Tsoekere ha e le hantle e tlohile moeling oa a lijo tsa ketogenic, Empa u ntse u ka khotsofatsa leino la hau le monate ha u ntse u ja keto. Ee. Sena se utloahala eka ke ntho e makatsang. Empa ke 'nete ka ho feletseng. Seo u se hlokang feela ke tsebo e nyane ea mefuta e nepahetseng ea li-sweeteners tsa keto tseo u ka li sebelisang.
Ka sebaka se nepahetseng sa tsoekere (sweetener), o ka fetola lijo tse theolelang tse phahameng tsa glycemic hore e be ntho e monate ea keto. Tsoela pele ho bala ho fumana li-sweeteners tse 'ne tse ntle ka ho fetisisa tsa keto bakeng sa bophelo bo tlase ba carb le hore na hobaneng li khothaletsoa.
Tafole ea likateng
Keto Sweeteners ke eng?
Ha re qale ka seo e 'ngoe le e 'ngoe ea li-sweeteners tsena tsa keto e tšoanang ka eona le hore na li latela litataiso tse tlase tsa carb joang.
Lenane le tlase la glycemic
Lenane la glycemic (GI) le bolela hore na lijo li phahamisa boemo ba tsoekere maling hakae. E tloha ho 0 ho isa ho 100, 'me lefela ha le emele keketseho ea tsoekere e maling le maemo a insulin mme 100 e phahamisa maemo a hau ka tekanyo e lekanang le ea tsoekere ea tafoleng.
Sepheo ka lijo tsa keto ke ho lula ketosis, kahoo ho lula haufi le 0 GI ka hohle kamoo ho ka khonehang bakeng sa li-sweeteners ke khetho e ntle ka ho fetisisa.
Tsoekere
Ho hlakile hore ho qoba tsoekere e ekelitsoeng ke ntho e hlokahalang bakeng sa lijo tsa keto. U koetlisa 'mele oa hau ho chesa mafura bakeng sa libeso ho e-na le lik'habohaedreite. Ka hona, lijo tsa hau tsa lik'habohaedreite li lokela ho fokotsoa. Esita le litholoana li hloka ho fokolloa haholo, ka ho khetheha li tlosoe, kahoo hoa utloahala hore ntho leha e le efe e nang le tsoekere e ekelitsoeng ke khopolo e mpe. Bala tataiso ena Litholoana Tse Lumellanang le Keto Haeba u sa khone ho mamella mohopolo oa ho tlohela lipompong tsa tlhaho.
Carb e tlase
Tataiso e 'ngoe e hlakileng ha u le keto: li-sweeteners tse se nang carb kapa tse tlase tsa carb lia hlokahala haeba u batla ho lula ho ketosis.
Top 4 Low Carb Keto Sweeteners
Ka litataiso tseo kelellong, mona ke tse 'ne tsa li-sweeteners tse ntle ka ho fetisisa tsa keto ho u thusa lijong tsa hau tse tlase tsa carb.
#e le 'ngoe. Stevia
Stevia ke karolo ea semela sa stevia. Ka sebopeho sa eona se hloekileng, sehlahisoa sa stevia ha se na lik'halori kapa lik'habohaedreite 'me ke 0 ho index ea glycemic. Hape, hangata e monate ka makhetlo a 200-300 ho feta tsoekere ea tafoleng. Seo se bolela hore o hloka feela ho sebelisa hanyenyane ho fumana tatso e monate ea lijo.
- Mokelikeli oa tlhaho o monate o tsoang semeleng sa stevia
- Lik'halori tse 0, index ea glycemic ea 0, ha ho na lik'habohaedreite
- Eketsa marotholi a 3 ho isa ho a 6 a stevia ea metsi ho tee, kofi, smoothies, motoho le lijo life kapa life tseo u li batlang.
- E loketse batho ba nang le lefu la tsoekere le ba nang le index e tlase ea glycemic, e loketseng batho ba batlang ho boloka maemo a tsoekere a mali a tsitsitse.
