Да ли су банане кето?

Одговор: Банане уопште нису кето пријатељске. Са укупно 24 г за сваку просечну банану од око 118 г, само 1 банана садржи више угљених хидрата него што је дозвољено дневно на стандардној кето дијети са 20 г угљених хидрата.

Један од главних проблема са бананама је тај што просечна вредност угљених хидрата садржаних у њима варира како воће сазрева. Када банана још није сазрела и постала зелена, њени угљени хидрати се углавном састоје од скроба. Али како воће сазрева, ови скробови се претварају у различите врсте шећер као сахароза, фруктоза, Итд

Ово чини банане, као и другу храну, јасним примером хране која се традиционално сматра здравом, али није кето пријатељски. Добар су извор калијума, витамина као што су витамин Ц и Б9, као и магнезијума. Али њихов веома висок ниво угљених хидрата чини их не-кето компатибилним. Узимајући као референцу банану средње величине, која обично има око 118 г, налазимо укупно 27 г угљених хидрата. Иако од тих 27, 3 г су директно влакна. Дакле, они се не рачунају у коначни број, остављајући вам преостало само 24 г нето угљених хидрата. Заиста веома висок износ. На стандардној кето дијети имамо укупно 20 г угљених хидрата дневно. То значи да само 1 средња банана има више угљених хидрата него што је дозвољено за само 1 дан..

Стога, ако тражите неку врсту алтернативе бананама, можда је најбоља опција авоцадо, који има прилично текстуру налик банани, једнако је здрав, али без огромне количине угљених хидрата који су замењени заиста добром дозом здравих масти и влакана.

Нутритивне информације

Величина порције: 1 средња банана (око 118 г)

izvor: УСДА