Recept för kycklingdipp i keto-ost ​​buffelstil

Letar du efter en lågkolhydratförrätt att ta med till din nästa fest? Denna krämiga keto buffel kycklingdipp är otroligt lätt att göra och kräver inte mycket rengöring eller någon speciell utrustning.

Tror du inte på det? Tja, för detta recept behöver du inte en ugnsform, en ugn, en mixerskål eller ens en serveringsform. Koppla bara in din slow cooker eller Instant Pot, tillsätt ingredienserna och rör inte förrän ditt firande börjar.

Traditionella recept på buffelkycklingsås kräver ohälsosamma (och onödiga) kryddor för såsen, och kex eller tortillas för att servera den. I den här ketoversionen kombinerar du en hälsosam smaksättning (Franks Red Hot Sauce) med cheddarost till såsen.

För att servera, använd selleristavar eller röd och grön paprika för en lågkolhydratsfest förrätt. Med dessa enkla ingrediensförändringar får du 2 gram nettokolhydrater per portion.

Hur man gör ett lågkolhydratsnack

När du är på en ketogen diet, eller vilken diet som helst, kan sociala sammankomster vara stressande. När jag får en inbjudan är den första frågan som kommer att tänka på: "Vad ska jag äta när jag kommer?"

Proffstips: Oavsett vilken typ av event du deltar i, erbjud alltid att ta med en tallrik. På så sätt kommer du att veta att det finns åtminstone en sak du kan äta som inte kommer att döda några framsteg du har gjort.

Istället för att ta med en flaska vin, erbjud dig att bidra med en aptitretare eller huvudrätt full av fett, protein och grönsaker för att se till att du klarar dig hela natten utan att äta bruschetta, pitabröd och mexikanska tortillas.

Denna lättlagade ketobuffelkycklingdipp är den perfekta festaptiten. Här är fler tips för att göra valfri mellanmålsketo.

Tips för att göra ett lågkolhydratsnack

Det kan tyckas svårt att komma på lågkolhydratrecept som lämpar sig för en fest. För det mesta betyder detta helt enkelt att du övertänker det.

Många traditionella aptitretare som buffelkycklingvingar, köttbullar (utan ströbröd) och guacamole är låga i kolhydrater. Genom att sammanställa en lista med grundläggande recept kommer sociala evenemang att bli mycket mindre stressande. Här är några tips för att komma igång:

• Servera dip med grönsaker istället för bröd, chips eller kex: I detta lågkolhydrat buffelsåsrecept serveras den med selleri istället för tortillachips. Detsamma kan göras med guacamole (serveras med paprikaskivor istället för chips), hummus (serveras med zucchinistavar eller blomkålsbuketter istället för pitabröd) och spenatsås y kronärtskocka (serverar med ketogena kakor).
• Förbered proteinfyllda rätter med tandpetare: Mat som klimpar, jalapeno poppers y kycklingstavar De serveras ofta som förrätter och blir en gemensam rätt när man sticker dem på tandpetare och lägger dem på ett stort fat.
• Tillaga huvudrätter i lagom stora portioner: Många lågkolhydratförrätter kan delas upp i individuella portioner. Servera din soppor favoriter som förrätter och förvandla pizza i pizzabitar.
• Tänk inte för mycket: Det finns många ketovänliga snacks som redan är lågkolhydratsnåla. Gör en ostbricka med salami eller mozzarellaost med olika garnering, baka några lågkolhydratbuffelvingar eller gör en tallrik full med rostade grönsaker.

Hur man gör Keto Buffalo Chicken Dip

Förhoppningsvis har tipsen ovan gett dig flera receptidéer för din nästa sociala sammankomst. Om du har ett klassiskt familjerecept som du skulle vilja göra lågkolhydrater, finns det några enkla justeringar du säkert kan göra.

Buffalo Chicken Dip, till exempel, är ett klassiskt recept för trädgårdsfest. Även om det vanligtvis inte är det hälsosammaste matalternativet, kan det göras lämpligt för en ketogen diet med några enkla ingrediensförändringar.

Välj högkvalitativa mejeriprodukter

Mejeri är en vanlig ingrediens i många snacksrecept. Blanda i denna buffelkycklingsås gräddost och riven ost för att förbereda såsen. Om du inte hittar ekologisk färskost kan du också ersätta gräddfil. När du handlar mat, välj hela, helfeta, ekologiska och helst gräsmatade mejeriprodukter för en ketovänlig rätt.

