Рецепт смаженого кето на повільній плиті з низьким вмістом вуглеводів

Шукаєте гарячу, ситну їжу, щоб зберегти бадьорість у холодні місяці? Що ж, ви прийшли в потрібне місце, щоб знайти їх. Цей рецепт кето-смаженої смаженої страви є гарним вибором для тих, хто хоче наситити і розслабитися на дієті з низьким вмістом вуглеводів.

Це смачна й ситна страва, яку ідеально підготувати завчасно та насолоджуватися цілий тиждень. Він також неймовірно корисний і насичений поживними речовинами, щоб уникнути застуди чи грипу в зимові місяці.

Цю страву з низьким вмістом вуглеводів можна приготувати в мультиварці або в каструлі швидкого приготування, з інструкціями для кожного методу нижче. Поєднуйте його зі своїм улюбленим гарніром з низьким вмістом вуглеводів, щоб отримати затишну, ароматну кетогенну їжу.

Як приготувати кето-шашлик

Використання мультиварки робить цей рецепт неймовірно простим у приготуванні. Все, що вам потрібно зробити, це з’єднати всі інгредієнти в мультиварці, поставити на повільний вогонь і дати печені готуватися самостійно близько восьми годин.

Крім того, ви можете використовувати скороварку або каструлю швидкого приготування, щоб прискорити процес. За допомогою скороварки час приготування скорочується з восьми годин до менше півтори години. Просто змішайте всі інгредієнти в каструлі і поставте тиск на сильний вогонь. Потім ви можете "налаштувати і забути", оскільки машина виконує всю роботу за вас.

Інгредієнти для приготування кето-смаженого на повільній плиті

Основні інгредієнти в цьому рецепті з низьким вмістом вуглеводів включають:

• Телятина на трав’яному вигодовуванні.
• Кістковий бульйон.
• Масло трав’яне.
• Селера.
• Репки.
• Шведська ріпа.
• Цибуля ріпчаста.

Ви також можете подати цю печеню з гарніром Цвітна капуста пюре, кетогенний замінник картопляного пюре, або низьковуглеводні макарони і сир з цвітної капусти. Звичайно, ви можете використовувати будь-які рецепти з арматури втішно супроводжувати це барбекю.

Повільна плита Кето печеня Часті запитання

Якщо ви вперше готуєте смажену з низьким вмістом вуглеводів, у вас може виникнути кілька запитань. Ці поради та рекомендації допоможуть вам успішно приготувати цю страву.

• Який бульйон слід використовувати? Кістковий бульйон найсмачніший і поживний, тому його рекомендують. Ви можете перевірити цей рецепт з бульйону з курячих кісток або використовувати телячі кістки, щоб перетворити їх на м’ясний бульйон.
• Чи можна замінити будь-які овочі в цьому рецепті? Звичайно, ви можете. Незважаючи на те, що використовуються бруква, ріпа і селера, ви можете використовувати будь-який низьковуглеводний овоч, наприклад редис, корінь селери, гриби або цибулю.
• Чи можна приготувати цей рецепт без молочних продуктів? Так. Ви можете замінити масло в цьому рецепті оливковою, авокадо або кокосовою олією.
• Чи можна приготувати цю печеню на повільній плиті в голландській печі? Так, ви можете використовувати голландську піч, але для цього буде потрібно набагато більше контролю. Крім того, це вплине на час приготування, який буде відрізнятися від зазначеного тут.
• Яка кількість вуглеводів у цьому рецепті? Якщо ви подивитеся на інформацію про харчові продукти нижче, ви побачите, що цей рецепт містить лише 6 грамів чистих вуглеводів на порцію, що робить його ідеальним для кетогенної дієти. Крім того, він підходить для палео, без глютену та цукру.

Користь для здоров’я цього кето-барбекю

Цей рецепт з низьким вмістом вуглеводів неймовірно простий у приготуванні. Як додаткові переваги, інгредієнти потенційно можуть запобігти раку, зменшити запалення та підтримати вашу імунну систему.

# 1. Допомагає боротися з раком

Цей рецепт смаженого кето є відмінним засобом захисту від різних захворювань, найважливішим з яких є рак. Було виявлено, що інгредієнти цієї печені допомагають підвищити захист організму від раку.

Як трав'яна яловичина, так і трав’яне масло забезпечують потужні протипухлинні властивості. У той час як велика рогата худоба, яка годується зерном, може забезпечити переваги харчування, худоба на трав’яному вигодовуванні забезпечує більш високу концентрацію багатьох життєво важливих поживних речовин завдяки своїй більш здоровій органічній дієті. Наприклад, порівняно зі стандартною яловичиною на зерновому вигодовуванні, яловичина на трав’яному відгодівлі містить більшу кількість кон’югованої лінолевої кислоти (CLA), антиоксидантів і вітамінів, які допомагають боротися з раком ( ¹ ) ( ² ) ( ³ ) ( ⁴ ).

Не забудьте про овочі, які входять до цієї запіканки. Протиракові властивості мають селера, ріпа, кольрабі, цибуля. Селера містить сполуки, які не тільки допомагають запобігти раку, такі як поліацетилени, але він також містить апігенін, флавоноїд, який, як було показано, допомагає вбивати ракові клітини ( ⁵ ) ( ⁶ ).

