Одговор: Пица дефинитивно није компатибилна са кето, са око 27 г угљених хидрата по порцији.
У нормалној пици, тесто садржи највише угљених хидрата. Порција дебелог теста може да садржи до 30 г угљених хидрата, а порција танког теста има око 25 г. Сос може додати још 5 г по порцији.
Ако жудите за пицом, можете направити сопствену верзију са мало угљених хидрата. Само мало пресеци карфиол и пржите га да добијете тесто. Затим додајте кето састојке као сир, шунка, сланина и компатибилне кето сосове. Избегавајте купљене коре за пицу од карфиола које користе скробове богате угљеним хидратима.