Är Keto Stevia?

Svar: Stevia är ett välkänt sötningsmedel som är fullt kompatibelt med keto-dieten.

Stevia har blivit ett av de mest populära sötningsmedlen där ute på sistone. Det är faktiskt väldigt bra när det kommer till ketodiet. Någon recension av keto recept efterrätter kommer att räcka för att du ska inse det. Jag skulle säga att idag är det det mest populära sötningsmedlet i keto-gemenskapen.

Detta naturliga sötningsmedel utvinns från stevia rebaudiana växt. I sin rena form är stevia 0 kolhydrater, 0 kalorier och har ett glykemiskt index på 0.

Den enda nackdelen med Stevia är att vissa personer (jag inkluderar mig själv bland dem) rapporterar att det lämnar en negativ eftersmak. Jag skulle verkligen inte definiera det som bara en eftersmak. I mitt fall dyker den bara upp när jag får i mig den i mer eller mindre stor mängd. Lämnar mig som en obehaglig söt smak som ibland varar i mer än 24 timmar. Denna eftersmak stannar kvar på mina läppar och i min mun. Men det är inget problem eftersom det lätt mildras genom att blanda det med ett annat sötningsmedel som också kan betraktas som keto, som t.ex. erytritol.