Cevap: Sakarin, keto diyeti ile uyumludur, ancak şeker için daha iyi alternatifler mevcuttur.
Sakarin, şekere mükemmel bir şekilde uygun bir alternatiftir. 0 karbonhidrat ve 0 kaloriye sahiptir ve buna karşılık neredeyse 300 kat daha güçlüdür. şeker.
Kan şekeri seviyeleri üzerinde hiçbir etkisi yoktur, bu da diğer her şeyle birlikte onu ketojenik müşteriniz için ideal kılar. Çoğunuzun bildiği gibi, bu küçük poşetleri kahve dükkanlarında şeker yerine kahve bulmak çok yaygındır. Bu esasen sakarindir.
Sakarin, pişirme gerektiren tatlılar için sıklıkla şeker yerine kullanılır. Bunun nedeni, yüksek sıcaklıklarda kararlı olmasıdır. Ancak hem keto dita hem de genel olarak birçok tüketici, sakarini yüksek miktarlarda kullandıklarında gıdaların tadının acı ve hatta metalik hale geldiğini iddia ediyor. Bu nedenle, bu hissi yaratmayan diğer tatlandırıcıları kullanmak çok yaygındır.
Konuda olduğu gibi aspartam, sakarin etrafında kara bir efsane var. Görünüşe göre sıçanlarda yapılan eski bir çalışma (her zaman olduğu gibi) sıçanlarda sakarin ve mesane kanserini bağlayan bir bağlantı bildirdi. Zamanla, insanlarda çok sayıda çalışma yapılmıştır. sakarin ve kanser arasındaki bu ilişkiyi tamamen çürütenSonunda, FDA sakarini yemek için güvenli bir tatlandırıcı olarak kabul etti.
Keto diyetinizde mümkün olan en doğal beslenmeyi tercih edenlerdenseniz, hemen şimdi Stevia şüphesiz en iyi seçenektir.
