Pepperoni har en otrolig smak och en försumbar mängd kolhydrater. Dess smak är så intensiv med några enkla skivor att de kommer att ge nytt liv till varje maträtt. Den har cirka 1 g nettokolhydrater i en portion på 85 g, vilket gör den till en mycket keto-deli. Dess kolhydratnivåer är så låga att det är giltigt i nästan alla måltider.
I matlagning är det en ganska smaksatt schweizisk armékniv som du kan använda för att sätta smak till vilken rätt som helst, men försök att använda den bara så. Som en smaksamlare. Undvik att använda den som mittpunkten i din måltid eftersom den har mycket lägre näringsnivåer än någon bra köttbit från gris. Det beror på att köttrester som användes för att göra det har mycket lägre kvalitet än andra styckningsdelar som t.ex biffar. De mest anmärkningsvärda näringsämnena i pepperoni är B-vitaminerna - en typisk portion har 20% av ditt rekommenderade dagliga intag av B12 och 7% av ditt rekommenderade dagliga intag av B6. I förhållande till fläskkotletter eller till och med köttfärs är det väldigt olyckligt. Sibre allt med tanke på att de är de mest anmärkningsvärda.
Tillsätt pepperonia pizzor Det är en klassiker. Och du kan göra dem keto-kompatibla genom att helt enkelt göra blomkålsskorpa pizza. Eller så kan du blanda den med en annan typ av köttfärs för att göra mexikansk mat mer intressant eller ge dina hamburgare ett nytt utseende. Du kan se mer här keto pepperoni recept för att inspirera dig.
Näringsinformation
Serveringsstorlek: 85 g
Namn | valor |
---|---|
Netto kolhydrater | 1,0 g |
fetter | 39,3 g |
protein | 16,4 g |
Totalt kolhydrater | 1,0 g |
fiber | 0,0 g |
kalorier | 428 |
Fuente: USDA