En 1-kopps portion morötter innehåller 8,7 g nettokolhydrater, så du kan vanligtvis inkludera en hel eller halv portion i din dagliga gräns. Däremot är de höga i stärkelse, så titta noga på hur mycket du konsumerar.
Morötter har många antioxidantegenskaper. Förbättra ditt immunförsvar y kan minska risken för vissa typer av cancer. En av de mest kända näringsfördelarna med morötter är deras överflöd av vitamin A, vilket kan förbättra synen. Men de flesta människor i utvecklade länder får tillräckligt med vitamin A från sin normala kost, så effekterna av morötter på synen är försumbara.
Råa morötter är en bra sida att doppa i keto-dipp som rancherosås och den franska löken. Morötter kan också fungera som ett keto-ersättning för morötter. potatis. Är du sugen på en bakad potatis? Tja, byt ut potatisen och rosta några morötter. Saknar du den där garneringen av potatismos på dina tallrikar? Nåväl, koka några morötter i ditt kök och mosa dem sedan. Du kommer att få en utmärkt puré. Du kan till och med lägga till morötter i köttet och laga en rik gryta.
Näringsinformation
Portionsstorlek: 1 kopp hackad
| Namn | valor |
|---|---|
| Netto kolhydrater | 8,7 g |
| fetter | 0,3 g |
| protein | 1,2 g |
| Totalt kolhydrater | 12,3 g |
| fiber | 3,6 g |
| kalorier | 52 |
Fuente: USDA