- Mofuta o mong oa 100% oa tlhaho le oa mahala oa GMO ho fapana le tsoekere
Melemo ea bophelo bo botle ba stevia
Ntle le ho se ame tsoekere e maling le ho se be le lik'habohaedreite le lik'habohaedreite, liphuputso tsa morao tjena li bontšitse hore stevia e na le phello e ntle ho tsoekere e maling le litekanyetso tsa insulin ka mor'a lijo.
E boetse e na le metsoako ea apigenin le quercetin, e bontšitsoeng ho fokotsa khatello ea kelello ea oxidative.
Liquid stevia, le mofuta o phofshoana (joalo ka Stevia e tala), ke mefuta e sebelisoang haholo ea lino tse monate, litlolo tsa salate le litepisi. Li-sweeteners tsa khale tsa stevia li ne li na le tatso e babang, empa seo se ntlafalitse mefuta e mengata ea kajeno e tsebahalang.
Ha u reka stevia, haholo-holo liphetolelo tse phofshoana, ho bohlokoa ho qoba lisebelisoa leha e le life tsa ho tlatsa. Lihlahisoa tse ngata tsa khoebo tsa stevia li eketsa li-filler tse kang maltodextrin, dextrose, tsoekere ea 'moba, kapa esita le li-sweeteners tsa maiketsetso. Ntle le ho theola boleng ba phepo e nepahetseng, tsena tsohle li ka phahamisa tsoekere ea mali, tsa ba le lik’habohaedreite tse patehileng, ’me tsa ba le litla-morao tse ling tse sa batleheng.
Leka litlolo tsena tsa keto u sebelisa stevia joalo ka setlolo se monate:
#tse peli. Erythritol
Erythritol Ke sebaka sa tsoekere e tšoeu le granulated. E khetholloa e le joala bo tsoekere, bo ka 'nang ba utloahala bo tšosa, empa bo fumanoa ka tlhaho lijong tse ngata, haholo-holo litholoana le meroho,' me ha bo bonahale eka bo na le litla-morao tse mpe ha bo sebelisoa ka mokhoa o itekanetseng. Sebopeho sa limolek'hule tsa eona se fa erythritol tatso e monate ntle le litla-morao tsa tsoekere ( 1 ).
- 100% erythritol ea tlhaho e seng transgenic. Likhalori tse ZERO, ZERO lik'habohaedreite tse sebetsang
- Tatso e ncha, 70% ea matla a monate a tsoekere, ntle le tatso e bohloko ea stevia.
- E nepahetse bakeng sa likuku, likuku, meringues, ice cream. E thusa batho ba lekang ho theola boima ba 'mele le ho ba le leino le monate.
- 0 GI, e ntle bakeng sa batho ba batlang ho boloka boemo ba tsoekere ea mali bo tsitsitseng
- E betere bakeng sa mpa ho feta xylitol, 'me e bolokehile bakeng sa liphoofolo tse ruuoang lapeng. ELA HLOKO: U ka fumana moralo o kaholimo ho fihlela tsohle li rekisitsoe!
U tla bona lik'habohaedreite letlapeng la lijo, tse ka 'nang tsa etsa hore u ikutloe u qhekelitsoe, empa ha se sesosa sa ho tšoenyeha. Ke ka lebaka lena: Kaha 'mele oa hau ha o khone ho sila joala ba tsoekere ho erythritol, 100% ea lik'habohaedreite tse erythritol li ntšoa ho palo eohle ea lik'habohaedreite (joaloka fiber) ho fumana net carbs ea hau.
Tšebeliso ea Erythritol
Joalo ka stevia, erythritol e na le index ea glycemic ea zero. E boetse e na le lik'hilojule tse fokolang haholo (hoo e ka bang 0.24 lik'hilojule ka gram, e leng feela 6% ea lik'hilojule tse tsoekere). Erythritol e na le 70% e monate joalo ka tsoekere, kahoo ha se 1: 1 ka tsoekere. U tla tlameha ho sebelisa hanyane ho feta ho fumana monate o tšoanang.
Tlhokomeliso e ’ngoe mabapi le lino tse tahang tse tsoekere ke hore ka linako tse ling li ka baka mathata a tšilo ea lijo, a kang mahlaba a seng monate kapa a ruruhile.
