Keto Instant Pot Baharatlı Manda Tavuk Çorbası Tarifi

Buffalo usulü tavuk kanatlarının o keskin, keskin tadına muhtemelen aşinasınızdır. Ve giderek daha fazla şef ve yemek blogcusu, bu özel "buffalo" lezzetini yeni yollarla elde etmeye çalışıyor.

Kemiksiz bufalo kanatlarından bufalo karnabaharına ve hatta bufalo brokoli çiçeğine kadar. O özel manda lezzetini tabağınıza almanın pek çok yeni ve heyecan verici yolu var.

Bu düşük karbonhidrat keto bufalo tavuk çorbası tarifi, bufalo tavuk kanatlarının lezzetini elde etmenin daha da yaratıcı bir yoludur, ancak sıcak bir hazır çorba tarifinin tüm rahatlığı ve kolaylığı ile.

Bu keto çorbası yüksek oranda yağ içerir ve sizi enerjik ve tok hissettirecek malzemelerle doludur.

Keto uyumlu ahır sosu, ufalanmış mavi peynir, doğranmış kereviz veya ek acı sos ile eşsiz bir akşam yemeği için tüm ailenin seveceği, ketosuz veya düşük karbonhidratlı olsalar bile.

Bu bufalo tavuk çorbası:

• Baharatlı.
• Lezzetli
• Lezzetli
• Glutensiz

Bu bufalo tavuk çorbasının ana malzemeleri:

• tavuk.
• Zeytinyağı.
• havuç.
• kereviz.

İsteğe Bağlı Malzemeler:

• Ufalanmış mavi peynir.
• Üzeri için doğranmış kereviz.
• Frank'in acı sosu.

Keto Buffalo Tavuk Çorbasının 3 Sağlıklı Faydası

# 1: sindirimi destekler

Kemik Suyu, vücudunuzda yeni kolajen oluşturmak için harika olan prolin, arginin, glisin ve glutamin amino asitleriyle doludur.

Sağlıklı cilt, eklemler, sağlık ve evet, bağırsak sağlığı için yeni kolajene ihtiyacınız var.

Glutamin, bağırsak astarını iyi durumda tutmak için özellikle önemlidir. Bağırsak duvarının astarını korur ve hatta bağırsak astarının iltihaplandığı ve bozulmaya başladığı bir durum olan sızdıran bağırsak sendromunun iyileşmesine yardımcı olabilir ( ¹ ).

Karnabahar, bu sefer bağırsak mikrobiyomunda oynadığı rol nedeniyle bağırsak sağlığı için harika bir besindir.

Araştırmacılar bir süredir lifin sizin için harika olduğunu biliyorlardı, ancak bunun nedeni her zaman tam olarak açık değildi. Elbette lif, dışkı hacmini arttırır ve sindirim sisteminden daha kolay geçmesine yardımcı olarak kabızlığı önler.

Fakat neden daha yüksek lifli diyetler tüketen insanlar daha uzun yaşama eğilimindedir ( ² )?

Bağırsak hatalarınızla bir ilgisi olabilir.

Lifi diğer besinleri sindirdiğiniz şekilde sindirmezsiniz. Bunun yerine, lif bu süreci atlar ve doğrudan milyarlarca bakterinin beslendiği bağırsağınıza gider. Bu, sağlıklı miktarda lif bulunduğunda artan yararlı bağırsak bakterileri için harika bir haber. ³ ). Yeterince lif almadığınızda, yararlı bağırsak bakterileriniz açlıktan ölür ve yararsız veya "kötü" bakterilere yol açar.

Lif ayrıca vücudunuzun daha fazla kısa zincirli yağ asitleri oluşturmasına yardımcı olur, bu da özellikle bağırsak sağlığı söz konusu olduğunda çok sayıda sağlık yararına sahiptir ( ⁴ ).

# 2: iltihabı azaltmak

Keto diyeti genel olarak antiinflamatuar bir diyettir. Bu, kan şekerini ve insülin seviyelerini düşük tutmak ve oksidatif stresi azaltmaya yardımcı olan ketonlar oluşturmakla ilgilidir ( ⁵ ).

Aynı zamanda, şeker ve işlenmiş tahıllar gibi keto diyetindeyken doğal olarak birçok iltihaplı gıdayı kesiyor olmanız da muhtemeldir. Ve karbonhidrat seviyenizi düşürürken yiyebileceğiniz çok fazla anti-inflamatuar yiyecek olduğu için.

Başka bir deyişle, ne kadar düşük karbonhidratlı yemek tarifleri yaparsanız, sistemik iltihaplanma yaşama olasılığınız o kadar azalır.

Antioksidanlar iltihabı kontrol etmek için harika bir araçtır. Ve kereviz, karnabahar ve soğan gibi düşük karbonhidratlı sebzelerde bir ton antioksidan bulabilirsiniz ( ⁶ () ⁷ ).

Zeytinyağı, iltihabı azalttığı da gösterilen oleik asit adı verilen tekli doymamış yağ asidi bakımından zengindir. ⁸ ).

# 3: Kalp hastalığına ve kansere karşı koruma sağlayabilecek besinler açısından zengindir

Serbest radikallerle ve oksidatif stresle savaşmak için antioksidanlara ihtiyacınız var.

