Ҷавоб: Бале. Йогурти юнонӣ як роҳи солим барои гирифтани фарбеҳ ва пробиотикҳо мебошад, ки бо парҳези кетогенӣ комилан мувофиқ аст.
Йогурти юнонӣ як роҳи олии ба даст овардани миқдори зиёди пробиотикҳо ва инчунин равғанҳои солим мебошад, ки шумо метавонед дар парҳези кето истифода баред. Роҳҳои зиёде барои хӯрдани йогурт вуҷуд доранд, ки аз истеъмоли он ҳангоми харидани он берун нестанд. Шумо метавонед онро барои иҷро истифода баред либос o соусҳо ки ба шумо барои беҳтар кардани таъми худ кӯмак мекунад салатҳои ва плитаҳо.
Ҳангоми интихоби йогурти мувофиқи юнонӣ тавсия дода мешавад, ки он юнонии аслӣ бошад. Ин дар равғани паст ё монанд нест. Дар парҳези кето чизи муҳим фарбеҳ аст. Гарчанде ки хӯрдани йогуртҳои юнонии камравған имконпазир аст, онҳо аз ҳама мувофиқ нестанд. Шумо инчунин бояд аз он йогуртҳои хушбӯи юнонӣ худдорӣ кунед. Азбаски барои ба даст овардани таъсири мазза, онҳо одатан миқдори зиёди карбогидратҳоро доранд, ки одатан аз қанди дар мазза мавҷудбуда, ки барои ин намуди йогурт истифода мешаванд, ба вуҷуд меоянд.
Миқдори воқеии карбогидратҳо дар йогурти юнонӣ чанд аст?
Бисёр одамон дар ҷомеаи кето боварӣ доранд, ки арзишҳои карбогидрат, ки дар тамғакоғазҳои йогурт хондан мумкин аст, рақамҳои воқеии онҳоро нишон намедиҳанд. Ба гуфтаи онҳо, ин дар он аст, ки вақте йогурт воқеан ба дасти истеъмолкунанда мерасад, бактерияҳои йогурт қисми зиёди лактозаро истеъмол мекунанд ва аз ин рӯ, миқдори карбогидратҳоро ба таври қобили мулоҳиза кам кардаанд, зеро онҳо онро ба кислотаи лактик табдил медиҳанд. Ин на танҳо барои йогуртҳои юнонӣ, балки барои ҳама гуна дигар шири ферментшуда низ дуруст аст, аммо на ҳама дар ҷаҳони кето ин тавр фикр мекунанд. Чунин ақида дар бораи он, ки миқдори карбогидратҳо дар бисёр маҳсулоти ширӣ нодуруст аст, аз китоб бармеояд GO-диета навиштааст доктор Ҷек Голдберг ва доктор Карен О'Мара. Бо вуҷуди ин, бисёре аз муҳаққиқони дигаре ҳастанд, ки ин иддаоро тасдиқ накардаанд. Пас, дар ҳақиқат, маълум нест, ки ин дуруст аст.
Маълумот дар бораи ғизо
Андозаи хидмат: 100 г
| ном | Валор |
|---|---|
| карбогидратхои холис | 4.0 г |
| Равғанҳо | 5.0 г |
| Протеин | 9.0 г |
| Амагї карбогидратҳо | 4.0 г |
| Фибра | 0,0 г |
| Калорияҳо | 97 |
Сарчашма: USDA