Leha ho le joalo, erythritol e fapane le lino tse ling tsa tsoekere tse kang sorbitol, maltitol, kapa xylitol. Lebaka ke hore hoo e ka bang ntho e ’ngoe le e ’ngoe e monngoa ho tloha ka maleng a manyenyane ho kena maling pele e ntšoa ka har’a moroto, ntle le ho ama mala joaloka a mang.
U ka fumana 100% erythritol e hloekileng ka lebenkeleng, hammoho le mefuta e meng e kopanyang erythritol le lisebelisoa tse ling, joalo ka litholoana tsa monk. Etsa bonnete ba hore erythritol ha e na li-additives tse eketsang palo ea lik'habohaedreite le ho ama tsoekere ea mali.
Morao tjena, sweetener e entsoeng ka erythritol le stevia e se e tumme haholo.
Ke sweetener e entsoeng ka erythritol, e sebelisoang e le ntho e ngata haholo le stevia e le monate o monate. Bulking agent ke, ka mantsoe a bonolo feela, karolo e sebelisetsoang ho theola e 'ngoe. Tabeng ena, sena ke hobane stevia ke monate o monate haholo. Pakeng tsa 200 le 300 linako tse monate ho feta tsoekere. Kahoo ho e tšoara ka tekanyo e nyane (joalo ka seo u ka se hlokang ho eketsa kofi e le 1) e ka ba ntho e qhekellang. Potso ka ho hlaka ke hore: Na erythritol le stevia-based sweetener keto lia lumellana? Ehlile ho joalo. Ho phaella moo, e ka sebelisoa ka ho phethahetseng ka mocheso o phahameng. Seo ha se khonehe ka li-sweeteners tse ling. Kahoo e nepahetse bakeng sa li-dessert tse halikiloeng. Le hoja e ke ke ea e-ba caramelized. Spain ho bonolo haholo ho li fumana lisuphamaketeng tse kang Mercadona le Día Empa haeba ho le thata ho uena kapa ha u le Spain, u ka li batla Amazon kamehla. Hore ho na le esita le ka concentrations fapaneng le boholo bo boholo. Kaha tse rekisoang lisuphamaketeng hangata ke makotikoti a manyane haholo:
- 100% sweetener ea tlhaho e thehiloeng ho Stevia le Erythritol. E entsoe Spain. 100% Non-GMO e netefalitsoeng. HLOKOMELA: Sehlahisoa se tiisitsoe ka botlalo empa haeba se otloa ka thata, se ka otla sekoaelo ...
- E loketse lijong tsa DIABETICS, KETO, PALEO, CANDIDA le lijo tse khethehileng bakeng sa LIATHLETE. Erythritol ea rona ha e ame tsoekere, insulin, cholesterol, triglyceride kapa maemo a electrolyte.
- Lik'habohaedreite tse ho Stevia + Erythritol ea rona ha li sebelisoe ke 'mele oa motho. Ka hona, e nkoa e le monate o nang le lik'hilojule tse 0 le lik'habohaedreite tse 0. Lenane la Glycemic 0.
- E qhibiliha hantle haholo, e etsa hore e be e loketseng lino tse chesang le tse batang. E boetse e loketse bakeng sa likuku le likuku: likuku, meringues, ice cream ... Tatso le sebopeho se tšoanang le tsoekere.
- 1 grama ea Stevia + Erythritol 1: 1 e lekana le gram e le 1 ea tsoekere. Lisebelisoa: Erythritol (99,7%) le Steviol Glycosides (0,3%): stevia e hloekileng e ntšitsoeng ka makhetlo a 200 e monate ho feta tsoekere.
- 100% sweetener ea tlhaho e thehiloeng ho Stevia le Erythritol. E entsoe Spain. 100% Non-GMO e netefalitsoeng. HLOKOMELA: Sehlahisoa se tiisitsoe ka botlalo empa haeba se otloa ka thata, se ka otla sekoaelo ...
