Відповідь: Еритритол повністю безпечний для кето і не вплине на добову норму вуглеводів.
Еритритол – це цукровий спирт, який природним чином міститься у фруктах, овочах та ферментованих продуктах. Він не містить калорій і не впливає на рівень глюкози в крові. Таким чином, ви можете пропустити вуглеводи, які отримують з цього підсолоджувача, підраховуючи загальну кількість щоденного чистого об’єму вуглеводів.
Купити еритритол також дуже легко. Тоді як інші підсолоджувачі знайти набагато важче. Купити чистий еритритол легко (посилання нижче). Ще один плюс цього підсолоджувача.
Більшість етикеток харчових продуктів мають тенденцію відокремлювати походження вуглеводів, які походять із цукрів, а також еритриту та інших подібних цукрових спиртів. Наприклад, якщо ми припустимо, що в їжі всього 10 г вуглеводів, але виявиться, що 4 г з них належать до еритриту, ви можете легко відняти еритрит з рахунку, залишивши загальну кількість вуглеводів на рівні 6 г.
Еритритол, можливо, є одним із найкращих цукрових алкоголів, які ви можете знайти для використання на кето-дієті. Їх кількість калорій нижча і не супроводжується іншими побічними ефектами (наприклад, проносним ефектом), ніж якщо вони присутні в інших цукрових спиртах, наприклад ксиліт або маніт. Це досить типова заміна цукру і це основний інгредієнт таких підсолоджувачів Відхилятися. Майте на увазі, що він на 30% менш солодкий, ніж цукор, тому вам доведеться додати більше, щоб отримати той самий ефект.
Де купити еритритол?
Купити чистий еритритол досить просто. Оскільки еритритол є відносно легким підсолоджувачем. Мабуть, єдиним його недоліком є досить висока ціна.
- 100% натуральний підсолоджувач природного походження з фруктів і ферментованих продуктів. Виготовлено з 100% сертифікованої кукурудзи без ГМО. ПРИМІТКА: виріб повністю герметично, але якщо він вдарився...
- Ідеально підходить для дієт для ДІАБЕТИКІВ, КЕТО, ПАЛЕО, КАНДИДА та спеціальних дієт для СПОРТСМЕНІВ. Наш еритритол не впливає на рівень глюкози, інсуліну, холестерину, тригліцеридів або електролітів.
- Вуглеводи, що містяться в еритритолі, не засвоюються організмом людини. З цієї причини еритритол вважається підсолоджувачем, що містить 0 калорій і 0 вуглеводів. Глікемічний індекс 0.
- Він дуже добре розчиняється, що робить його ідеальним для гарячих і холодних напоїв. Він також ідеально підходить для тістечок і тортів: тортів, меренг, морозива ... Смак і текстура схожі на цукор.
- 10 грамів Eritritol Castelló з 1907 року підсолоджують приблизно так само, як 7 грамів цукру.
