ผู้ที่ยังใหม่ต่ออาหารคีโตเจนิคอาจกำลังดิ้นรนกับความคิดที่ว่าพวกเขาจะไม่สามารถเพลิดเพลินกับอาหารที่พวกเขาโปรดปรานได้ แต่นี่ไม่ใช่กรณี อันที่จริง การเปลี่ยนไปใช้อาหารคีโตเจนิคนั้นทำได้ง่าย ๆ โดยการค้นหาอาหารทดแทนคาร์โบไฮเดรตต่ำสำหรับอาหารที่คุณโปรดปราน วิธีนี้ช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับอาหารที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรตต่อไปโดยไม่รู้สึกไม่พอใจ ไอศกรีมก็ไม่ต่างกัน ไอศกรีมช็อกโกแลตคีโตปราศจากเนยนี้คือ ทางเลือกคาร์โบไฮเดรตต่ำที่ยอดเยี่ยมสำหรับไอศกรีมที่คุณชื่นชอบ.
ส่วนผสมที่ประกอบขึ้นเป็นอาหารอันโอชะนี้ ได้แก่ ไข่ สารให้ความหวานหญ้าหวาน (หรืออื่นๆ สารทดแทนน้ำตาลคาร์โบไฮเดรตต่ำ), Cream of Tartar, Lily's Dark Chocolate Baking Chips, Organic Whole Cream of Coconut, และวานิลลาเล็กน้อย
มาโครในไอศกรีมช็อกโกแลตนี้หาทานยาก ทำให้เป็นขนมคาร์โบไฮเดรตต่ำที่สมบูรณ์แบบแน่นอน จะช่วยให้คุณรักษาคีโตซีส. หนึ่งหน่วยบริโภค (หรือสองหรือสามช้อน) ของไอศกรีม keto ที่ปราศจากเนยนี้มีทั้งหมด 178 แคลอรีที่มีไขมัน 15 กรัมและห้ากรัม โปรตีน และเพียงสี่กรัมของ คาร์โบไฮเดรตสุทธิ.
การใช้สารให้ความหวานที่อุดมไปด้วยหญ้าหวานหรือผลไม้พระไม่เพียงแต่ทำให้ขนมของคุณมีรสชาติดีขึ้นเท่านั้น แต่ยังปราศจากผลร้ายอื่นๆ ของสารให้ความหวานเทียมอีกด้วย ประโยชน์หลักของพวกเขาคือการขาดน้ำตาลในเลือดที่ผลิตได้ นี้จะเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานหรือการลดน้ำหนัก
ต้องการลองอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำหรือคีโต แต่กังวลว่าคุณจะไม่สามารถรักษาคีโตซีสได้ใช่ไหม ไม่จำเป็นต้องกังวล ไอศกรีมช็อกโกแลตปราศจากเนย keto นี้เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการเพลิดเพลินกับขนมหวานที่คุณชื่นชอบโดยไม่ต้องเครียดกับการทานคาร์โบไฮเดรตเกินขีดจำกัดสำหรับวันนั้น ด้วยรายการส่วนผสมสั้นๆ นี้ คุณจะมั่นใจได้ว่าจะได้คีโตในขณะที่เพลิดเพลินกับของหวานแช่แข็งที่คุณโปรดปราน
ไอศกรีมช็อกโกแลตครีมปราศจากเนย Keto
- เวลารวม: 6 ชั่วโมงขึ้นไป
- ประสิทธิภาพการทำงาน: 6 เสิร์ฟ
Ingredientes
- 4 ไข่ขนาดใหญ่
- ½ถ้วยหญ้าหวานหรือสารให้ความหวาน erythritol
- ครีมออฟทาร์ทาร์ ¼ ช้อนชา
- 30g / 1oz ดาร์กช็อกโกแลตชิป
- ครีมมะพร้าวออร์แกนิค 1 ¼
- วนิลา 1 ช้อนโต๊ะ
คำแนะนำ
- แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง.
- ตีไข่ขาวและเพิ่มครีมออฟทาร์ทาร์
- ขณะที่ไข่ขาวข้นขึ้น ให้ใส่หญ้าหวาน
- ตีจนเป็นก้อนแข็ง ในชามอีกใบ ใส่หัวกะทิ
- ในชามที่สาม ผสมไข่แดงกับสารสกัดวานิลลา
- ละลายช็อกโกแลตชิปและผสมกับผ้าขาว
- ค่อยๆ ใส่ไข่ขาวที่ตีลงในวิปครีม จากนั้นใส่ส่วนผสมของไข่แดงและคนเบา ๆ ด้วยไม้พายจนเข้ากันดี
- วางส่วนผสมในถาดอบหรือภาชนะที่ปลอดภัยในช่องแช่แข็ง และแช่แข็งเป็นเวลาอย่างน้อย 4 ชั่วโมง
อาหารการกิน
- ขนาดส่วน: 1 ถ้วยตวง (ประมาณ 2-3 ช้อนโต๊ะ)
- แคลอรี่: 178
- ไขมัน: 15 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต: คาร์โบไฮเดรต สุทธิ: 4 กรัม
- เส้นใย: 17 กรัม
- โปรตีน: 5 กรัม
คำสำคัญ: ไอศกรีมช็อกโกแลตปราศจากเนย keto