- E loketse lijong tsa DIABETICS, KETO, PALEO, CANDIDA le lijo tse khethehileng bakeng sa LIATHLETE. Erythritol ea rona ha e ame tsoekere, insulin, cholesterol, triglyceride kapa maemo a electrolyte.
- Lik'habohaedreite tse ho Stevia + Erythritol ea rona ha li sebelisoe ke 'mele oa motho. Ka hona, e nkoa e le monate o nang le lik'hilojule tse 0 le lik'habohaedreite tse 0. Lenane la Glycemic 0.
- E qhibiliha hantle haholo, e etsa hore e be e loketseng lino tse chesang le tse batang. E boetse e loketse bakeng sa likuku le likuku: likuku, meringues, ice cream ... Tatso le sebopeho se tšoanang le tsoekere.
- 1 grama ea Stevia + Erythritol 1: 2 e lekana le ligrama tse 2 tsa tsoekere. Metsoako: Erythritol (99,4%) le Steviol Glycosides (0,6%): e hloekileng ea stevia e ntšitsoeng ka makhetlo a 200 e monate ho feta tsoekere.
- 100% sweetener ea tlhaho e thehiloeng ho Stevia le Erythritol. E entsoe Spain. 100% Non-GMO e netefalitsoeng. HLOKOMELA: Sehlahisoa se tiisitsoe ka botlalo empa haeba se otloa ka thata, se ka otla sekoaelo ...
- E loketse lijong tsa DIABETICS, KETO, PALEO, CANDIDA le lijo tse khethehileng bakeng sa LIATHLETE. Erythritol ea rona ha e ame tsoekere, insulin, cholesterol, triglyceride kapa maemo a electrolyte.
- Lik'habohaedreite tse ho Stevia + Erythritol ea rona ha li sebelisoe ke 'mele oa motho. Ka hona, e nkoa e le monate o nang le lik'hilojule tse 0 le lik'habohaedreite tse 0. Lenane la Glycemic 0.
- E qhibiliha hantle haholo, e etsa hore e be e loketseng lino tse chesang le tse batang. E boetse e loketse bakeng sa likuku le likuku: likuku, meringues, ice cream ... Tatso le sebopeho se tšoanang le tsoekere.
- 1 grama ea Stevia + Erythritol 1: 3 e lekana le ligrama tse 3 tsa tsoekere. Metsoako: Erythritol (97,6%) le Steviol Glycosides (1%): e hloekileng ea stevia e ntšitsoeng ka makhetlo a 200 e monate ho feta tsoekere.
Leka recipe ena ea keto bakeng sa libomo tsa mafura a linate tsa macadamia ho sebelisa erythritol joalo ka ntho e monate.
#3. Litholoana tsa monk
Monk fruit sweetener e etsoa ka ho pshatla litholoana ho fumana lero. Li-antioxidants tse ikhethang tse bitsoang mogrosides li aroloa ho fructose le glucose ka lero le lecha ebe li omisoa.
Phofo e hlahisoang e le teng ha e na fructose- le glucose 'me e fana ka monate oa lik'halori tse tlase ntle le li-insulin spikes tse tsoang ho tsoekere. 2 ).
Litholoana tsa monk li ne li lengoa qalong 'me li kotuloa ka palo e nyenyane lirapeng tsa mahae lithabeng tse nang le meru. Kaha botumo ba eona bo ntse bo eketseha, hona joale bo se bo lengoa le ho ajoa hoo e batlang e le lefatšeng ka bophara.
Melemo ea bophelo bo botle ba litholoana tsa monk
Joalo ka stevia le erythritol, monk fruit extract lintlha tse 0 ho index ea glycemic mme e kanna ea ba le ts'ebetso e tsitsitseng ho tsoekere ea mali. Ho fapana le stevia, litholoana tsa monk ha li na tatso e bohloko. Hape e monate ka makhetlo a ka bang 300 ho feta tsoekere, kahoo e nyenyane e ea hōle.
Botle ba litholoana tsa monk ha bo tsoe litholoana, empa bo tsoa ho antioxidant mogrosides, eo lipatlisiso li bontšitseng hore e ka thibela ho hōla ha hlahala ho kankere ea pancreatic.
