Có phải cá hồi Keto không?

Cho dù bạn thích cá hồi hun khói, đóng hộp hay phi lê cho bữa tối, bạn có thể chắc chắn rằng nó sẽ không làm tăng lượng carb hàng ngày của bạn. Nếu bạn cần nghỉ ngơi với thịt, cá hồi là một món ăn chính thay thế tuyệt vời.

Cá hồi là một trong những nguồn cung cấp axit béo omega-3 tốt nhất, một loại chất béo thiết yếu mà cơ thể bạn không thể tạo ra. Nghiên cứu về điều này thậm chí còn cho thấy rằng việc bổ sung omega-3 vào chế độ ăn uống của bạn cải thiện chức năng của tim, mạch máu và động mạch của bạn. Ngoài ra, cá hồi là một nguồn tuyệt vời của protein và kali.

Bản thân cá hồi không có carbohydrate, nhưng bạn phải cẩn thận khi chế biến. Nếu bạn chiên hoặc nướng cá hồi, hãy sử dụng virgin thêm dầu ô liu o bơ. Để hoàn thành bữa ăn, hãy thêm một chút bông cải xanh hấp hoặc nướng hoặc măng tây như một sự bổ sung. Bạn sẽ có một bữa ăn tròn vị.

Một nghiên cứu năm 2004 tiết lộ rằng cá hồi nuôi gây ra rủi ro sức khỏe lớn hơn cá hồi thu hoạch. Tuy nhiên, những nỗ lực toàn cầu trong 40 năm qua đã giảm đáng kể chất ô nhiễm trong cá chúng ta ăn. Tuy nhiên, hãy cẩn thận với cá nếu bạn là phụ nữ mang thai hoặc cho con bú, cũng như với người già hoặc trẻ em.