Jumuisha mlo huu wa haraka na wa kirafiki katika mpango wako wa chakula. Shrimp Koroga Kaanga katika Bacon Fat na MCT Oil hutengeneza carb ya chini kabisa, keto yenye mafuta mengi koroga, na kuwa tayari kwa chini ya dakika 30.
Oanisha kaanga hii na kando ya mboga za keto kama wali wa cauliflower kwa punch yenye lishe. Inayo nyuzinyuzi nyingi za lishe, vitamini C, vitamini K, potasiamu, na beta-carotene, cauliflower ni moja ya vyakula bora ambavyo unaweza kuongeza kwenye lishe ya ketogenic.
MCTs (triglycerides ya mnyororo wa kati) ni aina ya asidi iliyojaa mafuta. Mafuta ya MCT hutengenezwa kutoka kwa MCTs safi ambazo kwa kawaida hutolewa kutoka kwa nazi au mafuta ya mawese. Mapishi mengi ya kitamaduni ya kukaanga huita mafuta ya ufuta au mafuta ya mizeituni.
Sahani hii hutumia mafuta ya MCT kwa sababu hutumika kama chanzo kikubwa cha nishati na MCTs hazitegemei vimeng'enya vya ziada kufyonzwa na mwili wako. MCTs pia zinajulikana kukuza uwazi wa kiakili, usagaji chakula vizuri, na utendakazi wa kimetaboliki.
Protini bora kwa lishe ya ketogenic
"Mafuta" sio neno baya kwenye lishe ya ketogenic. Unapokuwa kwenye lishe ya ketogenic, utataka kutumia nyama iliyopunguzwa mafuta zaidi kwa sababu ina protini kidogo, lakini ina mafuta mengi. Lazima upange a chakula cha chini cha kalori, nusu pamoja na vyakula vya chini vya wanga, protini ya kutosha na mafuta mengi.
Sehemu yenye afya ya mafuta ya bakoni katika kichocheo hiki inafanya kuwa yanafaa zaidi kwa chakula cha ketogenic. Mafuta ya Bacon huongeza maudhui ya mafuta ya sahani, kuweka maduka ya mafuta ya juu ya kutosha kwa mwili wako kutumia kwa mafuta.
Katika ketosis, mwili wako hutumia hifadhi ya mafuta kwa nishati. Ikiwa kiwango cha glukosi katika damu yako ni kikubwa mno kutokana na ulaji mwingi wa wanga, itakuwa vigumu kwa mwili wako kudumisha ketosisi.
Kamba mwitu vs Kamba Wakulima: Je, Tofauti Ni Muhimu?
Ingawa uduvi ni chaguo bora la kula protini, unapaswa kuchagua uduvi wa porini kwa ubora bora na uvune manufaa mengi zaidi kiafya. Jinsi unapaswa kujua kwa sasa mapishi yetu, asili ya viungo vyako ni muhimu. Na dagaa sio ubaguzi.
Watu wengi hawajui kwamba kamba nyingi zinazopatikana katika maduka ya mboga nchini Marekani zinaagizwa kutoka nje. Bidhaa za kamba pia mara nyingi haziruhusiwi kuwekewa lebo zinapoongezwa kwenye mchanganyiko wa vyakula vya baharini, na mikahawa pia haitakiwi kuweka lebo kwenye dagaa zao. Hii ina maana kwamba mara nyingi hatujui ikiwa kamba tunayonunua ni mbichi au inalimwa.
Shrimp zilizopandwa huzalishwa katika mabwawa ya synthetic chini ya hali isiyo ya usafi. Mabwawa mara nyingi hujaa uduvi hivi kwamba huchafuliwa na taka. Wakulima wa kamba huongeza kemikali ili kusafisha uchafu, na kuanzisha uchafu unaoweza kuwa na madhara kwa samakigamba.
Jinsi ya kununua kamba bora
Nadhani hutaki kemikali zinazochafua uduvi unaotumia kwenye mapishi yako ziathiri afya yako. Ili kuchagua prawn safi za kuonja bora zaidi:
- Epuka uduvi wanaovuliwa katika uvuvi ambao haudhibitiwi ipasavyo. Tafuta kamba za ubora.
- Kaa mbali na kununua shrimp kutoka nje ya nchi. Nunua kamba waliovuliwa kutoka kwa watu wa porini. Kila nchi ina kanuni kali kuhusu kilimo cha kamba.
Keto Shrimp Koroga Kaanga na Mchele wa Cauliflower uliookwa
Pamoja na mafuta mengi ya bakoni na mafuta ya MCT, Shrimp hii ya Keto Koroga Kaanga na Wali wa Cauliflower Baked hutengeneza chakula cha jioni kitamu chenye wanga kidogo.
- Wakati wa Maandalizi: 8 dakika
- Hora de nazi: 15 dakika
- Jumla ya muda: 23 dakika
- Rendimiento: 3 - 4
- Jamii: bei
- Chumba cha Jiko: Marekani
Ingredientes
- 180 g / 16 oz (pauni 1) uduvi (umechujwa, wenye mkia)
- Vipande 2 vya mizizi ya tangawizi
- Mashina 4 ya vitunguu kijani
- Vitunguu vya 2 vitunguu
- 4 uyoga wa bella wa watoto
- 1 peel ya limao
- Vijiko 2 vya chumvi ya Himalayan ya pink ili kuonja
- Vijiko 3 vya Bacon
- 350 g / 12 oz mchele wa cauliflower waliohifadhiwa (au fanya mwenyewe na Chombo cha kusaga mboga)
- Vijiko 2 vya mafuta ya MCT
Maelekezo
- Washa oveni kuwa joto hadi 400ºF / 205ºC.
- Tandaza wali wa cauliflower kwenye sufuria au trei, nyunyiza sana na mafuta ya MCT, na uinyunyize na chumvi ya waridi.
- Weka sufuria au trei katika oveni inapofikia joto, na uoka kwa dakika 10.
- Chambua na ukate mzizi wa tangawizi na karafuu za vitunguu. Kata vitunguu kijani katika vipande 1-inch. Chambua kipande cha zest ya limao.
- Joto sufuria kubwa juu ya moto wa kati. Inapofikia joto, ongeza bacon na harufu zote. Kaanga hadi laini na harufu nzuri.
- Ongeza kamba na kaanga, ukikoroga mara kwa mara hadi waridi na kukunjwa. Ongeza amino asidi ya nazi na chumvi, koroga kwa dakika nyingine 2-3. Ondoa kutoka kwa moto.
- Kutumikia kamba kwenye kitanda cha mchele wa cauliflower iliyooka! Pamba na vitunguu kijani zaidi, ufuta, au pilipili flakes!
Lishe
- Kalori: 357
- Mafuta: 24,8 g
- Wanga: 9 g
- Protini: 24,7 g
Keywords: keto shrimp koroga kaanga