Mapishi ya pilipili yaliyojaa yaliyopambwa kwa Halloween

Unawezaje kufanya kichocheo chako cha jadi cha pilipili kufurahisha zaidi? Kweli, kwa mfano, kuchonga nyuso zinazofanana na zile unazochonga kwenye malenge kwa Halloween, kwa kweli.

Kichocheo hiki cha pilipili kilichojaa ladha hufanya sahani nzuri kwa karamu yoyote ya chakula cha jioni au kwa chakula cha jioni cha kufurahisha na cha sherehe.

Pilipili hizi za Halloween zilizojaa ni:

• Kitamu
• Furaha
• Inaridhisha.
• Spicy

Viungo kuu ni:

• Pilipili ya machungwa.
• Nyama ya kusaga au Uturuki.
• Nyanya ya nyanya.

Viungo vya hiari:

• Jibini la Cheddar.
• Pilipili ya unga.
• Nyanya zilizokatwa.

Faida 3 za Kiafya za Mapishi haya ya Pilipili Zilizojazwa

# 1: Ni chanzo cha vitamini C

Pilipili hoho ni chanzo bora cha vitamini C ambayo, kati ya kazi nyingine nyingi, hufanya kama antioxidant yenye nguvu katika mwili wako. ¹ ).

Dhiki ya oksidi ni sehemu ya kawaida ya maisha. Sio lazima kitu kibaya isipokuwa kikatupwa nje ya usawa. Kwa bahati nzuri, mwili wako unajua nini cha kufanya ili kuweka oxidation katika usawa, mradi tu ni matajiri katika antioxidants.

Kwa sababu ya shughuli yake ya antioxidant, vitamini C inaweza kusaidia kuweka seli za mwili wako na afya kwa kusaidia mfumo wako wa kinga. Utafiti unaonyesha kuwa vitamini C inaweza kuwa na jukumu katika kuzuia saratani, magonjwa ya moyo na mishipa, kuzorota kwa macular, na mafua. ² ).

# 2: Inasaidia afya ya ubongo

Mandhari ya afya ya ubongo inazidi kuzingatiwa siku hizi kuliko hapo awali. Ingawa ugonjwa wa moyo daima ni muhimu zaidi linapokuja suala la ustawi, ugonjwa wa neva umekuwa wa pili wa karibu.

Mojawapo ya njia bora za kulisha ubongo wako ni kupitia lishe. Mboga kama koliflower Wanatoa chanzo kikubwa cha virutubisho kwa ubongo. Kando na anuwai ya vitamini na madini, cauliflower pia ni mmea mzuri wa chanzo cha choline ya virutubishi. ³ ).

Utafiti juu ya umuhimu wa choline unakua, lakini kile tunachojua tayari ni kwamba ina jukumu muhimu katika maendeleo ya ubongo wako, pamoja na DNA yako.

Choline pia ni muhimu kwa kudumisha uadilifu wa kimuundo wa seli zako, na vile vile utendaji wa ishara ili wasambazaji wa nyuro waweze kutuma ishara katika mwili wako wote. ⁴ ).

# 3: kuboresha afya ya moyo

Haipaswi kushangaza kwamba mboga ni nzuri kwa moyo. Lakini mboga zingine zinaonekana kutengenezwa ili kukuza afya ya moyo, na nyanya ni mojawapo.

Pamoja na aina mbalimbali za vitamini na antioxidants, nyanya ni chanzo kikubwa cha phytonutrients lycopene.

Lycopene ni aina ya carotenoid inayojulikana kwa mali yake ya antioxidant na kuimarisha kinga.

Linapokuja suala la afya ya moyo, mbili ya wasiwasi kuu ni oxidation na kuvimba. Kuweka mfumo wako wa kinga umejaa antioxidants yenye nguvu inaweza kuwa kipengele muhimu cha afya ya moyo.

Utafiti unaonyesha kuwa matumizi ya lycopene kutoka kwa nyanya yanahusishwa na hatari ndogo ya ugonjwa wa moyo na mishipa. Hii inaweza kuwa kwa sababu ya shughuli ya kupunguza cholesterol ya lycopene. ⁵ ).

Zaidi ya hayo, viwango vya chini vya serum ya lycopene na beta-carotene, kiwanja kingine kinachopatikana kwenye nyanya, vinahusishwa na hatari ya mshtuko wa moyo. ⁶ ).

Pilipili zilizojaa zilizopambwa kwa Halloween

Ikiwa unapenda kuchonga malenge, basi utapenda kuchonga pilipili. Chukua kisu kikali cha jikoni na uanze kufanya kazi na pilipili hizi zilizojaa kwa Halloween.

• Jumla ya muda: Dakika za 40.
• Rendimiento: 4 pilipili zilizojaa.

Ingredientes

• ½ pauni ya nyama ya ng'ombe au bata mzinga.
• Kitunguu 1 kidogo, kilichokatwa vizuri
• 1 karafuu ya vitunguu, iliyokatwa vizuri
• 4 pilipili ndogo ya machungwa.
• 1 kikombe cha mchele wa cauliflower.
• Kijiko 1 cha poda ya vitunguu.
• ½ kijiko cha oregano.
• ¼ kijiko cha cumin.
• ½ kijiko cha paprika.
• Kijiko 1/2 chumvi
• ¼ kijiko cha pilipili nyeusi.
• Vijiko 4 vya kuweka nyanya.
• ¼ kikombe cha mchuzi wa kuku.
• Kijiko 1 cha mafuta.

Maelekezo

1. Kata sehemu ya juu ya pilipili na uondoe msingi na mbegu. Kata macho na mdomo kutengeneza uso wa "Jack-o-lantern". Weka pilipili kwenye sufuria kubwa na ujaze na maji. Washa moto na upike kwa muda wa dakika 3 hadi 4, hadi pilipili ziwe laini kidogo. Suuza katika maji baridi na ukimbie, kwenye taulo za karatasi. Weka kando.
2. Ongeza mafuta ya alizeti kwenye sufuria kubwa juu ya moto wa kati. Ongeza vitunguu na mchele wa cauliflower. Pika kwa dakika 5-6 hadi iwe laini kidogo.
3. Ongeza nyama iliyokatwa, poda ya vitunguu, cumin, chumvi, pilipili, vitunguu na paprika. Changanya vizuri na upika hadi nyama iwe kahawia. Ongeza nyanya ya nyanya na mchuzi wa kuku. Zima moto.
4. Washa oveni hadi 175ºF / 350ºC na upake sahani ya kuokea kwa dawa isiyo na vijiti.
5. Weka pilipili kwenye bakuli la kuoka na kumwaga kujaza kwa kila mmoja.
6. Oka kwa dakika 25-30, na utumie moto.

Lishe

• Ukubwa wa sehemu: 1 pilipili iliyojaa.
• Kalori: 161.
• Mafuta: 8g.
• Wanga: 11 g (Wavu: 8 g).
• Nyuzi: 3g.
• Protini: 14g.

Keywords: Halloween stuffed pilipili.