Keto có phải là cá ngừ không?

Cá ngừ là thực phẩm không chứa carbohydrate, vì vậy nó là một loại protein tuyệt vời nếu bạn muốn thực hiện chế độ ăn kiêng keto. Ngay cả cá ngừ đóng hộp cũng thân thiện với keto, làm cho nó trở thành một lựa chọn hợp lý và thuận tiện cho các bữa ăn hoặc thêm protein vào món salad của bạn. Khi mua cá ngừ, hãy chọn cá ngừ thường hoặc dầu ô liu. Kiểm tra nhãn cẩn thận trước khi mua bất kỳ loại nào có một số loại hương liệu đặc biệt.

Cá ngừ là một nguồn cung cấp axit béo omega-3, một chất béo cần thiết cho một chế độ ăn uống lành mạnh. Một nghiên cứu cho thấy omega-3 cải thiện chức năng của tim, mạch máu và động mạch của bạn. Cá ngừ cũng rất giàu kali, giảm nguy cơ sỏi thận và loãng xương.

Cần ý tưởng cho một món cá ngừ sốt cà chua lành mạnh? Tìm kiếm công thức nấu ăn keto với cá ngừ và bạn chắc chắn muốn thử vô số chúng.

Mặt khác, trong khi các chất gây ô nhiễm trong nước là mối quan tâm đối với bất kỳ loài động vật có vỏ nào, thì nguy cơ từ chất gây ô nhiễm thực sự rất nhỏ đối với hầu hết các loài cá ngừ. Tuy nhiên, cá ngừ đóng hộp là an toàn nhất để tiêu dùng. FDA cũng coi cá ngừ albacore là an toàn.

Trẻ nhỏ, phụ nữ có thai và phụ nữ đang cho con bú nên điều chỉnh lượng hải sản ăn vào dựa trên các khuyến nghị mới nhất hiện có của FDA.