Ferahlatıcı Keto Çilekli Matcha Latte Tarifi

Zümrüt yeşili rengiyle bilinen matcha çayı, krema veya badem sütüyle birlikte lezzetli olmasının yanı sıra sağlığa da faydalıdır.

Keto yaptığınızda matcha latte daha da iyi olur.

Bu kremalı latteler çok moda gibi görünüyor. Sadece Facebook veya Instagram akışınızda gezindiğinizde muhtemelen birbiri ardına yeşil çaylı latte göreceksiniz.

Bu çilekli matcha latte, latte'yi bir adım öteye taşıyor; ekstra antioksidan ve lezzet takviyesi için çileklerin karıştırılmasıyla, çoğu aromalı latte'de bulacağınız şekerli çilek sosu olmadan.

Ayrıca bu latte'nin şekeri düşüktür ve MCT'ler, çilekler, hindistancevizi sütü ve tabii ki matcha çayı tozu gibi sağlığı teşvik eden bileşenlerle doludur.

Bu çilekli matcha latte:

• Enerji veriyor.
• Şeker.
• tatmin edici.
• Lezzetli.

Bu çilekli matcha latte'nin ana malzemeleri şunlardır:

• MCT yağı tozu.
• Fresas.
• Matcha çayı.
• Stevia o eritritol.
• Hindistan cevizi kreması.

İsteğe Bağlı Malzemeler:

• Hindistan cevizi sütü.
• Badem sütü.
• yaban mersini.

Buzlu Çilekli Matcha Latte'nin Sağlığa 3 Faydası

# 1: kalbiniz için iyidir

Beri kalp hastalıkları Gelişmiş ülkelerde her yıl çok sayıda ölüme neden olan kalp-sağlıklı beslenmeyi sürdürmek herkes için bir öncelik olmalıdır ( ¹ ).

Meyveler, genellikle fito-besleyici bileşiklerle ilgili olarak olağanüstü sağlık yararları içerir. Ancak özellikle çileklerin kalp sağlığı üzerinde faydalı bir etkisi olduğu görülüyor.

Çilek, antosiyaninler, kateşinler, ellagik asit ve quercetin gibi birçok aktif bileşen açısından tanınmaktadır. ² ).

Çeşitli çalışmaların bilimsel incelemesi, çileklerdeki besin maddelerinin yüksek antioksidan aktiviteye sahip olduğunu ve aşağıdaki yollarla kalp hastalığı riskinizi azaltabileceğini gösterdi:

• Kalbinizdeki hücresel işlevi iyileştirin.
• Stabilizatör plakaları oluşturun.
• Kan pıhtılarının oluşumunu azaltın.

#2: Karaciğer fonksiyonunu destekler

Karaciğeriniz vücudunuzdaki en büyük organlardan biridir ve birçok farklı metabolik fonksiyondan sorumludur. Besinlerdeki besinleri vücudunuz tarafından kullanılabilir formlara dönüştürür, depolar ve ihtiyaç duyulduğunda tedarik eder ( ³ ).

Karaciğerinizi iyi durumda tutmak genel sağlığınız için çok önemlidir.

Matcha yeşil çayı üzerine yapılan bir çalışmada, tip 2 diyabetli sıçanlarda matcha tozunun koruyucu potansiyeli incelendi.

Farelere 16 hafta boyunca matcha tozu verildi, ardından karaciğer ve böbrek sağlığı değerlendirildi. Sonuçlar, matcha tozunun karaciğer ve böbrekler üzerinde iki şekilde koruyucu etkiye sahip olduğunu gösterdi:

1. Antioksidan aktivitesi nedeniyle.
2. AGE'lerin (ileri glikasyon son ürünleri) oluşumunu baskılama yeteneği sayesinde ( ⁴ ).

AGE'ler, proteinler veya lipitler glikoza maruz kaldığında oluşur. Diyabet ve Alzheimer gibi yaşlanma ve dejeneratif hastalıklarla ilişkilendirilmiştir. ⁵ ).

Başka bir çalışmada, NAFLD (alkolik olmayan yağlı karaciğer hastalığı) hastalarında yeşil çay ekstraktının karaciğer enzimleri üzerindeki etkisi incelendi. 90 gün sonra, yeşil çay ekstraktı alan katılımcıların karaciğer enzimleri ALT ve AST'de önemli düşüşler görüldü ( ⁶ ), karaciğer sağlığının belirteçleri.