Soğan, havuç, kereviz ve turpgiller gibi düşük karbonhidratlı sebzeler antioksidanlarda yüksektir ve bir dizi koruyucu fayda sağlar.

Soğanlar, kalp hastalığı ve kanser gibi durumların riskini azaltmakla bağlantılı farklı flavonoidler (antioksidanlar) ile doludur ( ⁹ ).

Bir çalışmada, bu flavonoidlerin daha fazla alımı, erkeklerde daha düşük felç riski ile ilişkilendirildi ( ¹⁰ ).

Havuç, bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye yardımcı olan ve daha düşük kardiyovasküler hastalık ve kanser insidansı ile ilişkili olan beta-karoten ve C vitamini gibi antioksidanlar açısından zengindir. ¹¹ () ¹² ).

Ve yine, yüksek oleik asit içeriği ile zeytinyağı, iltihap önleyicidir ve hastalıklarla savaşmaya yardımcı olabilecek besinlerle doludur ( ¹³ () ¹⁴ ).

Keto baharatlı bufalo tavuk çorbası

Çorba yapmak söz konusu olduğunda, Instant Pot'tan daha uygun bir şey yoktur. Ve bu keto tarifi için ihtiyacınız olan tek mutfak aleti bu.

Düdüklü tencereniz yoksa bu çorbayı yavaş bir tencerede veya normal bir tencerede de yapabilirsiniz.

Yavaş pişiricide yapmak için tüm malzemelerinizi ekleyin ve 6-8 saat pişirin.

Instant Pot'ta yapmak için aşağıdaki talimatları izleyin.

Başlamadan önce, daha hızlı pişirme ve temizlik süresi için malzemelerinizi toplayın ve hazırlayın.

Ardından, Instant Pot'unuzun altına zeytinyağı, hindistancevizi yağı veya diğer keto yağlarını gezdirin ve zamanlayıcıyı 5 dakikaya ayarlayın.

Soğanları, kerevizi ve havuçları ekleyin ve soğanlar yarı saydam olana kadar soteleyin, bu yaklaşık 2-3 dakika sürecektir.

Sote işlevini iptal edin ve zamanlayıcıya 15 dakika ekleyerek manuel düğmeye basın. Dondurulmuş tavuk kullanıyorsanız 25 dakika ekleyin.

Tavuk veya kıyılmış tavuk göğsü, dondurulmuş karnabahar çiçeği, kemik suyu, deniz tuzu, karabiber ve bufalo sosunu ekleyin. Havalandırma valfinin sızdırmaz olduğundan emin olarak kapağı hızla çıkarın ve kapatın.

Zamanlayıcı kapandığında, valfi havalandırmaya çevirerek basıncı dikkatlice boşaltın. Basıncı bıraktığınızda ve valften daha fazla buhar çıkmadığında, kapağı çıkarın ve yoğun krema veya hindistancevizi kremasını ekleyin.

Üzerine ufalanmış mavi peynir ve dilerseniz biraz çıtır olması için dilimlenmiş kereviz ile çorbayı servis edin.

Keto Hazır Pot Baharatlı Tavuk Manda Çorbası

Bu düşük karbonhidratlı keto hazır pot buffalo tavuk çorbası ile bufalo tavuk kanatlarının tüm lezzetini alın. Besinlerle doludur ve bağırsaklarınız için harikadır.

• Toplam zaman: 30 dakika
• Verim: 4 - 5 bardak.

İçindekiler

• 3/4 su bardağı Frank's buffalo sosu.
• 4-6 tavuk göğsü (isteğe bağlı olarak donmuş tavuk veya et döner tavuğu kullanın).
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3/4 su bardağı havuç (büyük dilimler).
• 2 su bardağı kereviz (doğranmış).
• 2 adet dondurulmuş karnabahar çiçeği.
• 1 küçük soğan (ince dilimlenmiş).
• 3 su bardağı tavuk suyu.
• 1/2 su bardağı krema veya hindistan cevizi kreması.
• 3/4 çay kaşığı deniz tuzu.
• 1/4 çay kaşığı karabiber.

Talimatlar

1. Instant Pot'un altını kaplamak için yağ ekleyin.
2. SAUTE işlevine + 5 dakika basın. Soğanı, kerevizi ve havucu ekleyin, 2-3 dakika soteleyin.
3. İptal öğesini seçin ve ardından MANUAL +15 dakika (dondurulmuş tavuk kullanılıyorsa +25) düğmesine basın.
4. Dondurulmuş tavuk göğsü ve karnabahar çiçeği, tavuk suyu, tuz, karabiber ve bufalo sosu ekleyin. Kapağı kapatın ve valfi kapatın.
5. Zamanlayıcı kapandığında, basıncı dikkatlice boşaltın ve kapağı çıkarın. Ağır krema veya hindistancevizi kremasını ekleyin.
6. Üzerine ufalanmış mavi peynir ve isteğe göre dilimlenmiş kereviz ile servis yapın.

NUTRICION

• Porsiyon boyutu: 1 fincan.
• kalori: 255
• Yağlar: 12 örn.
• karbonhidratlar: 6 gr (ağ).
• İpliği 2 örn.
• Proteinler: 27 örn.

Anahtar Kelimeler: keto buffalo tavuk çorbası tarifi.