Кукиҳои болаззат ва хоидан, ки онҳоро дар муддати камтар аз ним соат омода кардан мумкин аст ва мутмаин ҳастед, ки шуморо бо тамоми равғанҳои солим, ки дар парҳези кето лозим аст, таъмин мекунад? Ин кукиҳо casi онҳо хеле хуб садо медиҳанд, то ҳақиқат бошад.
Ин шириниҳо ивазкунандаи хуби солим барои кукиҳои анъанавии шакарии шумо (ё ҳама гуна кукиҳо) аст, зеро он бе ҷузъҳои асосӣ тайёр карда мешавад: шакар (парво накунед, онҳо то ҳол дандони ширини шуморо қонеъ мекунанд!). Ин кукиҳои орди кокосҳои кето на танҳо дар калорияҳо ва карбогидратҳо каманд, балки онҳо шириниҳои беҳтаринест, ки пеш аз баромадан ба ягон чорабинии махсус тайёр мекунанд.
Пас, дар ин кукиҳо чист, ки онҳоро тӯҳфаи комили кето месозад?
Компонентҳои ин кукиҳо аз тухм, равғани кокос, ширинкунандаи кам-карб (Стевия), орди кокос, равғани MCT ва ламси содаи нонпазӣ ва намак иборатанд. Ҳамаи ин компонентҳо якҷоя тақрибан шаш кукиро ташкил медиҳанд. Як куки ҳамагӣ 131 калория дорад, аз ҷумла 13 грамм равғанҳои солим, 8 грамм карбогидратҳо, камтар аз 1 грамм карбогидратхои холис ва камтар аз 2 грамм протеин.
Бале, шумо инро дуруст хондед: на бештар аз 1 грамм карбогидратҳои холис дар як куки.
Дар хотир доред, ки ба шумо лозим нест, ки ин компонентҳои мушаххасро барои кукиҳои карбогидратҳои паст истифода баред. Агар дар даст орди кокос надошта бошед, метавонед истифода баред орди бодом. Ин инчунин бо ивазкунандаи шакар меравад, Стевия. Боз як ивазкунандаи бузурги шакар, ки шумо метавонед онро санҷед эритритол. Бо вуҷуди ин, дар хотир доред, ки тағир додани компонентҳо метавонад ба натиҷаҳои гуногуни макронутриентҳо оварда расонад.
Кукиҳо набояд як муомилаи стрессии дорои карбогидратҳо бошад, ки метавонад шуморо аз кетоз берун кунад. Дарвоқеъ, бо равғанҳои солим ва набудани карбогидратҳо, ки дар ин тӯҳфаҳо мавҷуданд, шумо боварӣ ҳосил хоҳед кард, ки ҳангоми сер кардани дандони ширини худ дар кетоз боқӣ мемонед.
Орди кокоси кето кукиҳои chewy
- Вақти омодагӣ: Дақиқа 10
- Вақти пухтан: Дақиқа 10
- Вақти умумӣ: Дақиқа 20
- Иҷро: 6 порча
Компонентњо
- 1 тухми калон
- ¼ пиёла равғани кокос
- . Қошуқи усораи ванилӣ
- 3 қошуқи қаннодии Stevia
- 3 қошуқи орди хуби кокос
- 1 қошуқ хокаи нонпазӣ
- 2 қошуқи хокаи равғани MCT
- ½ қошуқи намак
Дастурҳо
- Танӯрро то 175º C / 350º F пешакӣ гарм кунед.
- Дар як косаи калон. Тухм, равғани кокос ва экстракти ванилинро то кафк ва сабук кӯфт.
- Стевияро илова кунед ва латукӯб кунед, то омехта кунед.
- Боқимондаи компонентҳои хушкро илова кунед ва омехта кунед ва то даме ки хамир пайдо шавад, пӯшед.
- Як варақи нонпазиро бо коғази равган пӯшонед. Ба 6 тӯбҳои андозаи якхела шакл диҳед ва онҳоро дар масофаи 5 дюйм/2 см аз ҳам ҷойгир кунед. Бо нарм ҳамвор кунед ва 10 дақиқа оҷур кунед.
- Бигзор онҳо пеш аз коркард пурра хунук шаванд.
Ғизо
- Андозаи порция: 1 бисквит
- Калорияҳо: 131
- Шакар: спиртҳои шакар 6 г (карбогидратҳои холис: 0.2 г)
- Равғанҳо: 13 г
- Карбогидратҳо: 8.1 г
- Нишонӣ: 1,9 г
- Сафедаҳо: 1,9 г