Kapag narinig mo ang tungkol sa "bunga ng monghe" sa loob ng eksena ng keto, karaniwang hindi ang prutas mismo ang tinutukoy nila, ngunit ang pampatamis na nakuha mula sa prutas. Ang prutas ng monghe ay nagmula sa Timog-silangang Asya, at kabilang sa pamilya cucurbitaceae, isang pamilya na kinabibilangan din ng mga kalabasa, mga pipino, zucchini na katugma din sa keto diet. Ngunit kabilang din dito ang iba pang hindi gaanong keto na pagkain, tulad ng mga pakwan at ilang iba pang prutas sa anyo ng halamang gumagapang.
Ang sweetener na nakuha mula sa prutas ng monghe ay may 0 carbohydrates at hindi nakakaapekto sa mga antas ng glucose sa dugo. Ang prutas ng monghe ay napakahirap makita at mahanap sa Espanya. At ang pampatamis nito ay hindi rin madaling mahanap. Ngunit kung ikaw ay nagsasagawa ng keto diet at nakakita ka ng pampatamis batay sa prutas na ito, huwag mag-alinlangan na maaari mong bilhin at gamitin ito nang walang anumang problema.