Välj de fetaste köttbitarna

De flesta traditionella recept för buffelkycklingdipp är gjorda med kycklingbröst. kyckling strimlad, vilket är den magraste delen av kycklingen. För att göra detta recept mer ketogent, byt ut brösten mot kycklinglår, som är en bättre källa till fett i kosten. Dessutom är kycklinglår vanligtvis en rikare och mer smakrik köttbit, och dessutom billigare.

rådet Om du inte har tid att göra det här receptet med hela sextimmars tillagningstiden, strimla helt enkelt en rotisseriekyckling och rör om med resten av ingredienserna tills det är väl blandat.

Leta efter kvalitetskryddor

När du handlar efter kryddor till dina keto-recept, var noga med att trippelkolla etiketten. Många smaksättningar är ohälsosamma eftersom onödiga ingredienser tillsätts produkten, bl.a dolda sockerarter.

Ta majonnäs till exempel. Keto majonnäs Den innehåller bara tre ingredienser: olivolja, rått ägg och surt (vanligtvis vinäger eller limejuice). Men om du tittar på många kommersiella märken hittar du en mängd andra ingredienser inklusive artificiella smakämnen, fyllmedel, konserveringsmedel och till och med socker.

Du bör också vara mycket uppmärksam på produkter som ädelostdressing eller sås, dressing eller ranchsås och den kryddiga buffelsåsen. Även om dessa kryddor ofta kan vara ganska ohälsosamma, finns de i en hälsosammare form. Gör en hemmagjord version eller köp online från ett pålitligt varumärke: Primal kök y tessemaes de är utmärkta alternativ.

I denna buffelkycklingdipp kommer du att lägga till Franks heta sås till ditt recept. Franks ursprungliga heta sås innehåller cayennepeppar, vatten, salt och vitlökspulver, perfekt lämplig för den ketogena kosten ( ¹ ).

Njut av denna enkla buffelkycklingdipp

Nu när du känner till alla tips och tricks för att göra ett lågkolhydratsnack är det dags att gräva djupare.

Denna krämiga, kryddiga, lågkolhydrathaltiga buffelkycklingdipp kommer säkerligen att tilltala alla. Och den bästa delen? Det är otroligt enkelt att förbereda. Allt du behöver göra är att kombinera alla ingredienser i slow cookern och sedan "ställa in det och glöm det", i totalt sex timmar. När det är dags att dra igång festen har du en tallrik som alla kommer att älska, utan disk i diskhon.

Vill du ha fler festvänliga receptidéer? Hitta recept som är till för att göra middagar, följ sedan förslagen ovan för att förvandla dem till en aptitretare att dela med sig av.

Keto Ost Buffalo Kycklingsås

Dela den bästa aptitretaren på vilken fest som helst med denna läckra keto buffalo kycklingdipp som får dina vänner och familj att fråga efter mer.

• Förberedelsetid: 5 minutos.
• Dags att laga mat: 25 minutos.
• Total tid: 30 minutos.
• Rendimiento: 2 koppar.
• kategori: Förrätter
• kök: Amerikansk.

Ingredienser

• 8 kycklinglår.
• 1 liten gul lök.
• 1/2 kopp Franks buffelsås.
• 1/2 tesked salt
• 1/4 tsk peppar.
• 2 teskedar paprika.
• 1 tsk vitlökspulver.
• 60 g färskost.
• 1 kopp cheddarost.

Instruktioner

1. Tillsätt lök, kryddor och buffelsås i botten av en långsamkokare eller snabbkokare. Blanda väl. Tillsätt kycklinglåren, rör om så att allt täcks. Sätt tillbaka locket och koka på hög värme i 6 timmar (eller 25 minuter i Instant Pot).
2. I slutet av tillagningstiden tar du av locket och strimlar kycklingen.
3. Tillsätt färskosten och cheddarosten. Toppa med ytterligare cheddarost om så önskas.

Nutrición

• Portions storlek: 1/4 kopp.
• kalorier: 216.
• fett: 17 g.
• Kolhydrater: Kolhydrater netto: 2 g.
• protein: 16 g.

nyckelord: keto buffel kycklingdipp recept.