Nếu bạn đang theo một chế độ ăn kiêng ketogenic, thật đáng buồn là bạn sẽ không thể "đặt đá trên bánh" lên trên bất cứ thứ gì.
Một khẩu phần tiêu chuẩn 140g quả anh đào tươi (khoảng 1 cốc) chứa 19,5g net carbs, một lượng lớn đối với bất kỳ ai theo chế độ ăn kiêng low-carb. Mỗi quả anh đào có khoảng 1.2g net carbs, vì vậy bạn có thể ăn một hoặc hai quả, nhưng tốt hơn hết bạn nên chọn những quả khác. nhiều trái cây ketogenic hơn.
Anh đào khô thậm chí còn tệ hơn. Một cốc anh đào khô chứa 94 g carbohydrate ròng. Như trường hợp của hầu hết các loại trái cây sấy khô, các nhà sản xuất cho biết thêm đường trong quá trình khử nước, làm tăng đột ngột hàm lượng carbohydrate của quả anh đào.
Thay vì ăn anh đào, hãy nhớ ăn các loại thực phẩm thay thế keto tương thích sau:
Thông tin dinh dưỡng
Khẩu phần: 1 cốc
| tên | lòng can đảm |
|---|---|
| Carb thuần | 19,2 g |
| Chất béo | 0,3 g |
| Protein | 1,5 g |
| Tổng số carbohydrate | 22,1 g |
| sợi | 2.9 g |
| Calo | 87 |
Fuente: USDA
