Recipe e bonolo ea Creamy Keto Chicken Soup

Kakaretso ena e monate ea sopho ea khōhō ea keto ha e futhumetse ebile e tšelisa feela, e na le 100% low carb 'me e ke ke ea u ntša ketosis. Habohlokoa le ho feta, e se e lokile ka nako e ka tlase ho halofo ea hora le ka nako e nyane haholo ea ho itokisetsa.

Kenya risepe ena ea sopho ea khoho lethathamong la hau la li-recipe tsa keto tse potlakileng le tse bonolo, kapa habeli batch ea hau 'me u hatsetse seo u sa se jeng bakeng sa lijo tse khotsofatsang matsatsing ao ha u phathahane haholo.

Boholo ba tranelate e entsoeng ka makotikoting ea sopho ea likhoho e na le li-fillers, thickeners, le lithane tsa lik'habohaedreite tse patiloeng. Re sa bue ka gluten le li-additives tse ling tseo u sa li batleng 'meleng oa hau.

Sopho ena ea khōhō ea keto e boetse e na le melemo e mengata ea bophelo bo botle. Sopho ena ea khōhō ea keto ke:

• E monate
• A mangata.
• E chesang.
• E tšelisang
• Ntle le gluten.
• E sa lefelloeng lebese (ho ikhethela).
• Tsoekere e se nang tsoekere.
• keto.

Lintho tse ka sehloohong tsa sopho ena ea khoho e monate li kenyelletsa:

• Moro oa lesapo la khoho.
• Lifuba tsa kana.
• Botoro e fepetsoeng joang.
• Lihoete.
• Celery.
• Eiee.
• Setlolo se teteaneng kapa tranelate e feletseng ea kokonate.

Melemo ea 3 ea Bophelo bo Botle ba Sopho ea Khōhō ea Creamy Keto

Ntle le taba ea hore ena ke sopho e monate, e hlile e molemo ho uena. Sekoahelo se seng le se seng se monate se na le limatlafatsi tse ngata 'me se na le melemo e mengata ea bophelo bo botle eo u ka e thabelang.

# 1. E khothalletsa letlalo le khanyang

Moro oa lesapo o na le li-amino acid tsa bohlokoa tse thusang ho aha le ho boloka lisele tsa hau tse hokahantsoeng le ho khothaletsa letlalo le lecha, le nang le metsi le bophelo bo botle. ¹ ) ( ² ).

Lihoete li boetse li tletse limatlafatsi tse tšehetsang letlalo, joalo ka beta-carotene, e sebetsang e le antioxidant 'meleng oa hau. Li-phytonutrients tse kang beta-carotene li ka sireletsa khahlanong le ts'enyo ea oxidative ho tsoa mahlaseli a UV, tšilafalo, kapa phepo e fosahetseng. ³ ) ( ⁴ ).

# 2. Ke anti-inflammatory

Lijo tsa ketogenic li tsejoa ka litlamorao tsa eona tse khahlanong le ho ruruha, haholo ha ho tluoa tabeng ea ho ruruha ha boko. ⁵ ).

Sena se bakoa haholo ke hore lijo tse nang le lik'habohaedreite tse ngata li baka karabelo ea ho ruruha ka lebaka la tsoekere e phahameng ea mali le maemo a insulin a tšoanang. Lijo tse nang le phepo e nepahetseng ea ketogenic ke lijo tse mafura haholo, tse nang le lik'habohaedreite tse fokolang, le hoja li kenyelletsa lijo tse ngata tse ncha, tse nang le limatlafatsi tse ngata.

Celery, onion le lihoete li fana ka li-phytonutrients tsa bohlokoa tse ka kokobetsang ho ruruha, empa moro oa masapo le tranelate ea kokonate le tsona li fana ka melemo.

Moro oa masapo o na le li-amino acid tse ngata tsa glycine, glutamine le proline, tse ka thusang ho fokotsa ho ruruha le ho folisa lera le utloang bohloko la mala. ⁶ ) ( ⁷ ).

