lại.
4. Trộn đều hỗn hợp trứng cho đến khi nổi bọt. Đổ hỗn hợp rau và thịt lên trên. Nướng trong 25-30 phút cho đến khi các cạnh có màu vàng nâu và chính giữa là được.

dinh dưỡng

• Kích thước phần: 1 lần phục vụ
• Calorías: 192.
• Grasas: 13g.
• Carbohydrate: 2 g (1 g net).
• Chất xơ: 1g.
• Protein: 14g.

Từ khóa chính: công thức thịt hầm xúc xích ăn sáng.