Javob: Oq qo'ziqorinlar eng ko'p keto sabzavotlardan biridir. Ular har bir porsiyada atigi 1,6 g sof uglevodlarga ega va deyarli har qanday taomga moslashish oson.
Har bir porsiya oq qo'ziqorin (1 stakan, bo'laklangan yoki dilimlenmiş) 1,6 g aniq uglevodlarni o'z ichiga oladi, bu ularni keto-do'st sabzavotga aylantiradi, uni ovqatingizga qo'shishingiz mumkin.
Oq qo'ziqorinlar ham proteinning yaxshi manbai bo'lib, har bir porsiyada 2.2 g.
Keto bo'lgan qo'ziqorin navlari
Barcha qo'ziqorinlar keto dietasi uchun javob beradi. Biroq, ba'zilari uglevodlarda yuqori, shuning uchun boshqalarga qaraganda ko'proq ketogenik navlar mavjud. Bunda siz har bir navning uglevod va yog' miqdorini taqqoslashni ko'rishingiz mumkin.
1 stakan xizmat uchun
| Qo'ziqorin xilma-xilligi | Aniq uglevodlar | Protein | Yog'lar |
| Morel (Morel) | 1,5 g | 0.4 g | 2,1 g |
| Oq qo'ziqorin | 1,6 g | 0,2 g | 2,2 g |
| Chanterelle | 1,7 g | 0,3 g | 0.8 g |
| Portobello qo'ziqorini | 2,2 g | 0,3 g | 1,8 g |
| enoki | 3,3 g | 0,2 g | 1,7 g |
| Maitake | 3,0 g | 0.1 g | 1,4 g |
| Gírgola (Oyster qo'ziqorini) | 3,3 g | 0.4 g | 2,8 g |
| shiitake | 4.9 g | 0.6 g | 2,6 g |
Vitaminlar va ozuqa moddalari
Oq qo'ziqorinlar asab va ovqat hazm qilish tizimining sog'lig'ini qo'llab-quvvatlaydigan B vitamini bo'lgan niatsinga boy.
Oziqlanish haqida ma'lumot
Xizmat qilish hajmi: 1 stakan, bo'laklar yoki bo'laklar
| ism | kaxramonlik |
|---|---|
| Aniq uglevodlar | 1,6 g |
| yog ' | 0,2 g |
| Protein | 2,2 g |
| Umumiy uglevodlar | 2,3 g |
| Elyaf | 0,7 g |
| Kaloriya | 15 |
Manba: USDA