Setlolo sa kokonate se na le livithamini C le E tse ngata, e leng li-antioxidants tse matla tse ka thusang ho loantša ho ruruha. 'Me li-acid tsa MCT (medium chain triglyceride) tse tsoang kokonate li amahanngoa le ho lahleheloa ke mafura le ho fokotsa kotsi ea lefu la pelo, e amanang le maemo a phahameng a ho ruruha. ⁸] [ ⁹ ).

Botoro e feptjoang ka joang e na le asiti ea butyric, e ka fokotsang ho ruruha ka ho laola limolek'hule tsa protheine ea ho ruruha. Oral butyric acid e bontšitsoe ho ntlafatsa matšoao a lefu la Crohn's le colitis. ¹⁰ ).

# 3. E thusa ho boloka mala a phetseng hantle

Celery e na le limatlafatsi tse matla tse tšehetsang bophelo bo botle ba tšilo ea lijo, ho kenyelletsa li-antioxidants, fiber le metsi. Li-extracts tsa celery li ithutoa bakeng sa thepa ea tsona ea bongaka e ka bang teng, ho tloha ho theola tsoekere ea mali le maemo a serum lipid ho fana ka melemo ea anti-inflammatory le antibacterial. ¹¹ ) ( ¹² ).

Li-MCT tse nang le oli ea kokonate li na le litlamorao tsa antifungal le antimicrobial, tse ka thusang ho fokotsa ho ata ha libaktheria tse se nang molemo tse kang. Candida albicans y Clostridium difficile ( ¹³ ) ( ¹⁴ ).

Limatlafatsi tse ka har'a moro oa masapo le tsona li tsebahala haholo ka thepa ea tsona ea ho folisa mala. Gelatin, e tletseng moro oa masapo o entsoeng ka nepo, e ka tšehetsa le ho sireletsa mala a hao ka ho leka-lekanya libaktheria tsa maleng le ho matlafatsa lesela la hao la mala. ¹⁵ ).

Ja moro o mongata oa masapo, meroho, le mafura a phetseng hantle bakeng sa mala a matla le melemo e khahlanong le ho ruruha e tla boloka uena le 'mele oa hau u le matla.

Sopho ena e tlase ea carb ke tlatsetso e phethahetseng ho moralo oa hau oa ho ja lijo tsa ketogenic. E sebelise e le sejana se seholo kapa e le lehlakoreng la lijo tsa meroho.

Meroho e meng ea ho eketsa

Sopho e kang ena e bonolo haholo ho e etsa. Ke meroho efe eo u e ratang haholo? Li kenye (ha feela li ntse li le joalo meroho ea ketogenic) mme e eketsa tatso.

Hopola hore ha u eketsa meroho e mengata, ho tla ba le li-carbs tse ngata. E ntse e ka ba botsoalle ba keto, u seke oa tšoenyeha. U tlameha feela ho ela hloko palo ea lik'habohaedreite.

Mona ke lisebelisoa tse ling tsa limela tseo u ka qalang ka tsona:

• Kholifolaoa: E khaole likotoana tse nyane haholo hore e kopane hantle.
• Avocado: Kenya khaba e le 'ngoe feela ho etsa sopho ena ea khōhō ea keto esita le creamier.
• Zucchini: Moroho ona o pheha kapele, kahoo o kenye qetellong.
• Pepere: Sela pelepele ka tšesaane hore li phehe kapele.

Mekhoa e meng ea ho etsa sopho ea khōhō ea keto

Recipe ena e u bontša mokhoa oa ho etsa sopho ea khoho ka kichineng. Empa e ka boela ea etsoa ka litsela tse ling.

