Шумо фикр мекунед, ки шумо метавонед ҳангоми парҳези кетогенӣ аз яке аз соусҳои дӯстдоштаи ҷаҳон лаззат баред? Помидор онҳо кето дар бамеъёр ҳастед, то чошнии помидор ё кетчуп бояд низ кето бошед. Ин дуруст аст?
Мутаассифона, ҷавоб он қадар оддӣ нест. Аксари истеҳсолкунандагон бо илова кардани чошнии помидор ширин мекунанд шакар, ки миқдори карбогидратҳоро дар як порция зиёд мекунад. Агар шумо тамғакоғазро дар як шишаи муқаррарии кетчуп тафтиш кунед, хоҳед дид, ки он дар як қошуқ 4 г карбогидратҳои холис дорад. Ин чандон зиёд садо намедиҳад, аммо бештари одамон дар як хӯриш зиёда аз як қошуқи кетчупро мехӯранд.
Агар шумо бе кетчуп зиндагӣ карда натавонед, шумо якчанд вариант доред. Як кӯшиш кунед чошнии помидор шакар паст, ки дар як қошуқ танҳо 1 г карбогидратҳои холис дорад. Тавре ки ман қаблан гуфтам, як қошуқи кетчуп зиёд нест, аз ин рӯ бо меъёр бихӯред. Варианти дуюм аст худатон кетчуп тайёр кунед бо хамираи помидор, ширинкунандаи пасти карбогидрат, сирко ва ҳанут.
Маълумот дар бораи ғизо
Андозаи хидмат: 1 қошуқ
| ном | Валор |
|---|---|
| карбогидратхои холис | 4,6 г |
| Равғанҳо | 0,0 г |
| Протеин | 0,2 г |
| Амагї карбогидратҳо | 4.7 г |
| Фибра | 0.1 г |
| Калорияҳо | 17 |
Сарчашма: USDA
