Trả lời: Đậu trắng, giống như hầu hết các loại đậu và đậu, không phải là keto.
Đậu xanh là một loại đậu trắng khô có nguồn gốc từ Bắc Mỹ. Nó có nhiều tên gọi: "Người Do Thái", "Người Do Thái Ngọc Trai", "Đậu Ngọc Trai", "Người Do Thái Boston" hoặc "Người Do Thái Trắng".
Mỗi khẩu phần đậu xanh (1 cốc) chứa 28,3 g carbohydrate ròng. Lượng carbohydrate này quá cao để thích ứng với chế độ ăn keto.
Theo nguyên tắc chung, đậu không thuộc chế độ ăn kiêng keto vì chúng thường chứa nhiều tinh bột và ít chất béo, ngược lại với những gì bạn muốn trong chế độ ăn kiêng keto.
Lựa chọn thay thế
Nếu bạn muốn ăn một ít đậu trong bữa ăn của mình, hãy đậu nành đen tương thích với chế độ ăn keto của bạn. Chúng rất giàu protein, chỉ chứa 2 g carbohydrate ròng mỗi cốc và cũng giàu chất chống oxy hóa.
Thông tin dinh dưỡng
Khẩu phần: 1 cốc
| tên | lòng can đảm |
|---|---|
| Carb thuần | 28,3 g |
| béo | 1.1 g |
| Protein | 15,0 g |
| Tổng số carbohydrate | 47,4 g |
| sợi | 19,1 g |
| Calo | 255 |
Fuente: USDA