Ha ho na lipelaelo tse tsebahalang tsa bophelo bo botle ba ho sebelisa litholoana tsa monk ha feela u qoba lihlahisoa tse thehiloeng ho litholoana tsa monk tse nang le lik'habohaedreite tse ekelitsoeng kapa li-fillers. Ntho feela e nyahamisang ea monk fruit ke hore e theko e boima ho feta stevia kapa erythritol mme ha e fumanehe haholo.
#4. Qhobela
Swerve ke motsoako oa erythritol, tatso ea tlhaho ea citrus, le oligosaccharides, e leng lik'habohaedreite tse entsoeng ka ho kenya li-enzyme ho meroho ea setache.
- Tlhaho - ha ho letho la maiketsetso
- Khalori ea Zero
- E latsoa joalo ka tsoekere
- Mehato ea mohope bakeng sa senoelo joalo ka tsoekere
- Lefu la tsoekere.
Ho leta.
motsotsoana o le mong. Lik'habohaedreite? Litache? Seke oa tšoenyeha. 'Mele oa hau ha o sile li-oligosaccharides, kahoo ha li ame tsoekere ea mali.
Swerve e fumaneha mabenkeleng a mangata a bophelo bo botle ba tlhaho mme e ntse e tsebahala haholo mabenkeleng a tloaelehileng a korosari.
Ho sebelisa Swerve
Swerve ke monate o monate oa tlhaho ebile ha o na likhalori. E boetse e na le 0 ho index ea glycemic, e ntle bakeng sa ho baka hobane e ka soothoa 'me ea khabisoa joalo ka tsoekere e tloaelehileng ea 'moba.
Swerve e se e le molemo haholo bakeng sa litlolo tsa keto, haholo-holo bakeng sa li-dessert tse halikiloeng. Hape, li-prebiotic tse ho Swerve's oligosaccharides li kanna tsa thusa ho tsosa libaktheria tse molemo tsa mala.
Monyetla oa Swerve ho feta erythritol e hloekileng ke hore ho ka ba bonolo ho e sebelisa ha o nkela tsoekere sebakeng sa risepe. Le hoja e na le tekanyo e nyenyane ea lik'habohaedreite, li joalo lik'habohaedreite tse se nang tšusumetso.
Ntho e fokolang feela ho Swerve ke hore libakeng tse ngata, e na le theko e phahameng haholo.
Molaetsa oa li-sweeteners tsa maiketsetso
Mefuta e mengata ea tsoekere e atileng haholo, joalo ka saccharin (Sweet'n Low), aspartame, sucralose (Splenda), le Truvia, ka botekgeniki, e na le glycemic e tlase ebile e tlase. Leha ho le joalo, o hloka ho ba hlokolosi haholo ka li-sweeteners tsena tse tlase tsa carb.
Ho batho ba bang, li ka ama tsoekere ea mali, tsa tsosa takatso ea tsoekere, esita le ho senya lihomone le ketosis. Ho ja ho feta tekano ho ka ba le phello ea laxative. Ba bang, joalo ka Truvia, ba na le tatso ea tlhaho empa ha ba bolele hore na ke eng.
Ho betere ho qoba li-sweeteners tsena tse tlase tsa khalori ho lijo tsa ketogenic. FDA e ka khetha ntho e 'ngoe e le GRAS (eo hangata e nkoang e sireletsehile), empa seo ha se bolele hore u lokela ho se ja kamehla.
Ha ho tluoa tabeng ea li-sugar-substitutes tsa lijo tsa ketogenic, khomarela li-sweeteners tsa tlhaho tse u lumellang hore u natefeloe ke lijo tse theolelang mona le mane ntle le ho tšoenyeha ka phello ea li-gimmicks tse tletseng tsoekere. Ka lehlohonolo, li-sweeteners tse 'ne tse holimo tsa keto bakeng sa lijo tse tlase tsa carb keto tse thathamisitsoeng ka holimo ke likhetho tse ntle tsa ho etsa sena feela.