Незважаючи на те, що багатьом людям подобається широкий вибір м’яса, сиру та риби, які вони можуть споживати, перебуваючи на кето-дієті, вони незабаром пропускають солодощі. Більшість солодких страв цукриста і, отже, перешкоджають кетозу. На щастя, чорний шоколад — це солодощі, у яких достатньо низький вміст вуглеводів, щоб вписатися в кето-дієту.
Щоб темний шоколад був сумісний з кето дієтою, він повинен містити не менше 80% какао. Ви повинні бути обережні з іншими шоколадними цукерками або шоколадними плитками з ароматизаторами або наповненими фруктовим кремом або карамеллю, оскільки вони зазвичай цукровий і вони не є кетогенними. Як завжди, ви повинні поглянути на етикетки та вибрати ті чорні шоколадні вироби, які містять 4-6 г чистих вуглеводів на порцію, щоб вони підходили для вашої кето-дієти.
Хорошим варіантом є шоколад Плитки темного шоколаду Lily's з морською сіллю Вони містять 19 г чистих вуглеводів, хоча 8 г з них - це клітковина, а 7 г - еритрит, тому вони містять лише 4 г чистих вуглеводів на порцію. Ці батончики, як і інші шоколадні цукерки бренду Лілі, підсолоджуються еритритол, цукровий спирт, вуглеводи якого не перетравлюються вашим організмом. Таким чином, ви зможете скуштувати смачний шоколад з невеликою кількістю чистих вуглеводів. Ці чудові на смак шоколадні цукерки з низьким вмістом вуглеводів Лілі бути брендом визнаного престижу в кето-спільноті.
Іншим варіантом чорного шоколаду з низьким вмістом вуглеводів є Intense Dark Chocolate Squares від Ghiradelli, який містить лише 3 г чистих вуглеводів на квадрат, хоча цей бренд не використовує цукрові спирти.
Інформація про харчування
Розмір порції: 30 г
| Ім'я | доблесть |
|---|---|
| Чисті вуглеводи | 9,9 г |
| Жир | 12,1 г |
| Білок | 2,2 г |
| Усього вуглеводів | 13,0 г |
| волокно | 3,1 г |
| Калорійність | 170 |
Фуенте: Міністерство сільського господарства США
