Low Carb Breakfast Sausage Casserole Recipe

Kung naghahanap ka ng parehong masarap at madaling lutuin na almusal, itong Sausage and Egg Casserole ay para sa iyo.

Ito ay gluten-free, dairy-free, sugar-free, at siyempre ketogenic.

Ang kailangan mo lang ay isang kaserol, isang malaking kawali, ang iyong mga sangkap, at voila.

Ang pinakamagandang bahagi ng recipe na ito ay ang casserole na ito ay maaaring maiinit nang mabuti, kaya maaari ka ring maghanda ng almusal para sa susunod na araw.

Ang recipe ng breakfast casserole na ito ay:

• Masarap
• Kasiya-siya.
• Masarap

Ang pangunahing sangkap ay:

• Mga sausage ng baboy.
• Huevos.
• Spinach.

Opsyonal na karagdagang mga sangkap.

• Keso sa Cheddar.
• Italian sausage.
• Berdeng sibuyas.

3 Mga Benepisyo sa Kalusugan ng Almusal na Sausage Casserole na ito

# 1: Ito ay mayaman sa antioxidants

Ang iyong katawan ay patuloy na binabalanse ang mga siklo ng oksihenasyon nito sa mga antioxidant. Ang oksihenasyon ay isang natural na proseso na tumutulong sa pag-renew ng cell.

Gayunpaman, ang sobrang pisikal o emosyonal na stress ay maaaring maging sanhi ng pagkawala ng kontrol ng sistemang ito. Kapag nangyari ito, kailangang balansehin ng iyong katawan ang oksihenasyon na may mas maraming antioxidant.

Ang mga sariwang prutas at gulay ay mahusay na pinagmumulan ng mga antioxidant. Ang spinach, sa partikular, ay isang mahusay na mapagkukunan ng iba't ibang mga antioxidant compound kabilang ang quercetin, lutein, zeaxanthin, at bitamina C.

Sa isang pag-aaral, ang mga mananaliksik ay nagbigay ng spinach sa isang maliit na grupo ng mga boluntaryo sa loob ng 16 na araw at sinubukan ang katayuan ng antioxidant nito. Natuklasan ng mga mananaliksik na ang katamtamang pagkonsumo ng spinach ay nagresulta sa higit na proteksyon mula sa oxidative DNA damage ( ¹ ).

# 2: Sinusuportahan ang isang malusog na metabolismo

Ang pagkain ng sapat na protina sa isang ketogenic diet ay mahalaga hindi lamang para sa iyong macronutrient ratio, kundi pati na rin para sa kalusugan ng iyong metabolismo.

Kasama ang mga itlog at baboy sa breakfast sausage casserole na ito, ang recipe na ito ay nagbibigay ng napakagandang source ng de-kalidad na protina upang simulan ang iyong araw.

Sa mga tuntunin ng macronutrients, pagdating sa pamamahala ng timbang, ang protina ay iyong matalik na kaibigan. Hindi lamang ito nakakatulong na madagdagan ang pagkabusog, pinapataas din nito ang isang bagay na tinatawag na diet-induced thermogenesis.

Ang thermogenesis na dulot ng diyeta ay isang magarbong paraan ng pagsasabi na ang iyong katawan ay nagsusunog ng higit pang mga calorie kapag kumain ka ng ilang mga pagkain. Sa pamamagitan ng pagpapabuti ng iyong metabolic rate, pinapataas ng protina ng kaunti ang iyong metabolismo kapag kinain mo ito.

Madalas itong nagreresulta sa pagbaba ng timbang ng katawan, higit na pagkabusog, at mas balanseng enerhiya ( ² ).

# 3: nagpapalakas ng immune function

Ang baboy ay isang kamangha-manghang mapagkukunan ng mineral na zinc ( ³ ). Bilang mahalagang mineral, sinusuportahan ng zinc ang isang malawak na hanay ng mga sistema sa iyong katawan, kabilang ang metabolismo, mga enzyme, paglaki at pag-unlad, at kaligtasan sa sakit.

Pagdating sa iyong immune system, ang pagkakaroon ng tamang sustansya upang suportahan ang lahat ng napakaraming function nito ay napakahalaga. Kung kulang ka sa zinc, maaaring hindi ka makagawa ng mga immune cell nang maayos, na maaaring magkaroon ng malaking epekto sa iyong pangkalahatang sistema ( ⁴ ).

Sa katunayan, ang mga bata na malnourished at may kakulangan sa zinc ay nasa mas mataas na panganib ng mga impeksyon sa paghinga at pagtatae na nagbabanta sa buhay ( ⁵ ).

Sausage casserole para sa almusal

Ang recipe na ito ay hindi kapani-paniwalang maraming nalalaman. Hindi mo gusto ang isang tiyak na pampalasa o gulay? Maaari mong idagdag ang iyong sarili at gawin ang pagbabago.

Maaari mo ring subukang ihalo ang lahat ng ito sa ilang matapang na cheddar cheese, pulang paminta, o iba't ibang pampalasa na gusto mo.

Sausage casserole para sa almusal

Naghahanap ng simpleng almusal? Ang Breakfast Sausage Casserole na ito na gawa sa Pork Sausage ay isang perpektong recipe para sa isang keto breakfast.

• Oras na para magluto: 25 minuto
• Kabuuang oras: 40 minuto
• Rendimiento: 8 servings.

Sangkap

• 500g / 1lb minced pork sausage.
• 12 malalaking itlog.
• 2 tasa ng mushroom.
• 1 maliit na sibuyas (hiniwa ng manipis).
• 1 kutsarang langis ng oliba.
• 4 na tasa ng spinach.
• 1 1/2 kutsarita ng asin.
• 1/2 kutsarita ng itim na paminta.
• 1 kutsarita ng pinatuyong sambong.
•  Kurot ng red pepper flakes.
• Kurot ng pinatuyong clove.
• Kurot ng pinatuyong marjoram.

Mga tagubilin

1. Painitin ang oven sa 175ºF / 350ºC at balutin ang isang 22 ”x 33” / 9 x 13 cm na baking dish na may non-stick spray o butter. Isantabi.
2. Init ang isang malaking kawali sa katamtamang init at magdagdag ng langis ng oliba. Magdagdag ng hiniwang sibuyas at mushroom, igisa ng 5-6 minuto hanggang malambot. Idagdag ang sausage, pulbos ng sibuyas, 3/4 kutsarita ng asin, 1/4 kutsarita ng paminta, at ang natitirang mga pampalasa (sage, marjoram, cloves, red pepper flakes). Haluing mabuti at lutuin hanggang mag browned ang karne. Idagdag ang tinadtad na spinach o arugula, mga kamatis at lutuin ng karagdagang 3-4 minuto. Ibuhos ang halo sa isang inihandang baking dish.
3. Idagdag ang mga itlog sa isang malaking mangkok o blender. Idagdag ang natitirang kutsarita ng asin at 1/4 kutsarita ng paminta.
4. Haluing mabuti ang pinaghalong itlog hanggang sa mabula. Ibuhos ang pinaghalong gulay at karne. Maghurno ng 25-30 minuto hanggang sa maging golden brown ang mga gilid at mailagay ang gitna.

pagkain

• Laki ng bahagi: 1 serving
• Kaloriya: 192.
• Mga taba: 13 g.
• Mga karbohidrat: 2 g (1 g net).
• Serat: 1 g.
• Protina: 14 g.

Mga Keyword: almusal sausage casserole recipe.