A është keto proshutë e gatuar?

Proshutë është kudo. Dhe është e lehtë të thuash pse - proshuta e lagësht, e kripur dhe shpesh pak e ëmbël është e shijshme. Por jo gjithmonë është në përputhje me dietën keto. Vetë mishi nuk përmban karbohidrate, por shumica e proshutës vjen me shumë sheqer.

Kur themi sheqer të shtuar, nuk po i referohemi disa karbohidrateve në gjurmë. Proshutë tipike e kuruar me mjaltë përmban 2 deri në 4 g karbohidrate për çdo porcion me dy feta, dhe proshuta me lustër ka edhe më shumë karbohidrate. E kufizuar në raste të veçanta, proshuta e kuruar me mjaltë është e padëmshme, por ngrënia e saj rregullisht do t'ju nxjerrë nga ketoza.

Për të shmangur karbohidratet shtesë, kërkoni proshutë të pa kuruar me mjaltë ose të ngjashme. Për shembull, proshutën e gatuar ekstra nga marka e njohur Tarradella, ka vetëm 0.9 g karbohidrate neto për 100 g produkt. Të cilën ata e mbajnë si një opsion të mirë. Prandaj, rekomandimi këtu duhet të udhëhiqet qartë nga etiketat.

Përveç karbohidrateve, proshuta është e mbushur me vitamina dhe lëndë ushqyese. Një porcion i vetëm përmban 23% të RDA-së tuaj për zink, të cilin trupi juaj e përdor për të rregulluar funksionin imunitar, për të shëruar plagët dhe madje. luftoni ftohjen e zakonshme. Çdo porcion proshutë siguron gjithashtu 53% të kërkesës tuaj ditore për selen, i cili është i nevojshëm për prodhimin e hormoneve.

Ka më shumë gjëra për të bërë me proshutën e gatuar sesa thjesht sanduiçe. Përziejeni me vezë, djathë y domate për të bërë një quiche të shijshme. Ose shtoni proshutë në sallatën tuaj të preferuar. Nëse ende nuk mund të mendoni për asgjë, provoni disa nga këto të shkëlqyera Receta keto me proshutë të gatuar.