Trả lời: Đậu đã xay không phải là keto. Giống như hầu hết các loại đậu, nó chứa một lượng lớn carbohydrate.
Mỗi khẩu phần đậu đã nấu chín (1 cốc) chứa 20,3 g carbohydrate ròng. Thật không may, lượng carbohydrate này quá cao để thích ứng với chế độ ăn keto.
Các loại đậu nói chung không thuộc chế độ ăn ketogenic vì chúng có xu hướng chứa nhiều tinh bột và ít chất béo.
Lựa chọn thay thế
Nếu bạn đang tìm một loại đậu để thêm vào bữa ăn của mình, đậu nành đen Chúng có hàm lượng protein cao, chất chống oxy hóa cao và chỉ chứa 2g net carbs mỗi cốc khiến chúng rất phổ biến trong cộng đồng keto.
Thông tin dinh dưỡng
Khẩu phần: 1 cốc
| tên | lòng can đảm |
|---|---|
| Carb thuần | 20,3 g |
| béo | 1,0 g |
| Protein | 12,3 g |
| Tổng số carbohydrate | 31,2 g |
| sợi | 10,9 g |
| Calo | 182 |
Fuente: USDA
