Macadamianötsmör "Jordnötssmör" fettbombrecept

En av de mest utmanande övergångarna till en ketogen diet eller en lågkolhydratdiet är att hålla din sötsug i schack.

Det är där fettbomberna kommer in för att rädda dig. Fettbomber finns i många olika smaker, former och storlekar, inklusive mejerifria och nötfria alternativ.

Dessa fettbomber är inte bara glutenfria och fettrika, de är också klara på bara 20 minuter.

Men vad är det bästa med dessa "jordnötssmör" fettbomber? Tja, de innehåller faktiskt inte jordnötssmör. De flesta jordnötssmör innehåller inflammatoriska föreningar som socker och hydrerade oljor som kan sabotera dina hälsomål.

Om du inte har ekologiskt jordnötssmör av högsta kvalitet, är det bäst att välja mer näringsrika nötsmör som macadamianötsmör eller mandelsmör.

Så nästa gång du är sugen på glass täckt av smält choklad, lönnsirap och chokladchips, kom ihåg att det här receptet finns och är väldigt ketovänligt, med bara 1.4 netto kolhydrater och massor av hälsosamma fetter.

Dessa "jordnötssmör" fettbomber är:

• Utsökt
• Valnötter
• Mättande.
• Tät

Huvudingredienserna är:

• Macadamianötsmör.
• Vanilj- eller chokladvassleprotein.
• Kokosolja.
• Kakao pulver.

Valfria ingredienser.

• Vanilj extrakt.
• Underben.
• Stevia, erytritol eller annat ketogent sötningsmedel.

3 hälsofördelar med "jordnötssmör" fettbomber

# 1: stödja ditt kardiovaskulära system

MCT-fettsyror eller triglycerider med medellång kedja är en stöttepelare i de flesta hälsosamma ketogena dieter.

Främst för att dessa fetter snabbt omvandlas till energi istället för att lagras i din kropp som fett. De hjälper också till att förbättra blodsockernivåerna, vilket kan hjälpa till att minska inflammation och hjälpa dig att gå ner i vikt ( ¹ ). Hälsosam viktminskning och blodsockerbalans är mycket viktigt för kardiovaskulär hälsa.

Vassle är en annan ingrediens i dessa fettbomber som kan stödja hjärthälsa.

Serum kan hjälpa till att förbättra blodtrycket, sänka triglycerider och förbättra insulinkänsligheten och blodsockernivåerna. I allmänhet är vassleprotein ett utmärkt komplement till din kost och kan minska risken för hjärtkomplikationer ( ² ) ( ³ ) ( ⁴ ).

Kokosolja är rik på mättade fetter som kan hjälpa dig att kontrollera kolesterolnivåerna. De specifika fettsyrorna som finns i kokosnötolja kan hjälpa till att öka HDL "bra" kolesterolnivåer och även sänka LDL- och triglyceridnivåer ( ⁵ ) ( ⁶ ).

Ditt hjärta är ett stort fan av kakaopulver, eftersom många studier har visat det breda utbudet av fördelar med kakao för hjärtat.

Några av sätten att stödja ditt kardiovaskulära system inkluderar att sänka blodtrycket, sänka LDL-nivåerna, sänka riskerna för hjärtinfarkt och stroke och förbättra den allmänna hjärthälsa och cirkulationen ( ⁷ ) ( ⁸ ) ( ⁹ ).

En nypa kanel är också till stor hjälp för din hjärthälsa.

Kanel kan hjälpa till att sänka blodtrycket, reglera kolesterolnivåerna, stödja blodsockernivåerna, förbättra blodets koagulering och generellt minska riskerna för stroke och hjärtsjukdomar ( ¹⁰ ) ( ¹¹ ) ( ¹² ) ( ¹³ ).

# 2: de stimulerar hjärnan

MCT kan också stödja sund hjärnfunktion och mental klarhet. Flera studier har visat att MCT avsevärt kan förbättra den totala hjärnfunktionen och till och med hjälpa till att förebygga Alzheimers sjukdom ( ¹⁴ ) ( ¹⁵ ) ( ¹⁶ ).

Med tanke på den mänskliga hjärnans komplexitet är det inte förvånande att det kräver många viktiga näringsämnen för att fungera korrekt.

