Да ли је Кето Ла Лецхе?

Нажалост, млеко није компатибилно са кето дијетом.

Међу различитим опцијама млека, пуномасно млеко је најближе кето компатибилности због већег садржаја масти. Макрои се мало разликују између различитих типова, 2%, 1%, полуобрано, обрано, без лактозе... али највећим делом садрже нето нивое угљених хидрата који су око 12г по шољи, што је веома високо. Зато се препоручује да га прескочите на кето дијети или ако сте због било које ситуације (изласци, рођендани, итд.) приморани да одаберете пуномасно млеко.

Узимајући у обзир да је лактоза шећер (обично познат као млечни шећер), можда мислите да би млеко без лактозе могло бити валидно за кето дијету. Али ово је погрешно. Количине угљених хидрата у млеку без лактозе су практично исте као у нормалном млеку. Што је оставља на потпуно истом месту.

На срећу, кокосово млеко и бадемово млеко Они су веома добре замене за држање корака са својим кето клијентом које често можете користити да замените млеко у својим рецептима. У оквиру ових врста млека увек бирајте незаслађене и без укуса и увек, увек проверите етикету, иако обично није тешко пронаћи бадемово или кокосово млеко са 1 г или мање нето угљених хидрата у било ком супермаркету.