# 3: beyin sağlığını iyileştirin

Kendinizi geliştirmek istiyorsanız bilişsel işlev, günlük rutininize biraz matcha ekleyin.

Bu yeşil çay tozu, l-theanine, epigallocatechin gallate (EGCG) ve kafein gibi beyni destekleyen besinlerle doludur. Hatta bir çalışma, matcha yeşil çayı tüketmenin hafızayı iyileştirebildiğini ve dikkati geliştirebildiğini bile buldu ( ⁷ ).

Çilek de bahsetmeye değer başka bir beyin gıdasıdır. Çoğu meyvede olduğu gibi çilek de flavonoidlerin, özellikle de onlara güzel kırmızı rengini veren antosiyaninlerin harika bir kaynağıdır. Antosiyaninler güçlü antioksidanlardır ve deneysel çalışmalar bunların bilişsel gerilemeyi iyileştirebileceğini göstermiştir.

Hemşire Sağlığı Araştırmasında araştırmacılar, 16.000'den fazla katılımcıda altı yıl boyunca bilişsel gerileme oranlarını ölçtüler. Araştırmacılar, daha yüksek meyve tüketiminin doğrudan bilişsel gerilemenin azalmasıyla bağlantılı olduğunu buldu. Kırmızı meyve tüketiminin bilişsel yaşlanmayı 2,5 yıl geciktirdiği tahmin ediliyor. ⁸ ).

Keto Çilekli Matcha Latte

Bu dondurulmuş matcha, yaz öğleden sonraları için mükemmel bir seçimdir veya onu yeni sabah karşılamanız haline getirin. Sıcak mı istiyorsun? Bir yemek kaşığı matcha tozunu kaynayan suya veya süte karıştırın.

Veya daha basit bir buzlu latte için, bir çorba kaşığı yeşil çay tozunu ve yoğun kremayı bir karıştırıcıya ekleyebilir, harmanlayabilir ve daha da basit bir buzlu matcha için buz üzerinde servis edebilirsiniz - ve tadı da dondurma gibi.

Ancak bu tarifteki MCT'ler, meyveler ve yüksek kaliteli matcha tozu sizi kesinlikle uyandıracak ve saatlerce devam etmenizi sağlayacaktır.

Keto Çilekli Matcha Latte

Bu lezzetli, kremalı matcha latte, gününüze bir doz kafein ve polifenol katar. Matcha yeşil çayının tüm faydalarından şekersiz olarak yararlanın.

• Toplam zaman: 5 dakika
• Verim: 2 içki.

İçindekiler

• 2 yemek kaşığı MCT yağı tozu.
• ¼ bardak çilek.
• 2 bardak şekersiz badem sütü, hindistan cevizi sütü veya tercih ettiğiniz şekersiz süt.
• 1 yemek kaşığı matcha yeşil çay tozu.
• ¼ bardak ağır krema veya hindistancevizi kreması.
• Stevia veya eritritol.

Talimatlar

1. İki uzun bardağın dibine çilekleri ekleyin. Çilekleri kaşığın arkasıyla iyice ezin.
2. Ağır kremayı ve sütü bir karıştırma kabında veya karıştırıcıda birleştirin.
3. Tatlandırmak için tatlandırıcı ekleyin.
4. Karışımın ½'sini her bardağa bölüştürün ve püre haline getirilmiş çileklerin üzerine dökün.
5. Kalan süt ve krema karışımına MCT yağı tozunu ve matcha çayını ekleyin.
6. Karışımı pürüzsüz hale gelinceye ve toz tamamen eriyene kadar çalkalayın.
7. Karışımı bardaklara paylaştırıp süt ve krema karışımının üzerine dökün.
8. Servis etmek için karıştırın ve istenirse buz ekleyin.

NUTRICION

• Porsiyon boyutu: 1 içki.
• kalori: 181
• Yağlar: 18 örn.
• karbonhidratlar: 4 gr (3 gr net).
• İpliği 1 örn.
• protein: 2 örn.

Anahtar Kelimeler: keto çilekli matcha latte tarifi.