Serotonin är en viktig signalsubstans som hjälper till med koncentration och balanserat humör ( ¹⁷ ). Att öka nivåerna av en aminosyra som kallas tryptofan kan bidra till att öka serotoninnivåerna, vilket leder till bättre hjärnfunktion.

Och du kan hitta tryptofan genom en förening som heter alfa-laktalbumin i vassleprotein ( ¹⁸ ) ( ¹⁹ ).

Kakaopulver har en stor mängd antioxidanter som stimulerar kroppen och hjärnan. Antioxidanter kan hjälpa till att stödja produktionen av neurotransmittorer, vilket kan hjälpa till att förbättra ditt humör och förbättra hjärnans övergripande hälsa och fokus ( ²⁰ ).

# 3: förbättra matsmältningen och tarmhälsa

MCT:er stöder också tarmhälsan genom att stärka din tarmslemhinna och främja tillväxten av friska bakterier som är nödvändiga för korrekt näringsupptag och avgiftning ( ²¹ ).

Vassleprotein är ett annat ketogent tillskott som kan hjälpa till att reparera och underhålla den känsliga vävnaden som kantar tarmen. Vissa studier tyder till och med på att serum kan hjälpa till att bota sjukdomar som Crohns, en inflammatorisk tarmsjukdom ( ²² ).

Kokosolja innehåller laurinsyra, en fettsyra som har visat sig bekämpa mikrobiella infektioner.

En in vitro-studie testade kokosnötsolja mot candida, en skadlig svamp som vanligtvis finns i mag-tarmkanalen, för att se om dess svampdödande egenskaper är förenliga med denna bakterie. Forskare rapporterade att kokosolja var framgångsrik mot svampinfektioner och rekommenderade den som en del av candidabehandling ( ²³ ).

"Jordnötssmör" fettbomber

Vad kan vara bättre än en snabb bit för att hålla dig pigg?

Du kan göra dessa jordnötssmörfettbomber med högkvalitativt ekologiskt jordnötssmör eller använda macadamianötsmör, som är packat med MCTs och läckra vanilj macadamianötter.

Det är det perfekta receptet att lägga till din ketogena kost och ett bra sätt att tillfredsställa din sötsug.

Den bästa delen? Du är bara tre enkla steg från att prova den bästa feta bomben du någonsin testat.

Samla helt enkelt alla ingredienserna, ta en stor skål och mixerredskap, en muffinspanna, några muffinsskidor och du är klar.

Blanda alla ingredienser tills allt är väl blandat, tillsätt kapslarna i muffinsformen och häll försiktigt blandningen i varje liten muffinsplatta.

Ställ formen i frysen i cirka 30 minuter eller tills de är hårda och redo att ätas. Låt fettbomben stå i rumstemperatur i en minut eller två och njut sedan!

Proffstips: Lägg till det här receptet till din receptlista för fettbomber och gör ett par satser under din nästa måltidsförberedelse så att du kan ha dessa fettbomber med lågkolhydrat-keto-jordnötssmör hela veckan.

"Jordnötssmör" fettbomber

När du är på humör för ett eftermiddagssnack, hoppa över pommes fritesen och satsa på dessa läckra nötsmörsfettbomber i lagom storlek. De är den perfekta presenten!

• Total tid: 20 minutos.
• Rendimiento: 9 feta bomber.

Ingredienser

• ½ kopp macadamianötsmör.
• 1 skopa vanilj- eller chokladvassleprotein.
• ¼ kopp kokosolja.
• 2 msk kakaopulver.
• ½ tesked vaniljextrakt.
• ½ tesked kanel.
• Kakaonibs för topping (valfritt).

Instruktioner

1. Blanda alla ingredienser i en skål.
2. Fyll muffinsformen med papperskapslar. Häll blandningen i kapslarna och tillsätt kakaobönor om så önskas.
3. Ställ pannan i frysen för att svalna i 15 minuter eller tills den ska serveras.
4. Låt det sitta i ett par minuter för att tina innan du äter.

Nutrición

• Portions storlek: 1 fettpump.
• kalorier: 167.
• fett: 16 g.
• kolhydrater: 4 g (1,4 g netto).
• fiber: 2,6 g.
• protein: 3,7 g.

nyckelord: fettbomber för nötsmör.