Чи є Кето Шоколад без цукру?

Однією з цікавих речей кето-дієти є той факт, що ви можете безпечно їсти деякі продукти, які дуже обмежені в інших дієтах, такі як м’ясо, сири, риба, яйця та інші продукти з високим вмістом жиру. Але зовсім скоро ви почнете сумувати за солодощами. Оскільки більшість солодких продуктів містять велику кількість цукру, вони перешкоджають розвитку кетозу. Тому з ними треба бути дуже обережними. Однак у нас є багато підсолоджувачі яким можна замінити цукор, а також різні види сумісні кето борошно з якого можна зробити солодке та смачне кето десерти без будь-яких проблем із нашим станом кетозу. Дотримуючись цієї лінії, шоколад не є винятком, і є багато таких, які ідеально сумісні з кето і якими ми можемо насолоджуватися без проблем. 

Щоб шоколад був безпечним для кето, потрібно, щоб він був якомога близьким до 80% какао або пропускав його. Тобто ми говоримо про темний шоколад. Так само, ви повинні бути обережними з деякими деталями. Шоколад - це їжа"дуже спокусливо«Отже, різні виробники винайшли тисячу й одну стратегію, щоб зробити так, щоб їхні різні види шоколаду вийшли як дійсні шоколадні цукерки для дієт. І ви повинні знати, як визначити ці типи стратегій.

Однією з найпоширеніших хитрощів у шоколадних цукерках без додавання цукру або цукерок з вмістом 0% цукру є використання в якості підсолоджувача мальтитол. Це дуже поширений цукровий спирт у несолодкому чорному шоколаді.. Але на жаль, це не кето-підсолоджувач. Є деякі цукрові спирти, які наш організм не може перетравлювати. Але це не так мальтитол. Цей підсолоджувач має ГІ (глікемічний індекс), який у деяких випадках коливається від 36 до 52. Що не означає, що він набагато кращий за цукор, який становить 65. На жаль, він є надзвичайно поширеним підсолоджувачем у шоколадних цукерках без цукру, і оскільки виробник рідко вказує точну кількість, яка є в ньому, краще взагалі уникати його узбережжя. 

Проаналізувавши багато і багато цукерок, які містили мальтит, статистика показує, що в тих, де він стоїть на другому місці, кількість мальтиту становить близько 30% від загальної кількості шоколаду. А це означає, що в тих, які займають перше місце, кількість піднімається вище 30%. Це дійсно велика сума.

Ще один підсолоджувач, який часто розглядають як заміну цукру в несолодкому шоколаді, це декстроза. Це ще один підсолоджувач, якого слід уникати будь-якою ціною. Його глікемічний індекс 100. Вищий навіть, ніж у цукру.

Як ми завжди говорили, найкращим варіантом у цих випадках є просто дуже уважно подивитися на обсяг вуглеводів на порцію на упаковці. Дотримуйтеся чорних шоколадних цукерок, які містять від 4 до 6 г чистих вуглеводів на порцію і які на рівні підсолоджувачів містять еритритол г / о стевія. Це ті, які підійдуть для вашої кето-дієти.

Проте ми тут, щоб допомогти. Тож ми збираємося спростити для вас довгий список різних марок шоколаду без цукру. Найпоширеніші, щоб ви знали, з чим ви стикаєтеся, а які є найбільш вказівними.