• Ka cooker e liehang: Kopanya lisebelisoa tsohle ka cooker e liehang. E behe ka mocheso o tlaase 'me u phehele lihora tse 6-8 kapa mocheso o phahameng oa lihora tse 4-6.
• Ka ontong: Kenya metsoako eohle ka pitseng ebe u koahela. Bake ka 175ºF / 350ºC nako e ka etsang hora, kapa ho fihlela meroho e le bonolo.
• Pitseng ea hang-hang: Mokhoa oa ho sebelisa Instant Pot o tla itšetleha ka hore na khoho ea hau e phehiloe kapa che. Haeba u sebelisa khoho e phehiloeng esale pele, kenya feela lisebelisoa tsohle ho pitsa. Sireletsa sekwahelo 'me u phehe ka letsoho metsotso e ka bang 5. Haeba meroho e e-s'o be bonolo ka ho lekaneng, pheha metsotso e meng e 5.

Likhaoletso tsa ho boloka nako

Karolo ea risepe ena e nkang nako e telele ka ho fetisisa ke ho khaola metsoako eohle. Hang ha lintho tsohle li se li le ka pitseng, ho nka metsotso e ka bang 20 feela ho pheha.

Ho boloka nako ea ho itokisetsa, khaola meroho eohle esale pele. U ka boloka meroho ka lijaneng tse koetsoeng ka sehatsetsing ho fihlela beke.

Tsela e 'ngoe e khaoletsang ke ho pheha le ho qhetsola khoho pele ho nako. Tlisa matsoele a likhoho ho pheha, ebe o a khaola ka fereko. Boloka khoho e khaotsoeng ka sehatsetsing ho fihlela u itokiselitse ho etsa sopho.

Sefuba sa khoho kapa lirope tsa khoho

U ka sebelisa sefuba sa khoho kapa lirope tsa khoho ho risepe ena. Ka bobeli li tla latsoa ka mokhoa o makatsang, empa nahana ka sebopeho. Matsoele a likhoho a kokomoha habonolo ebile a na le mafura a fokolang. Li molemo ka ho fetisisa bakeng sa sopho ka lebaka lena.

Sopho e bonolo le e monate ea keto ea khoho

Recipe ena ea Creamy Low Carb Keto Chicken Soup e tla khotsofatsa litakatso tsohle tsa hau tsa lijo tse monate bakeng sa boemo ba leholimo bo batang ba mariha. Ho feta moo, ho nka metsotso e ka tlase ho 30 ho itokisetsa.

• Kakaretso ea nako: Metsotsoana ea 25.
• Tshebetso: 6 likopi.

Lijo

• Likopi tse 4 tsa moro oa kana kapa moro oa masapo.
• 4 matsoele a khoho ea rotisserie kapa likhoho (tse se nang masapo, li phehiloe ebile li khahliloe).
• 1/2 teaspoon ea pepere e ntšo.
• 1 teaspoon letsoai.
• 1/4 teaspoon xanthan gum.
• 3 tablespoons botoro e fepehileng joang.
• Lihoete tse 2 (tse khaotsoeng).
• 1 senoelo sa celery (e khaotsoe).
• 1 onion e khethiloeng).
• Likopi tse 2 tsa tranelate e boima ea ho shapa kapa tranelate ea kokonate.

Litaelo

1. Qhibiliha botoro ka pitsa e kholo holim'a mocheso o mahareng.
2. Eketsa lihoete, celery, onion, letsoai le pepere. Boha ka metsotso e 5-6 ho fihlela meroho e le bonolo hanyenyane.
3. Eketsa khoho e khabisitsoeng, ebe u tšela moro oa khōhō kapa setoko le tranelate.
4. Pheha metsotso e 12-15 holim'a mocheso o tlaase.
5. Fafatsa ka xanthan gum ha u ntse u hlohlelletsa u sa khaotse. Pheha sopho bakeng sa metsotso e meng e 5-6.
6. Eketsa xanthan gum bakeng sa ho tsitsisa ho hoholo ha o lakatsa. Sebeletsa le ho thabela.

Nutrition

• Boholo ba karolo: 1 senoelo.
• Likhalori: 433.
• Mafura: 35 g.
• Lik'habohaedreite: 8 g.
• Fibre: 2 g.
• Protein: 20 g.

Palabras clave: sopho e monate ea khoho ea keto.