Ріпа та кольрабі також містять потужні сполуки, які запобігають раку, під назвою глюкозинолати. Дослідження показали, що це потужні природні поживні речовини, які запобігають раку ( ⁷ ) ( ⁸ ) ( ⁹ ) ( ¹⁰ ).

# 2. Зменшує запалення

Однією з найпоширеніших причин різних захворювань є запалення в організмі. Ось чому так важливо включати у свій раціон продукти, які протидіють запаленням і запобігають їм. Інгредієнти в цьому печені роблять це та ще щось.

Кістковий бульйон допомагає вашому організму зменшити запалення у багатьох відношеннях. Деякі з сполук, які він містить, включають хондроїтину сульфат і глюкозамін, які, як було показано, в першу чергу зменшують запалення в суглобах, а також гліцин, потужний антиоксидант. Крім того, желатин в кістковому бульйоні сприяє загоєнню та захисту слизової оболонки кишечника, також відомої як синдром дірявої кишки, що сприяє зменшенню кишкового запалення ( ¹¹ ) ( ¹² ) ( ¹³ ).

Вершкове масло може допомогти підвищити рівень масляної кислоти, яка, як було показано, зменшує запалення у людей з аутоімунними захворюваннями ( ¹⁴ ).

Нарешті, селера містить антиоксиданти, такі як фенольні кислоти та кверцетин, які допомагають проти запалення в усьому організмі ( ¹⁵ ).

№ 3. Підтримує імунітет

Інгредієнти в цьому низьковуглеводному печені допомагають підвищити ваш імунітет, що дуже важливо, коли настає сезон застуди та грипу.

Кишечник є вашою найважливішою імунною системою боротьби, і коли у вас здоровий кишечник, ваше тіло може захистити себе від хвороб і хвороб. Дивовижні властивості та колаген, що містяться в кістковому бульйоні, допомагають вилікувати будь-які наявні пошкодження кишечника, покращують слизову оболонку кишківника та підвищують загальний імунітет ( ¹⁶ ).

І ріпа, і кольрабі містять велику кількість вітаміну С, який має вирішальне значення для імунітету та запобігання захворювань. Доповнюючи свій раціон здоровим рівнем вітаміну С, ваше тіло може ефективно виробляти необхідні лейкоцити для боротьби з бактеріями та хворобами ( ¹⁷ ).

Насолоджуйтесь цим кето-барбекю в холодні зимові місяці

Для цієї легкої кето смаження не потрібно особливе обладнання. Крім того, він не містить часу на підготовку. А якщо ви переведете свою кето-смажену на миттєвий рецепт, ви перейдете від приготування до тарілки всього за 80 хвилин.

Для цього кето-рецепту не потрібно нічого підпалювати, деглазувати або тушкувати. Просто зберіть інгредієнти, киньте їх у мультиварку, каструлю швидкого приготування або іншу скороварку, і дозвольте цим дивовижним інгредієнтам змішатися, щоб отримати ситну їжу на осінній або зимовий сезон. Це низьковуглеводне печеня зігріє та зміцнить ваше тіло зсередини.

Низьковуглеводна повільна плита Кето печеня

Цей рецепт для повільної кулінарної кулінарної кето-кофе вимагає мінімальної підготовки та пропонує багато смаку та поживності. Приготуйте смачну страву, яка зігріє вас у холодні місяці.

• Продуктивність: 8-10 порцій.
• Категорія: Ціна.

Інгредієнти

• 2,6 кг / 5 фунтів м'яса без кісток на траві.
• 1 столова ложка орегано.
• 2 гілочки свіжого розмарину.
• 4-6 склянок кісткового бульйону.
• 1 паличка вершкового масла.
• 1 цибулина, нарізана
• 2 ріпи, очищені від шкірки і нарізані шматочками по 2,5 дюйм / 1 см.
• 2 кольрабі, очищені і нарізані кубиками по 2,5 дюйм.
• 6 стебел селери, подрібнених.
• Сіль і чорний перець за смаком.

Інструкції

1. Додайте всі інгредієнти в мультиварку і тушкуйте 8 годин.
2. Подрібніть м’ясо виделкою.
3. Подавайте і насолоджуйтесь.

Якщо ви робите це в каструлі або скороварці:

1. Помістіть м’ясо та всі інші інгредієнти в каструлю швидкого приготування або скороварку.
2. Закрийте кришку і переконайтеся, що скид тиску герметичний і не вентильований.
3. Встановіть таймер на 80 хвилин на високому тиску.
4. Дайте тиску розсіятися природним шляхом протягом 20 хвилин, а потім встановіть скидання тиску на вентиляцію.
5. Після того, як тиск звільниться, наріжте м’ясо двома виделками.
6. Подавайте як основну страву з гарніром з цвітної капусти і насолоджуйтеся.

Nutrición

• Калорійність: 627.
• Жири: 28,7 г
• Вуглеводи: 9 г (чисті вуглеводи: 6 г).
• Волокно: 3 г
• Білки: 79,9 г

Ключові слова: кето печеня на повільній плиті.