Ang Acesulfame Potassium ay isang artipisyal na pampatamis na may mataas na antas ng potency. Ito ay tinatayang humigit-kumulang 200 beses na mas matamis kaysa sa asukal. Sa pamamagitan lamang ng 0.5g ng carbohydrates bawat 0,5g na paghahatid, ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa dessert kung dadalhin mo ang iyong mga carbs sa bubong.
Ang pampatamis na ito ay ginagamit sa isang malaking bilang ng mga kilalang produkto tulad ng, halimbawa, Coke Zero at maraming tatak ng walang asukal na gum. Napakakaraniwan na makita itong may label na "acesulfame K" o "ace-K" na format.
Kaya kung nagsimula ka sa keto diet ngunit may matamis na ngipin, ang acesulfame K ay isang alternatibo para sa iyo. asukal Magiging kapaki-pakinabang iyon lalo na para sa pagluluto ng hurno dahil ito ay nananatiling matatag sa mataas na temperatura. Pangkaraniwan na makita itong acesulfame potassium na inihalo sa iba pang mga sweetener dahil sa ilang mga kaso, may mga tao na medyo mapait ito. Ito rin ang dahilan kung bakit sa maraming mga recipe ng keto na gawa sa k-acelfumato inirerekumenda na ihalo ito sa iba pang mga sweetener tulad ng stevia, erythritol o xylitol.
Mayroong isang bukas na debate na inilagay sa talahanayan ng mga tagasunod ng keto diet tungkol sa kung ang mga artipisyal na sweetener na tulad ng acesulfame potassium ay talagang tugma sa keto at higit sa lahat, kung ang kanilang patuloy na pagkonsumo ay masama para sa iyong kalusugan. Sinabi ng FDA na ang ace-K ay ganap na ligtas para sa pagkonsumo. Mayroong higit sa 90 pag-aaral upang i-back up ito upang maaari kang magpahinga ng madali. Gayunpaman, ang pinakamahusay na pagpipilian ay subukan ito sa iyong sarili at tingnan kung ito ay gumagana nang maayos para sa iyo dahil ang ilang mga tao ay nag-uulat na ito ay nagtutulak sa kanila na uminom ng asukal.