Порівняльна таблиця шоколадних цукерок без цукру

Розмір порції: 21 г

Ім'я	Вуглеводи за порцію	Це кето
Чорний шоколад 0% цукру і 85% какао меркадона	0.924 г	Немає
Темний шоколад 52% Spar	10.08 г	Немає
Таблетка темного шоколаду з манго Торрас	10.08 г	Немає
72% темний шоколад з підсолоджувачем Torras	5.88 г	Помірно
Супертонкий шоколад з молоком і підсолоджувачем Меркадона	9.87 г	Немає
Чистий шоколад з мигдалем 0% цукру Horno San José	7.896 г	Немає
Шоколадна помадка нуль з кокосом 0% доданим цукром Торрас	9.45 г	Немає
Темний шоколад Бонареа без цукру	9.24 г	Немає
Шоко розтопити меркадона	7.35 г	Немає
Насичений темний шоколад Nestlé без додавання цукру	7.35 г	Немає
Стевія з гіркого шоколаду з мигдалем від Chocolates Solé	5.964 г	Si
Чистий шоколад без додавання цукру Сан-Хосе	11.046 г	Немає
Молочний шоколад і мигдаль Клавілено	9.66 г	Немає
Смачні какао-боби темного шоколаду HSN Foods	6.195 г	Помірно
Чорний шоколад 72% какао від Adarve	6.93 г	Немає
Екстратонкий шоколад з молочним Clavileño	11.34 г	Немає
Темний шоколад без цукру Highness	10.08 г	Немає
Молочний шоколад з підсолоджувачами Highness	11.76 г	Немає
Чорний шоколад без цукру з мигдалем Nestlé	9.492 г	Немає
Valor без цукру та молочного шоколаду та стевії	10.92 г	Немає
Темний шоколад без цукру на ваш вибір	10.08 г	Немає
Чорний шоколад без додавання цукру та ягід Clavileño	7.98 г	Немає
Чистий шоколад з цільним середземноморським мигдалем Valor	7.98 г	Немає
Чорний шоколад з цільним мигдалем Torras Organic Bio	6.09 г	Помірно
Чорний шоколад 92% цінності	2.73 г	Si
Чистий шоколад 0% доданого цукру Цінність	10.5 г	Немає
Молочний шоколад з мигдалем Консум	10.29 г	Немає
Молочний шоколад цільний середземноморський мигдаль Valor	8.19 г	Немає
Розплав без додавання цукру Баланс	9.576 г	Немає
Чорний шоколад 79% какао без цукру Torras Organic Bio	5.67 г	Si
Молочний шоколад і мигдаль Вісенс	7.56 г	Немає
Шоколад 70% колоніального какао	1.995 г	Помірно
Несолодкий шоколад з молоком Torras	11.76 г	Немає
Молочний шоколад з мигдалем 0% доданого цукру	8.19 г	Немає
Молочний шоколад без додавання цукру Lindt	10.92 г	Немає
Несолодкий темний шоколад із зеленим чаєм Asia Green Garden	9.66 г	Немає
Чорний шоколад з підсолоджувачами та фруктами 54% какао Asia Green Garden	9.66 г	Немає
Чорний шоколад з лісовими горіхами без цукру Торрас	6.51 г	Si
Шоколад без цукру El Corte Inglés	10.08 г	Немає
Молочний шоколад без додавання цукру El Corte Inglés	11.76 г	Немає
Справедлива торгівля чистим шоколадом Equimercado	9.87 г	Немає
Підсолоджений темний шоколад 52% какао Torras	9.975 г	Немає
Чорний шоколад, підсолоджений полуницею 50% какао Торрас	10.08 г	Немає
Чорний шоколад без цукру Dia	10.248 г	Немає
Бельгійський темний шоколад, журавлина без додавання цукру 54% Guylian	9.66 г	Немає
0% екстратонкий шоколад з молоком і підсолоджувачем Mercadona	9.87 г	Немає
Супертонкий темний шоколад 0% Mercadona	9.66 г	Немає
Шоколад з 0% доданих цукрів	10.5 г	Немає
Підсолоджений темний шоколад 60% какао Eureka	9.177 г	Немає
Чорний шоколад без додавання цукру з 70% какао Supersol	7.14 г	Немає
85% темного шоколаду з 0% доданого цукру	3.99 г	Помірно
Молочний шоколад без додавання цукру Nestlé	11.571 г	Немає
70% темного шоколаду з 0% доданого цукру	7.14 г	Немає
85% темний шоколад зі стевією Valor	3.99 г	Помірно
Чорний шоколад з мигдалем підсолоджений 52% какао Valor	8.043 г	Немає
Молочний шоколад і стевія Solé	6.048 г	Немає
72% темний шоколад з підсолоджувачем Alimerka	5.88 г	Немає
Чистий екстратонкий шоколад 85% какао зі стевією Clavileño	4.62 г	Помірно
Молочний шоколад без додавання цукру Hiper Dino	11.34 г	Немає
Чорний шоколад з мигдалем Coaliment	8.61 г	Немає
Молочний шоколад без додавання цукру Сімон Колл	10.5 г	Немає
Коалімент темного шоколаду	10.08 г	Немає
Молочний шоколад без додавання цукру Atienza	10.836 г	Немає
Темний шоколад, підсолоджений стевією 60% какао Torras	6.825 г	Si
Чорний шоколад Château	9.24 г	Немає
Торрас з молочним шоколадом і стевією без глютену	6.09 г	Помірно
Темний шоколад марки Carrefour	10.29 г	Немає
Ремісничий шоколад зі стевією Апісієрра	5.67 г	Немає
Шоколад 50% стевія Froiz	10.92 г	Немає
Темний шоколад Vital Dia без цукру	10.29 г	Немає
Молочний шоколад Equimercado	10.5 г	Немає
Темний шоколад без додавання цукру Antiu Xixona	9.66 г	Немає
Темний шоколад з підсолодженим апельсином 70% какао Clavileño	8.211 г	Немає
Молочний шоколад Froiz без цукру	12.18 г	Немає
Темний шоколад без додавання цукру 70% какао	7.14 г	Немає
Шоколад 0% цукру, чорний з мигдалем Трапа	4.62 г	Помірно
Чорний шоколад без глютену і без додавання цукру Сантівері	6.342 г	Помірно
80% темний шоколад зі стевією Трапа	5.46 г	Помірно
Молочний шоколад і цільний мигдаль від бренду Tirma	9.45 г	Немає
Чорний шоколад з підсолоджувачем Аліада без цукру	11.34 г	Немає
Шоколад 70% без додавання цукру Ашан	5.229 г	Помірно
75% темний шоколад із сантоцилдом без мигдального цукру	9.9351 г	Немає
Чорний шоколад 55% з мигдалем без цукру Сантоцилд	11.3505 г	Немає
Молочний та мигдальний шоколад (несолодкий) bonÀrea	9.66 г	Немає
Молочний шоколад BonÀrea	11.34 г	Немає
Чорний шоколад 70% нуль Tirma	7.14 г	Немає
Темний шоколад SuperSol без цукру	10.08 г	Немає
Молочний шоколад без додавання цукру Споживання	11.76 г	Немає
Чорний шоколад 0% доданий цукор Lindt	9.45 г	Немає
Шоколад 85% стевії Blanxart	3.402 г	Помірно
Чистий шоколадний мигдаль Alipende	8.778 г	Немає
Темний шоколад 52% Fin Carré	9.996 г	Немає
Аліпенде з чистого шоколаду	10.479 г	Немає
Екстратонкий темний шоколад з підсолоджувачем Mercadona	9.66 г	Немає

Інформація про харчування

Розмір порції: 30 г

Ім'я	доблесть
Чисті вуглеводи	9,9 г
Жир	12,1 г
Білок	2,2 г
Усього вуглеводів	13,0 г
волокно	3,1 г
Калорійність	170

Фуенте: Міністерство сільського господарства США