Bryussel gullarining har bir porsiyasida (1 stakan) 4,5 g aniq uglevodlar mavjud. Uglevodlarning past darajasi ularni kundalik uglevod chegaralarida qulay ovqatlanishni osonlashtiradi.
Bryussel gullari ham yaxshi protein manbai bo'lib, har bir porsiyada 3 g.
Vitaminlar va ozuqa moddalari
Bryussel lahanalarida 83% mavjud S vitaminining tavsiya etilgan kunlik qiymati, muhim antioksidant yurak-qon tomir kasalliklarining oldini olishga yordam beradi.
Bryussel gullari xochga mixlangan oilaga tegishli bo'lib, o'z ichiga olgan ekin turlari oilasiga kiradi karam va brokkoli. Olimlar xochga mixlangan sabzavotlarga qiziqish bildirmoqda, chunki o'tkazilgan ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki saratonni oldini oluvchi birikmalarni o'z ichiga oladi. Ko'proq tadqiqotlar talab etiladi, ammo bir nechta tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, Bryussel gullari kabi xochga mixlangan sabzavotlarni iste'mol qiladigan odamlarda o'pka saratoni rivojlanish ehtimoli kamroq o yo'g'on ichak saratoni.
Oziqlanish haqida ma'lumot
Xizmat hajmi: 1 stakan
| ism | kaxramonlik |
|---|---|
| Aniq uglevodlar | 4,5 g |
| Yog'lar | 0,3 g |
| Protein | 3,0 g |
| Umumiy uglevodlar | 7,9 g |
| Elyaf | 3,3 g |
| Kaloriya | 38 |
Manba: USDA
