Karabo: tranelate e ncha ke keto ka ho feletseng ho sa tsotellehe ho ba le lik'habohaedreite tse nyenyane.
Ha e le hantle, tranelate ke mafura a lebese. 'Me kaha lijo tsa keto li na le mafura, tranelate ke motsoalle ea thahasellisang neng kapa neng ha re sebetsana le phetolelo e nang le lik'habohaedreite tse tlaase. Ka kakaretso, tranelate e na le hoo e ka bang 1 g ea lik'habohaedreite ka 100 ml. Ka lehlakoreng le leng, e re fa mafura a ka bang 29 g. Cream ke mohloli oa vithamine A, vithamine D, potasiamo le calcium. Le hoja khalsiamo e fumanoa ka tekanyo e fokolang.
Ho na le mefuta e fapaneng ea letho. E itšetlehileng maemong a mangata ka bongata ba mafura ho eona. Tse atileng haholo ke:
Cream e ncha:
E na le mokelikeli o bobebe le mokhoa o bobebe. Mafura a teng hangata a ka tlase ho 23%, hangata a fofa pakeng tsa 12 le 18%. Ke tranelate eo hangata e sebelisetsoang ho pheha li-sauces, litlolo, li-stew, joalo-joalo. Cream ena e ke ke ea shapuoa kaha mafura a eona a tlase haholo.
Cream ea ho hlapa:
Sebopeho sa eona se tenya ho feta sa tranelate e ncha 'me mafura a eona a pakeng tsa 30% le 48%, e leng palo e tloaelehileng ea tranelate e habeli. U tlameha ho hopola hore ho ke ke ha khoneha ho e phahamisa haeba mafura a eona a le ka tlase ho 30%. 'Me ka tsela e ts'oanang, ho phahama ha mafura a eona, ho tla ba bonolo ho bokella le hang ha ho bokelloa, e tla ba e tsitsitseng haholoanyane. Le hoja ts'ebetsong ea ho e kopanya u tlameha ho e eketsa tsoekere. Kahoo ho shapuoa ka tranelate ha se ntho eo re tla e etsa ka lijo tsa keto.
Li-cream tse lokelang ho hasana:
Mofuta ona oa tranelate o na le sebopeho se tiileng le sa creamier kapa ho e-na le hoo, se monate. Mofuta ona oa tranelate hangata o na le mafura a fetang 55%. 'Me ke tsona tse sebelisetsoang ho etsa li-spreads, butters, joalo-joalo.
Tse ling:
Ho boetse ho na le mefuta e meng ea tranelate, joalo ka tranelate e bolila. Botebong boo ke litlolo tse fetotsoeng ka likokoana-hloko tse ikarabellang bakeng sa ho li fa litatso tse fapaneng.
Ha re khutlela tabeng e teng, tranelate ke sehlahisoa seo ho sa tsotellehe hore ha se na lik'habohaedreite, se lumellana ka ho feletseng keto. mme e ka o thusa haholo ho etsa litlolo tse ngata tsa keto. U tlameha feela ho ba hlokolosi ho sheba ho ngola pele u reka tranelate efe kapa efe e nang le litaba tse phahameng tsa tsoekere 'me u nke sebaka se tšoanang ka tse monate ka lijo tse theolelang tseo re batlang ho li etsa.
Tlhahisoleseling ea phepo e nepahetseng
Boholo ba ho sebeletsa: 100 ml
| lebitso | Tlhahiso |
|---|---|
| Lik'habohaedreite | 1 g, |
| Mafura | 29 g, |
| Protein | 2 g, |
| Faeba | 0 g, |
| Lik'halori | 284 kcal |
