Odgovor: Suši na splošno ni keto, saj je narejen predvsem z rižem, ki ni keto, vendar so lahko izjeme.
Če je tisto, kar resnično iščete, recept za suši, ki je združljiv s keto, v našem razdelku z recepti imate tega: Recept za keto suši: keto začinjen zavitek tune.
Večina sušija ni združljiva s keto, saj vsebuje riž. Riž, kot že vemo, je živilo z zelo visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Če pa to storite sami, lahko riž zamenjate z drugo komponento, da bo keto združljiv.
Obstajata 2 tipična keto nadomestka za riž.
Izdelava lastnega kompatibilnega keto sušija je zelo preprosta. Ta recept lahko poskusite iz Ketogeni recept za pikantno tunino rolado ki je okusna, velja za vsakogar in zelo enostavna za pripravo.
Če boste jedli suši, se vsekakor izogibajte imitaciji rakovega mesa, saj vsebuje izjemno veliko ogljikovih hidratov in se zelo pogosto uporablja kot nadomestek.
Končno, zelo dobra alternativa sušiju, ki je popolnoma združljiva s keto, je sashimi, saj ne vsebuje riža.
