A është derri Keto?

Mishi i derrit në fakt mbulon shumë pjesë të ndryshme të mishit si: Jamon, tocino, brinjë dhe kështu me radhë. Si të gjithë mish Në përgjithësi, mishi i derrit është plotësisht keto. Përbërja e tij bazë është: sasi e madhe proteinash, pak yndyrë dhe 0 karbohidrate.

Është e lehtë të mendosh se mishi i derrit është më gri se pjesa tjetër e mishit të kafshëve të tjera, por kjo nuk është domosdoshmërisht e vërtetë. Shumë pjesë të mishit të derrit, si p.sh. bërxollat ​​e derrit, janë po aq të dobëta sa mishi i derrit. gjoks pule.

Ndërsa mikronutrientët në mishin e derrit janë pothuajse të njëjta në të gjitha prerjet, sasitë specifike ndryshojnë në varësi të llojit të prerjes. Një porcion tipik 115 g mish derri do të përmbajë rreth 30% të RDA-së tuaj për zink, i cili rrit shëndetin e sistemit tuaj imunitar, dhe rreth 60% të RDA-së tuaj për selen, i cili është i nevojshëm për prodhimin e hormonit tiroide. Prerjet pa yndyrë të derrit priren të kenë më shumë lëndë ushqyese, ndërsa pjesët e përpunuara, të tilla si proshuta, në përgjithësi përmbajnë më pak sasi.

Nga mishi i derrit të pjekur te proshuta e pjekur me mjaltë, ka shumë produkte të përpunuara të derrit që keni. sheqer në procesin tuaj. Thjesht duhet të jeni të kujdesshëm me këto aditivë. Sidomos kur hani jashtë, në restorante dhe të tjera, ku nuk mund të kontrolloni se çfarë lloj mishi po hani.